Рис с чечевицей

🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠 Постная солянка-крупянка с красной чечевицей, перловкой и рисом 👍 Очень вкусно, очень просто. КБЖУ на порцию (350 гр) Калории - 271 кКал Б- 10,4; Ж- 1,33; У - 51,57 Ингредиенты (6-8 порций) 1️⃣ Перловая крупа - 100 гр 2️⃣ Красная чечевица - 100 гр 3️⃣ Рис - 100 гр 4️⃣ Сельдерей черешковый - 1-2 черешка + Морковка - 1 небольшая 5️⃣ Лук репчатый - 1 средняя луковица 6️⃣ Помидоры - 3 шт (дульки) + томатная паста 1-2 ст.л 7️⃣ Перец Чили - 1/2 шт 8️⃣ Лимон - 1/2 9️⃣ Оливки или маслины...

- Красная чечевица — 150 г (1 стакан)   - Круглозёрный рис — 100 г (½ стакана)   - Морковь — 1 шт. (крупная)   - Лук репчатый — 1 шт.   - Чеснок — 2 зубчика   - Мука или овсяные хлопья — 3–4 ст. л.   - Растительное масло — для жарки   - Соль, перец, куркума, сушёный чеснок — по вкусу   - Зелень (петрушка, кинза) — по желанию   1. Чечевицу и рис отварите отдельно до готовности. Чечевица варится 15–20 минут, рис — около 15 минут. Слейте воду, слегка остудите.   2. Морковь и лук натрите на мелкой тёрке или измельчите в блендере...

Захотелось мне сегодня на завтрак вафли-драники. Давно их у меня не было ) На 4 штуки: Картофель натерла на крупной терке. Отжала от сока. Смешала с яйцом, посолила и поперчила. Выпекала в разогретой вафельнице, предварительно смазанной растительным маслом. Подала с жареным яйцом, сыром и айсбергом. На приготовление обеда было немного времени, поэтому отварила рис. К нему потушила кальмары и сделала морковный салат. Для салата морковь натерла на терке для морковки по-корейски. Добавила чеснок, пропущенный через пресс...

Кошари (или кушари) — национальное блюдо Египта, представляющее собой смесь риса, макарон и чечевицы, приправленных томатным соусом. Калорийность кошари составляет примерно 259 ккал на порцию, в зависимости от используемых ингредиентов и их количества. - Рис: 200 г - Чечевица: 250 г - Макароны: 220 г - Лук: 1 шт. - Чеснок: 2 зубчика - Томатный соус: 500 мл - Соль: по вкусу - Уксус (по желанию): 1 ст. ложка - Масло растительное: по вкусу Для одной порции кошари можно использовать: - Рис: 50 г - Чечевица: 62...

Плов вообще блюдо интернациональное, хотя у большинства людей он ассоциируется только с Узбекистаном. Раскрою всем небольшой секрет: арабы тоже готовят плов, причем разнообразие рецептов тоже впечатлит кого угодно. На плов, который мы будем готовить из красного риса с чечевицей, изюмом и кедровыми орешками, стоит обратить особое внимание. Между прочим здесь казан является не основным инструментом для приготовления, а плов будет... запеченный в луковицах! Насчет вкуса нам еще только предстоит узнать, но интерес вызывает колоссальный! Вы готовы...

Ингредиенты: Чечевица: • 1 стакан промытой коричневой чечевицы • 3 стакана воды Рис: • 1/2 стакана промытого и замоченного на 20 минут в воде длиннозерного риса • 1 стакан воды • 1 ч/л соли Кармалезированный лук: • 1 средний лук, мелко измельченный и карамелизированный для смешивания с чечевицей • 2 крупных головки лука, порезанные на тонкие кольца и карамелизированные для верхнего слоя Специи: • 1 ч/л молотого кумина • 1 ч/л молотого кориандра • 1/2 ч/л черного перца • Соль Этапы приготовления: 1...