Теплый сезонный салат с болгарским перцем к игристому вину
Идея для осеннего ужина с игристым от «Левъ Голицынъ»: согревающий и ароматный сезонный теплый салат с болгарским перцем, главный секрет приготовления которого – быстрая обжарка. Так перцы останутся хрустящими и салат получит интересную текстуру, которая подчеркнет характер игристого вина. Для приготовления 4 порций потребуются: - Сладкий перец, 2 шт (рекомендуем взять 2 штуки разного цвета, так салат будет ярче в подаче)
- Чечевица, 1/3 стакана
- Морковь, 1 небольшая
- Помидоры черри, 100 гр (можно заменить на 50 гр...