Салаты

— Ну что, Людочка, опять твой фирменный салатик? — Зинаида Петровна протирала стойку и косилась на соседку по торговле. — Народ берёт, значит нравится. — Людмила даже не подняла головы, методично нарезая огурцы. Столовая «У Зины» на центральном рынке работала уже пятнадцать лет. Началось всё скромно — пирожки да чебуреки, а теперь целый ассортимент: первое, второе, салаты, выпечка. Людмила Кравцова заведовала холодным цехом последние три года и считалась мастером своего дела. — Только вот огурцы какие-то странные, — не унималась Зинаида...

Да, сегодня я выхожу на очень тонкий лёд и надеюсь, что вы меня за это не отправите в бан :). Скажите честно: все новогодние салаты уже доели? Оливье доели. Селёдку под шубой - тоже. Крабовый салат… ну, если честно, он уже слегка надоел (Чувствую, лёд становится ещё тоньше :)) Но хорошие новости есть! Праздники ведь не закончились! Впереди Рождество - время, когда снова собираемся всей семьёй, сидим за столом, вспоминаем Новый год и… продолжаем есть. И вот тут у меня есть идея салата, который отлично подойдёт для рождественского стола...

Новый год — это не только мандарины и шампанское, но и красиво накрытый стол, где салаты играют главную роль. Именно они задают настроение праздника, радуют глаз и позволяют удивить гостей новыми вкусами. И если вы хотите разнообразить классический набор из оливье, крабового и мимозы, вам точно пригодится эта статья. В этой статье вы найдете 10 идей салатов на Новый год, которые: Мы собрали лучшие салаты с сыром, мясом, рыбой, морепродуктами, яйцами, медом и сметаной, которые легко адаптировать под любой бюджет...

Когда хозяйка представляет новый салат, его обсуждают все гости. Поэтому хорошее впечатление о проведенном вечере может подкрепить салат Чёрный жемчуг. Он остается популярным выбором для новогоднего стола благодаря эффектному виду. Как только его не называют : Первый снег и Чёрный жемчуг на снегу. Рецептов несколько. Приведу в статье три варианта + советы, а вы дополняйте в комментариях. Салат, который непременно займет достойное место среди ваших праздничных топ-рецептов. Он интересный и несложный в оформлении...

Салат «Министерский» — это не просто набор ингредиентов, а кулинарная легенда. Его название говорит само за себя: нарядный, солидный, достойный самого высокого стола. В основе — сочетание нежного отварного...

Чем меньше времени оставалось до Нового года, тем тоскливее становилось Марии Ивановне. Год-то новый, а проблемы старые. Хотя, какие у них с мужем проблемы? Люди всю жизнь завидовали им, мол, ни проблем у вас, ни забот...