Рестораны Краснодара

Как вы можете помнить, достопочтенные читатели, ресторан "Краснодар" уже обозревался в 2022 году. Нам совершенно не понравилось, а Димасик даже выдал мне жёлтую карточку-предупреждение "Лишена хинкали на месяц". И вдруг произошло невероятное. Мне на почту пришло письмо с приглашением: "Дескать, да, читали, вашу статью. Всё понимаем, готовы исправиться. У нас новый шеф!" Я не хотела соглашаться, но... Впервые за три с половиной года ресторан, который я разгромила, обратился ко мне с извинениями и предложил прийти на перетест...

Посещение август 2024г. В Краснодаре мы планировали пойти в ближайший к отелю ресторан «Балерина и бифштекс» (который заприметили ещё в прошлый раз), но что-то меня держало: может быть трое детей, а может быть директор школы может безголосая девушка из ближайшего караоке-клуба, которая как и прошлым летом при входе в ресторан мучала не только его гостей, но и всех проходящих мимо своим нытьём, а может пара нелестных отзывов, которые как-то мне попались на глаза. Поэтому несмотря на забронированный...

Зачастил я с обзорами Большой Никитской и Патриарших! А вот другая сторона города относительно Тверской незаслуженно обойдена моим вниманием. Поэтому, когда Юля и Дима ("Раскрываем меню!") пригласили меня посетить ресторан Краснодар на Большой Дмитровке я с радостью согласился. Раньше напротив "Краснодара" (открытого в 2016 году) находился ресторан "Воронеж", и они оба отложились в моей памяти, как заведения с кухней российских регионов. Однако, если у "Воронежа" определенно есть мясная направленность, то, "Краснодар" лишь отчасти представляет Кубань, но об этом подробнее чуть далее...

Ресторан "Тёплые страны" от Mandarinfamily открылся в августе на месте давно закрывшихся "Коралловых бус". Помещение действительно долгое время не функционировало. Некоторые мои знакомые ожидали, что после ремонта здания там так же будут "Бусы", только в обновлённом формате. Но нет 😁 Последний обзор от Елизаветы был аж в сентябре. За это время она успела отойти от удачной отмены свадьбы и ушла в работу на 2,5 месяца. Выйти ещё раз замуж не довелось. Зато получилось забежать в новенький ресторан и передать Вам личные впечатления от визита...

Локаворский Адрес: ул. Разведчика Леонова, 4 Средний чек: 2000 руб. Рекомендуем попробовать: утиная грудка с бататом и яблоками, козленок с печеным баклажаном, салат «Наполеон» от шефа Первый ресторан на территории известного далеко за пределами города парка «Краснодар» получил одноименное название и продолжил общую патриотичную концепцию. Одновременно с популяризацией города и региона через масштабный проект парка в Cafe Krasnodar воспевают дары кубанской земли. Шеф-повар Искандер Джамилов умело обличает в средиземноморскую классику локальные продукты...

Помню в первый раз наша семья познакомилась с Краснодаром в начале марта. После слякотно-серой Москвы южный город показался оазисом, где уже распускались листья на деревьях, а уличный термометр транслировал отметку +18. Спрашиваем у местных знакомых, а куда бы собственно пойти перекусить? Три человека из четырёх назвали "СтанЪ", сопроводив рекомендацией, что это самый колоритный и гостеприимный ресторан столицы Юга. С казачьим, так сказать, акцентом. Однако в тот день мы туда не доехали. О, знаменитые пробки! Не произошло этого визита и в последующие годы...