Рецепты за 25 минут

«А правда, что креветки готовятся быстро? Научишь как это сделать?» — написала мне подруга из Калининграда. Так возникла идея этой публикации. Решил показать как готовлю креветки вкусно и быстро. Креветки получаются сочными и с изумительным привкусом чеснока. Вы можете купить очищенные креветки и приготовить их по данному рецепту. Но я выбираю всегда неочищенные. Так как почистить их не сложно, и вместе с самими креветками у вас еще останутся панцири из которых можно сварить вкусный креветочный соус...

Превратите свой дом в ресторан, приготовив китайскую курицу карри. Когда вам хочется чего-то экзотического и при этом простого в приготовлении, обязательно попробуйте китайскую курицу карри. Этот рецепт порадует вас простотой приготовления и богатым вкусом. Курица остаётся сочной благодаря маринаду, а овощи сохраняют свою свежесть и хруст. Всё это объединяется ароматным соусом карри, который особенно вкусен с рисом. Это блюдо невероятно легко готовить. Курица не требует обжарки в масле — она быстро готовится прямо в соусе карри...

Рыба с овощами, запеченная в духовке, является не только полезным, но и простым в приготовлении блюдом. Сегодня мы предлагаем вам рецепт минтая, запеченного под ароматной луково-морковной «шубкой». Это сочетание делает блюдо сытным и сочным. Ингредиенты: Минтай замороженный — 350 г; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Майонез — 1 ст. л.; Сметана — 1 ст. л.; Масло растительное — 1 ст. л.; Вода — 150 мл; Соль, черный перец — по вкусу; Зеленый лук — 2−3 пера. Способ приготовления: Первым делом, слегка разморозьте рыбу, удалите внутренности и тщательно промойте...

Приготовить изумительные порционные пирожные можно из простых и бюджетных продуктов. Вам не придется возиться с тестом, так как готовить угощение мы будем на основе обычных тарталеток, которые доступны в любом супермаркете. Готовим крем, добавляем ягоды и дополнительно запекаем десерт в духовке. Список продуктов: Как приготовить: Начинаем приготовление с подготовки нежного крема. Берем удобную миску, перекладываем в нее сахарный песок, добавляем ванилин и одно яйцо. Взбиваем массу миксером до бела. Затем вливаем сметану и кукурузный крахмал. Снова берем миксер и доводим смесь до однородности. Кремовая начинка получится достаточно жидкой...

С приходом октябрьских холодов, ветров и сырости организм начинает требовать совсем другой еды. Легкие летние салаты перестают давать чувство комфорта, а после тяжелой пищи появляется ненужная и нежелательная сонливость. В ведической кулинарной традиции осень - это время, когда в силу вступает прохладная и сухая энергия. Нейтрализуют ее, например, осенние чаи, и что-то согревающее на обед или ужин. Важнейший секрет осеннего уюта заключается не только в горячих напитках и блюдах, но и в правильно...

Если у вас есть излишки кабачков, а привычные блюда уже не радуют, предлагаем вам простой и быстрый рецепт. Авторы телеграм-канала «Розовый баклажан» поделились, как сделать домашнюю кабачковую икру всего за несколько минут. Ингредиенты: 500 граммов кабачка; 150 граммов репчатого лука; 150 граммов моркови; 4 зубчика чеснока; 50 граммов томатной пасты; 1 столовая ложка сахара; соль и перец по вкусу; подсолнечное масло для жарки. Приготовление: Начните с нарезки кабачка кубиками, а лук мелко порежьте...