Рецепты из кабачков

Покажу 3 сочных вторых блюда из фарша и самый быстрый гарнир из крупы (крупу даже варить не надо). Все блюда готовятся очень легко из простых продуктов. Все они с овощами и с соусами. Это очень вкусные блюда! 1. Фарш на овощной подушке. Для приготовления подходит любой фарш (600 г, у меня свинина с говядиной). Фарш солим, перчим, дополняем измельченным репчатым луком (1 шт.), петрушкой и перемешиваем. Специи и зелень можно брать любые по вкусу. Собираем овощную подушку. В высокую сковороду наливаем растительное масло (1 ст...

Эти рецепты придумала когда-то сама, и теперь многие так делают 😊 Приближается лето, начинается сезон овощей. И поскольку кабачки пока что ещё самый недорогой овощ, да и растут они всё лето, готовим из кабачков мы часто и много.  1️⃣ ПАШТЕТ ( НЕ ИКРА) из КАБАЧКОВ Очень удобный рецепт из кабачков - хоть на обед, хоть на ужин, хоть на праздничный стол или даже на природу взять с собой - подойдёт для всех случаев. В нашей семье оценили эту закуску из кабачков: необычно, но вкусно очень! И это не...

Привет, мои дорогие хозяюшки! Лето в самом разгаре, а это значит, что у многих из нас наступает время кабачков! Сначала мы радуемся первому урожаю, готовим оладушки и запеканки, но очень быстро понимаем: кабачков так много, что они просто не помещаются на кухонном столе, да и съесть все свежими нереально! У меня каждый год одна и та же история: как бы не упустить момент и переработать этот щедрый урожай с максимальной пользой, чтобы наслаждаться им всю зиму. В этой статье расскажу как нужно хранить кабачки, также собрала для вас список проверенных и очень вкусных способов переработки кабачков...

Иногда самые простые овощи способны удивить, если соединить их в одном блюде. Как приготовить котлеты, которые не уступают мясным по вкусу и сочности, а на столе исчезают быстрее привычных закусок? В этой статье вы узнаете, почему овощные котлеты из кабачков и картофеля могут стать вашим любимым рецептом для семейных ужинов и даже праздничных застолий. Овощные котлеты — это не просто альтернатива мясным блюдам, а самостоятельное направление в кулинарии, которое набирает популярность во всём мире...

В Москве немало недорогих и хороших мест, главное - знать их. И я недавно нашёл неплохую столовую в центре Москвы, где удивляют не только интерьеры, но тоже цены. И сейчас вы тоже всё увидите. "Какие завтра планы?" - мой бельгийский друг Ремко предложил встретиться в кофейне в 12.30. Но я ему сказал: "Какая кофейня?! 12.30 - время для обеда! Мы же в России живём, поэтому обязательно нужно первое, второе + салат + компот + желательно ещё третье и четвёртое!" Он согласился и предложил столовую рядом с метро Маяковская...

✅ Покажу супер простые идеи для тех, у кого нет времени. Многие уверены, что на заготовки нужно много времени, на самом деле, можно выделять столько, сколько у вас есть. Домашний фарш не сравнить с магазинным: - Вкуснее за счет контроля состава, чистое филе, а не сухожилия и обрезки - Сильно меньше жира и текстура лучше по той же причине С хорошей мясорубкой сделать фарш дома легко и быстро, у меня это заняло 12 минут. 4 кг филе индейки и говядины – 5 460 ккал (снизится еще за счет добавления овощей,...