Пудинг

Что может быть лучше борща? Нет, ну серьезно. Хорошо приготовленный борщ на мозговой косточке, с чесноком, салом и сметаной. Он проходит на самом деле по категории "пища богов" и, как любая другая хорошая еда, попав в желудок, немедленно телепортируется в нирвану, оставляя после себя чувство эйфории и полного удовлетворения. Ну а что вы еще хотели от традиционного русского продукта, самой природой предназначенного испокон веков, чтобы дарить русскому человеку радость. Или, может быть, не русского?...

Я знаю, как приготовить классный пудинг всего из трех продуктов и за несколько минут! Причем, ингредиенты для него нужны самые простые (на самом деле, можно обойтись даже ДВУМЯ продуктами). И этот десерт, мне кажется, даже и на праздничный стол можно поставить! Заинтриговала? Мы с вами будем готовить пудинг... из хурмы и какао! Я открыла для себя этот рецепт в прошлом году и с тех пор регулярно готовлю, когда мне попападется спелая и вкусная хурма. Сейчас, между прочим, как раз её сезон. Ни на...

Левша в Англии впервые оказывается за столом голодным, без переводчика и без единого знакомого блюда перед глазами. Поданный ему пудинг полыхает огнём, зелёная водка напоминает купорос, а спросить состав мастер не умеет. Но этот короткий обед у Николая Лескова говорит о выборе героя больше, чем целая речь о патриотизме. В Лондон Левшу отправляют после встречи с Николаем I, когда выясняется, что тульские мастера подковали английскую стальную блоху. Вместе с работой он должен показать англичанам самую тонкую деталь: гвоздики для подков выковал именно он...

Я освоила новый рецепт очень вкусного пудинга на основе творога и риса. Готовила его уже три раза на завтрак. Хочу поделиться с вами. Пудинг сладкий. Сахара в нём хотя и немного, но диабетикам я бы не советовала. Сами стараемся не злоупотреблять и готовить эту прелесть не чаще двух раз в неделю. Прекрасная замена омлету или каше. Готовится быстро, просто и из самых привычных продуктов. Я обычно делаю так: утром встаю, замешиваю пудинг, отправляю его в духовку и иду заниматься своими садово-огородными делами...

Обычный завтрак способен по-настоящему преобразить ваш день, если немного изменить привычное и попробовать что-то новое. Иногда самые простые продукты скрывают в себе огромный кулинарный потенциал — достаточно лишь взглянуть на них по-новому. Сегодня расскажу, как приготовить яйца, мягкие как пудинг, используя необычную и очень простую технологию. Мы часто ограничиваемся только вареными или жареными яйцами, не подозревая о том, что в мире существует множество способов раскрыть их вкус совершенно по-особенному...

Ну что, у всех яблони уже к земле клонятся от урожая? Значит, сезон великой и ужасной Шарлотки официально объявлен открытым! У каждой хозяйки, конечно, есть свой «тот самый рецепт от прапрабабушки». И я сегодня не про фарфор и антиквариат...