Простые вторые блюда

Такую подачу использую, чтобы порадовать красотой близких на обед или ужин и для праздничного стола. Для этого прекрасно подходят блюда из круп с овощами и мясом, а еще жареное мясо небольшими кусочками с овощами. Способ очень простой, легкий, а результат отличный. Сверху блюдо получается с хрустящей корочки и выглядит просто замечательно. Порции 4 Время подготовки 15 минут Время приготовления 10 минут Ингредиенты Инструкции 1. Для подачи используем тесто фило. Предварительно его размораживаем, берем 4 листа, накрываем их влажным полотенцем, чтобы не подсохли...

Знаете, я долгое время относился к мультиварке с некоторым предубеждением. Казалось, это прибор для тех, у кого нет времени или желания по-настоящему готовить. Просто бросил всё в чашу — и забыл. Но жизнь, а точнее, подарок жены на день рождения, заставил пересмотреть взгляды. Это был не просто кухонный гаджет. Это оказалась машина времени, возвращающая вкусы детства, и волшебный горшок, в котором самые простые ингредиенты начинают петь сложные, насыщенные симфонии. Я открыл для себя целую вселенную...

Хочется порадовать близких каким-нибудь вкусным интересным блюдом, но все изысканные и не очень кушанья уже перепробованы. А на какой-то исключительно сложный, экзотический рецепт не хватает средств, времени и желания… Можно устроить тематический вечер и приготовить домашним простые, но вкусные блюда, которыми любили лакомиться классики русской литературы. Вспомним яства, которые регулярно были на столе у Николая Гоголя, Анны Ахматовой, Ивана Тургенева и Михаила Булгакова. Прекрасное блюдо к завтраку — пшённая каша с тыквой...

Методом простых вычислений насчитала, что в среднем я готовлю 3 вторых блюда в неделю (или 1 суп и 2 вторых блюда). Этого хватает, чтобы обедать с мужем вдвоем каждый день и ужинать втроем с Ваней. ➖Тасёне пока не перепадает наших изысков, потому что они посолены. Но иногда я вспоминаю и откладываю ей кое что, прежде чем посолить. ➕на один прием пищи что-то готовое покупное/заказное, но это по настроению. Так же, мне менее больно выдумывать меню, если я потрачу час времени либо утром в понедельник, либо вечером в воскресенье...

Свекла — полезный корнеплод, который может украсить своим вкусом и цветом не только салаты. Предлагаем подавать ее в качестве самостоятельного горячего блюда. Деликатный сладковатый вкус свеклы прекрасно сочетается с мясом, морепродуктами, большинством овощей, сырами и орехами...

Жаркое лето совсем не повод отказываться от теплых блюд. Легкие, питательные и простые в приготовлении вторые блюда сделают любое летнее меню разнообразным и полезным. 🥗Куриные котлеты с зеленью и помидором Берем: Куриное филе — 500 г Яйцо — 1 шт. Панировочные сухари — 50 г Помидор свежий — 1 шт. Зелень (укроп, петрушка) — небольшой пучок Соль, перец — по вкусу Растительное масло — для жарки Готовим: Пропустите куриное филе через мясорубку или измельчите в блендере. Добавьте яйцо, панировочные сухари, мелко нарезанный помидор и зелень...