Простые вторые блюда

Такую подачу использую, чтобы порадовать красотой близких на обед или ужин и для праздничного стола. Для этого прекрасно подходят блюда из круп с овощами и мясом, а еще жареное мясо небольшими кусочками с овощами. Способ очень простой, легкий, а результат отличный. Сверху блюдо получается с хрустящей корочки и выглядит просто замечательно. Порции 4 Время подготовки 15 минут Время приготовления 10 минут Ингредиенты Инструкции 1. Для подачи используем тесто фило. Предварительно его размораживаем, берем 4 листа, накрываем их влажным полотенцем, чтобы не подсохли...

Сегодня готовим легко и просто, главное определиться чего больше хочется - «жидкого» или мясного. А может и то, и другое? Рекомендую к приготовлению 1. Суп "зеленый" с вермишелькой - Вермишель "паутинка" или лапша - 150 г - Зелень (укроп, петрушка) - 1 пучок - Репчатый лук - 1 шт - Мясной бульон (можно "Роллтон") - 750 мл - Соль, перец 1️⃣Отвариваем вермишель отдельно, чтобы не раскисла в бульоне, сливаем воду и добавляем каплю масла 2️⃣Режем мелко зелень и репчатый лук 3️⃣Пассеруем лук вместе...

Знаете, я долгое время относился к мультиварке с некоторым предубеждением. Казалось, это прибор для тех, у кого нет времени или желания по-настоящему готовить. Просто бросил всё в чашу — и забыл. Но жизнь, а точнее, подарок жены на день рождения, заставил пересмотреть взгляды. Это был не просто кухонный гаджет. Это оказалась машина времени, возвращающая вкусы детства, и волшебный горшок, в котором самые простые ингредиенты начинают петь сложные, насыщенные симфонии. Я открыл для себя целую вселенную...

Хочется порадовать близких каким-нибудь вкусным интересным блюдом, но все изысканные и не очень кушанья уже перепробованы. А на какой-то исключительно сложный, экзотический рецепт не хватает средств, времени и желания… Можно устроить тематический вечер и приготовить домашним простые, но вкусные блюда, которыми любили лакомиться классики русской литературы. Вспомним яства, которые регулярно были на столе у Николая Гоголя, Анны Ахматовой, Ивана Тургенева и Михаила Булгакова. Прекрасное блюдо к завтраку — пшённая каша с тыквой...

Методом простых вычислений насчитала, что в среднем я готовлю 3 вторых блюда в неделю (или 1 суп и 2 вторых блюда). Этого хватает, чтобы обедать с мужем вдвоем каждый день и ужинать втроем с Ваней. ➖Тасёне пока не перепадает наших изысков, потому что они посолены. Но иногда я вспоминаю и откладываю ей кое что, прежде чем посолить. ➕на один прием пищи что-то готовое покупное/заказное, но это по настроению. Так же, мне менее больно выдумывать меню, если я потрачу час времени либо утром в понедельник, либо вечером в воскресенье...

Свекла — полезный корнеплод, который может украсить своим вкусом и цветом не только салаты. Предлагаем подавать ее в качестве самостоятельного горячего блюда. Деликатный сладковатый вкус свеклы прекрасно сочетается с мясом, морепродуктами, большинством овощей, сырами и орехами...