Простые пончики

Рецепт+анекдоты Пончики на кефире Ингредиенты: Кефир 350 мл Яйцо 1 шт Соль 1 ч.л. Сода 1 ч.л. Сахар 2 ст.л. Мука 300 г Масло растительное для жарки. Начинаем с кефира. Выливаем в него одно сырое яйцо. Высыпаем соль, сахар и соду. И хорошенько всё промешиваем, чтобы сода вступила в реакцию с кефиром. Внимание! Хорошенько, но медленно и аккуратно – взбивать не нужно. Когда сахар, соль и сода растворились в кефире с яйцом, всыпаем муку. Её может быть и больше, чем 300 граммов – зависит от муки. Тесто должно быть довольно густым...

Почему делаю акцент на людях с диабетом 2 типа, так как состав выпечки подобран так, что сахар крови не даст резкого скачка. Но, друзья, не забываем, что во всем все равно нужно знать меру. ;) Ингредиенты:...

Здравствуйте, уважаемые читатели моего канала.  Любите ли вы пончики?  Признаюсь честно, я считаю пончики чуть ли не самой вредной едой на свете, но одновременно и чуть ли не самой вкусной. Иногда мне так хочется пончиков, что просто нет сил, ни о чем другом думать даже не могу, и, успокаивая себя тем, что умные люди мира когда-то сказали, что всё хорошо в меру, готовлю эти самые пончики, пытаясь меру соблюсти, что тоже, честно говоря, получается не всегда, уж такие они вкусные...  А рецепт очень простой, никаких заморочек...

Знакомо чувство, когда хочется домашней выпечки, но не хватает времени на лепку пирожков? На помощь придут нежные картофельные пончики — простое, но эффектное блюдо. Всего один базовый рецепт даёт результат, превосходящий ожидания: воздушная текстура внутри и хрустящая золотистая корочка снаружи. Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты: отварной картофель — 600 г, пшеничная мука — около 500 г, яйца — 2 шт, свежие дрожжи — 12 г (или сухие — 6 г). Для мягкости и аромата добавляют сливочное масло — 50 г, сметану — 2 ст...

ПОНЧИКОВЫЕ. Простой формат для открытия. Пончиковые предприятия: анализ существующих форматов и стратегии развития. На рынке предприятий общественного питания пончиковые занимают устойчивую, хотя и менее распространенную по сравнению с пекарнями полного цикла, нишу. Внутри сегмента выделяется несколько четко выраженных бизнес-моделей, каждая из которых имеет свои особенности локации, ассортимента и целевой аудитории. Понимание различий между этими форматами является ключевым для формирования успешной концепции...

Самые вкусные десерты — это те, которые не оставляют следов на талии, а только радость в руках. Если вы любите амигуруми и вязание крючком, пришло время создать свой собственный, идеальный шедевр кондитерского искусства — вязаный пончик своими руками. Здравствуйте! Меня зовут Мария, и я уверена: самая большая радость в вязании — это создавать то, что вызывает улыбку и поднимает настроение. Именно поэтому я так люблю вязать сладости амигуруми — они выглядят аппетитно, поднимают настроение и украшают...