Простые пирожки

Здравствуйте, дорогие читатели! Если честно, то у меня совсем не было в планах печь карельские пирожки 😉. Но, оказавшись в Карелии, очень захотелось их приготовить. Идея была невестки, а я всего лишь поддержала и воплотила 😉. Калитки оказались вкусными, вот только нашим мужчинам не хватало мяса в начинке 😆. Ну ничего, ели в прикуску с колбасками и было им вкусно. Пекла их первый раз, поняла, что в следующий раз дополню рецепт, к примеру, добавлю в начинку грибы или обжаренный репчатый лук для более яркого вкуса...

Жареные пирожки с капустой. Самое простое и быстрое тесто на кефире и сочная сезонная начинка из молодой капусты. Пирожки пышные, тесто мягкое! Начинка: Тесто замешивается быстро, поэтому в первую очередь удобно сделать начинку. Может быть любая несладкая начинка. Я сделаю из молодой капусты. Нашинкованную капусту смешиваю с солью и сахаром. "Старую" капусту нужно будет хорошо помять руками. Вливаю молоко и добавляю масло. Сковороду переношу на плиту и готовлю примерно 15 минут. Капуста станет мягкая, вкусная...

Начинку для этих пирогов готовить не нужно, она закладывается в тесто в сыром виде, а это очень экономит время. Эти мини-пироги получаются очень сочные, вкусные, и они подойдут как самостоятельное блюдо на обед, ужин и даже на праздничный стол. Итак начнём. Выливаем чашу тёплый кефир, добавляем сюда растительное масло, соль, сахар и перемешиваем. В отдельной чаше смешиваем муку и разрыхлитель. Высыпаем муку с разрыхлителем в чашу с кефиром и замешиваем тесто. Муку добавляем частями, чтобы легче было замешивать тесто...

А нам бы побыстрее, а нам бы повкуснее! Ведь время — самое ценное, что у нас есть, и тратить его на долгие заморочки совсем не хочется. Именно поэтому сегодня готовим ленивые пирожки — быстро, просто и ну очень вкусно! Сегодня у меня рецепт, который обожает вся семья — ленивые пирожки. И неважно, с какой они начинкой, главное, с каким сердцем приготовлены. А любовь — это лучший ингредиент! Итак, начинаем. Всё будет очень быстро! Для ленивых пирожков нам понадобилось: В миску разбиваю одно яйцо. Добавляю чайную ложку сахара и половину чайной ложки соли...

Отличный вариант теста на скорую руку, начинку можно использовать любую, в любом случае получится вкусно. Это как идея, сегодня я готовила с двумя разными начинками. Может Вам понравится и Вы решите повторить. Рецепт теста на кефире: Кефир 500 мл. Сметана 1 ст. л. Яичные желтки 2 шт. Растительное масло 50 мл. Соль 2 ч. л. Сахар 30 г Пищевая сода 1 ч. л. Мука 750-800 г Тесто готовится быстро: в миску отправляем кефир, сметану, я использую только желтки. Добавить растительное масло соль и сахар. Просеять половину муки, перемешать...

Ароматные, румяные и очень вкусные домашние пирожки с творожной начинкой. Они прекрасно подходят в качестве перекуса или как дополнение к чаю. Эта вкуснейшая домашняя выпечка идеально впишется в ваш выходной день и наполнит дом ароматом семейного уюта. Если вам нравится дрожжевая выпечка, то попробуйте приготовить эти пирожки с творогом в духовке. Кстати, творожная начинка в этом рецепте получается идеальной — нежной, вкусной и всегда остается внутри. Готовить духовые пирожки совсем несложно и продукты понадобятся самые обычные...