Простые пирожки

Здравствуйте, дорогие читатели! Если честно, то у меня совсем не было в планах печь карельские пирожки 😉. Но, оказавшись в Карелии, очень захотелось их приготовить. Идея была невестки, а я всего лишь поддержала и воплотила 😉. Калитки оказались вкусными, вот только нашим мужчинам не хватало мяса в начинке 😆. Ну ничего, ели в прикуску с колбасками и было им вкусно. Пекла их первый раз, поняла, что в следующий раз дополню рецепт, к примеру, добавлю в начинку грибы или обжаренный репчатый лук для более яркого вкуса...

Жареные пирожки с капустой. Самое простое и быстрое тесто на кефире и сочная сезонная начинка из молодой капусты. Пирожки пышные, тесто мягкое! Начинка: Тесто замешивается быстро, поэтому в первую очередь удобно сделать начинку. Может быть любая несладкая начинка. Я сделаю из молодой капусты. Нашинкованную капусту смешиваю с солью и сахаром. "Старую" капусту нужно будет хорошо помять руками. Вливаю молоко и добавляю масло. Сковороду переношу на плиту и готовлю примерно 15 минут. Капуста станет мягкая, вкусная...

Начинку для этих пирогов готовить не нужно, она закладывается в тесто в сыром виде, а это очень экономит время. Эти мини-пироги получаются очень сочные, вкусные, и они подойдут как самостоятельное блюдо на обед, ужин и даже на праздничный стол. Итак начнём. Выливаем чашу тёплый кефир, добавляем сюда растительное масло, соль, сахар и перемешиваем. В отдельной чаше смешиваем муку и разрыхлитель. Высыпаем муку с разрыхлителем в чашу с кефиром и замешиваем тесто. Муку добавляем частями, чтобы легче было замешивать тесто...

А нам бы побыстрее, а нам бы повкуснее! Ведь время — самое ценное, что у нас есть, и тратить его на долгие заморочки совсем не хочется. Именно поэтому сегодня готовим ленивые пирожки — быстро, просто и ну очень вкусно! Сегодня у меня рецепт, который обожает вся семья — ленивые пирожки. И неважно, с какой они начинкой, главное, с каким сердцем приготовлены. А любовь — это лучший ингредиент! Итак, начинаем. Всё будет очень быстро! Для ленивых пирожков нам понадобилось: В миску разбиваю одно яйцо. Добавляю чайную ложку сахара и половину чайной ложки соли...

Отличный вариант теста на скорую руку, начинку можно использовать любую, в любом случае получится вкусно. Это как идея, сегодня я готовила с двумя разными начинками. Может Вам понравится и Вы решите повторить. Рецепт теста на кефире: Кефир 500 мл. Сметана 1 ст. л. Яичные желтки 2 шт. Растительное масло 50 мл. Соль 2 ч. л. Сахар 30 г Пищевая сода 1 ч. л. Мука 750-800 г Тесто готовится быстро: в миску отправляем кефир, сметану, я использую только желтки. Добавить растительное масло соль и сахар. Просеять половину муки, перемешать...

Ароматные, румяные и очень вкусные домашние пирожки с творожной начинкой. Они прекрасно подходят в качестве перекуса или как дополнение к чаю. Эта вкуснейшая домашняя выпечка идеально впишется в ваш выходной день и наполнит дом ароматом семейного уюта. Если вам нравится дрожжевая выпечка, то попробуйте приготовить эти пирожки с творогом в духовке. Кстати, творожная начинка в этом рецепте получается идеальной — нежной, вкусной и всегда остается внутри. Готовить духовые пирожки совсем несложно и продукты понадобятся самые обычные...

С этим рецептом теста на молоке и сухих дрожжах для выпечки пирожков или булочек в духовке, вы в любой день порадуете родных вкусным угощением. Выпекайте пирожки с любыми начинками!) С этим тестом приятно работать, оно легко замешивается, хорошо поднимается и быстро пропекается. Кстати! Обязательно стоит упомянуть, что из этого теста можно не только выпекать, но и жарить пирожки, очень хорошо получаются. Это на заметку для любителей жареных пирожков. Ингредиенты: Примечание к рецепту - если делать пирожки со сладкой начинкой или булочки, то сахара в тесто можно добавить 2 ст...

Тесто на кефире и твороге — это универсальное решение для приготовления разнообразной выпечки. Кефир придает тесту мягкость и воздушность, а творог добавляет питательности. Хочу предложить вам несколько простых рецептов. Эти рецепты проверены мною много раз, всегда получается вкусная и пышная выпечка. Будь-то пирожки или лепёшки. Кефир делает это тесто мягким и воздушным, а также способствует его быстрому подъему благодаря кислой среде, которая активирует дрожжи. Рецепт теста : 150 мл. молока 1.5 ст...

Знаете, бывают такие дни, когда хочется чего-то уютного, домашнего, с пылу с жару… И сразу в голове возникает картинка с пышными и румяными пирожками! Сегодня мы приготовим пирожки из самых простых продуктов, которые найдутся на каждой кухне. Они получаются ничуть не хуже, чем на молоке и масле. Такие же воздушные, мягкие, с вкусной начинкой. Дрожжевое тесто: вода – 300 мл; сахар – 50 г; дрожжи свежие – 18 г; ванилин – щепотка; соль – 0,5 ч.л.; растительное масло – 70 мл; мука – 520 г. Начинка: яблоки (очищенные) – 600 г; сахар – 2 ст...

Тесто для этого рецепта готовится без яиц, без дрожжей. Жареные пирожки очень вкусные, они мягкие и никогда не черствеют. Всегда получаются пышными и нежными. Начинку готовьте любую. Тесто: Кефир (у меня) 2,5% 700 мл. Соль 1.5 ч. ложки Сахар 2 ч. ложки Сода пищевая 1 ч. ложка Масло подсолнечное 50 мл. Мука 900 г-1 кг Начинка любая (у меня): Куриная грудка 600-700 г Лук 2 шт. Соль, специи - по Вашему вкусу Если кефир холодный его желательно подогреть в микроволновке до тёплого состояния или любым другим удобным способом...

Любим с мужем посмотреть кулинарные шоу, потому что любопытно, что же можно вкусненького взять себе на заметку и воплотить на кухне. А если учесть тот факт, что я веду канал о правильном питании без сахара, быстрых углеводов и т.п., то вполне можно сообразить ПП-версию какого-нибудь блюда. Нам нравится "Битва шефов", поскольку там всегда есть много классных рецептов и идей. Так я уже готовила болгарскую картофельную лепёшку после просмотра этого шоу. Кстати, часто блюда национальной кухни не нуждаются...