Найти в Дзене

Простые колбаски

113 топ-авторов
22,5 тыс интересуются
Простейшие вяленые колбаски к пиву и на завтрак
Говорят, что современная колбаса не так уж и хороша. В ней много разных добавок и консервантов. Поэтому давайте готовить колбасу дома, тем более что процесс приготовления максимально простой. Да, она не будет по вкусу той самой из магазина. Но это даже и к лучшему😉 Колбаски очень хороши к пиву или на завтрак с яйцами. И, конечно же, с кусочком хлеба тоже уходят на ура. Рекомендуем! Вяленые колбаски в духовке Слишком сухое мясо не берите, иначе колбаски получатся суховатыми. Необходимый набор специй указан в ингредиентах, но можно поэкспериментировать и изменить их по своему вкусу...
3561 читали · 2 года назад
Как просто я готовлю домашние колбаски, а затем беру на природу пожарить на мангале. Вкусно, сочной и никакой химии, как в покупных
Купаты для жарки на мангале или для домашнего приготовления на сковороде я делаю сама, так как покупные мне не нравятся, сейчас практически во все добавляют искусственные химические добавки: усилитель вкуса, консерванты и покупные очень жирные для меня, невозможно съесть даже одну колбаску. Все таки мне кажется, что колбаски или купаты должны быть сочными, но не жирными. Готовим 👨🏻‍🍳 Подробный видео рецепт и ингредиенты можно посмотреть в конце статьи⤵️ Готовить такие колбаски можно из любого...
291 читали · 2 года назад
Быстро и вкусно: рис с колбасками от Гордона Рамзи - известного британского шеф-повара, героя телешоу и просто яркой личности
Предлагаем познакомиться с блюдом, готовится за несколько минут - 🍛 рис с колбасками от Гордона Рамзи.  В новой статье мы делимся рецептом и секретами приготовления этого блюда, чтобы вы могли насладиться его неповторимым вкусом и ароматом. Следуя нашим советам, вы сможете быстро и легко приготовить рис с колбасками, который станет отличным выбором для обеда или ужина ⬇️ Ключевой ингредиент этого рецепта – колбаски для жарки, те что из сырого фарша, например, купаты. Можно взять обычный фарш, но к нему нужно было бы добавлять пряные овощи и приправы – а в колбасках все это уже есть...
Аукуба. Так ли просто выращивать сочные ломтики колбаски?
Родом из Восточной Азии, кустарник Аукуба будет не против украсить ваш домашний интерьер, но вам придется заслужить его любовь. Дома выращивают Аукубу японскую, остальные виды ну очень требовательные и не любят замкнутых пространств. Да, это растение умеет цвести и даже плодоносит ягодами, но для первого нужны буквально тропики, а для второго, в условиях дома, несколько особей и искусственное опыление. Сразу важное – ягоды эти есть нельзя! Если решите выращивать всерьез – держите в недоступном для детей месте...
551 читали · 1 месяц назад
Домашние куриные колбаски — просто, вкусно и без "лишнего"
Если вы любите домашнюю еду — обязательно попробуйте этот рецепт. Это несложно, а вкус — на уровне ресторана. Главное — вы точно знаете, что внутри, и никаких лишних жиров, костей или усилителей. Что готовим: Домашние куриные колбаски с луком и болгарским перцем. Что понадобится: • куриная грудка — 1 упаковка • красный болгарский перец — 1 шт. • лук — 1 небольшая луковица • насадка для колбасы (на шприц/мясорубку) • оболочка для колбасы (я заказывала на Ozon) Как готовить: 1. Прокрутите курицу, лук и перец через мясорубку или измельчите в блендере...
2 месяца назад
ВЯЛЕНЫЕ КОЛБАСКИ В ДУХОВКЕ! простой и вкусный #рецепт
ВЯЛЕНЫЕ КОЛБАСКИ В ДУХОВКЕ! простой и вкусный #рецепт Ингредиенты: 800 г. куриной грудки Специи: соль, чёрный перец, гранулированный чеснок, паприка, прованские травы, копченая паприка Приготовление: 1. Для начала нарежем грудку и отправим ее в блендер, туда же отправим соль, чёрный перец, гранулированный чеснок, паприку, прованские травы, копченую паприку; 2. Измельчаем грудку до однородной консистенции и отправляем в кондитерский мешок, формируем колбаски и отправляем в разогретую до 75-80 °C духовку (режим обдув) на 6 часов, дверца духового шкафа должна быть приоткрыта...