Простые кексы

Очень простой рецепт шоколадных кексов для приготовления на каждый день. Такие кексы получаются очень вкусными, ароматными да еще и с шоколадными кусочками внутри. Они наверняка понравятся всем любителям шоколада. Такой десерт отлично подойдет к чаю или кофе. А уж дети от него просто в восторге! Рецепт приготовления таких шоколадных кексов на кефире очень прост — все смешать, разложить по формочкам и отправить в духовку. И продукты понадобятся простые и самые доступные. С этой домашней выпечкой справятся даже начинающие хозяюшки...

КБЖУ (на 100 г): 164/8/8/16 Можно добавить: ванилин, апельсиновую цедру, дроблёные орешки, молотый имбирь, сухофрукты. Силиконовые формочки для кексов 1️⃣ Морковь натереть на мелкой тёрке. 2️⃣ Яйца слегка взбить венчиком. Добавить подсластитель, морковь и масло (я использовала подсолнечное нерафинированное). 3️⃣ Отдельно смешать все сухие ингредиенты...

Когда-то выпечка была другой. Не идеальной, не вымеренной до грамма, но зато тёплой, настоящей, от всего сердца. Пекли без весов, без заморочек, просто мешали тесто ложкой в глубокой миске, наливали в формы – и отправляли в печь. Не для красоты, не ради модных фото, а чтобы дом наполнился запахом, чтобы было чем угостить родных, чтобы вечер стал уютнее. И ведь вкус был такой, что запоминался надолго. Простые, понятные продукты – мука, сахар, масло, какао, немного ягод – и вот уже на столе мягкие, сочные кексы, которые хочется съесть ещё тёплыми, с чашкой горячего чая...

Друзья, недавно были в гостях,и на десерт подали шоколадный кекс. Вроде кекс и кекс,да ещё и сверху заварной крем.Обычно,в моем понимании заварной больше подходит для эклеров,наполеона,а тут сверху, да ещё и присыпан какао. Но когда попробовала мне очень понравилось. Во первых не приторный, во вторых сочный,в третьих нежнейший да ещё и шоколадный!Все как я люблю.А готовить очень просто, справится даже ребёнок. В чашу взбиваем 2яйца. Добавляем щепотку соли, 200г сахара.И взбиваем до увеличения массы...

Дорогие мои читательницы и зрительницы, скорее всего эта статья будет полезна для женской аудитории. Но возможно и мужчинам. Напишите потом в комментариях. Этот рецепт кексов появился в моей копилке 3 года назад и прижился. В то время я снижала вес на низкоуглеводном питании. Добилась результата. Но вот десертов , выпечки избегала. И на удержании веса стала аккуратно и без фанатизма пробовать готовить выпечку, которая бы не вернула меня в прошлое. Творожно-кокосовые кексы — нежные, ароматные и такие простые, что приготовить их сможет каждая из нас, даже если времени в обрез...

Уважаемые читатели, делюсь с вами простым рецептом творожных кексов, за минуты у вас будет вкусный десерт к чаю. Эта моя любимая выпечка, быстрая и простая. Результат всегда получается шикарный, и вы это знаете. Делюсь рецептами того, что у меня получается у самой. Кексики на самом деле нежные, ароматные, воздушные, потому что здесь не слишком много жира и другой сдобы. Обязательно приготовьте такую вкусняшку к чаю, особенно если в холодильнике завалялась пачка творога, который не хочется просто так есть...