Простые капкейки

«Рафаэлло» — вкусный, стабильный и воздушный крем, которым можно украсить любые торты, пирожные и капкейки. Измельчённая кокосовая стружка придаёт ему яркий тропический аромат. В его составе нет жирных сливок, творожного сыра, крахмала или яиц — это быстрый и простой рецепт без варки. Автор портала «Хибины.ру» уже использовала этот крем для прослойки бисквита и делится рецептом...

Морковно-ореховые капкейки на цельнозерновой муке — это не только вкусный, но и полезный десерт. Для его приготовления используются натуральные, нерафинированные и ценные для здоровья продукты. У вас получатся влажные капкейки, которые придутся по вкусу всем членам семьи. Автор портала «Хибины.ру» рассказывает, как испечь это лакомство. Ингредиенты пшеничная цельнозерновая мука — 150 г;разрыхлитель — 2 ч...

Мягкая ванильная основа, карамелизированный банан внутри и шелковистая меренга сверху, которую мы доводим до нужной степени румянца. Ванильные основы (12 шт.): Банановая начинка: Меренга: Режим: ВЫПЕЧКА/BAKE Температура: 165°C Время: 20 минут 🌱 Крахмал стабилизирует структуру и удерживает влагу, таким образом меренга держит форму и не «плачет». 10. У остывших капкейков аккуратно вырезаем сердцевину и заполняем карамелизированными бананами. Отсаживаем меренгу и обжигаем горелкой. 🌱 Если горелки...

Тогда мы с Региной опубликовали первый пост о том, что открываем нашу кондитерскую, а через несколько минут кто-то купил наш первый капкейк! И все — мы влюбились и нырнули в это дело с головой❤️ Как же в это поверить? Сегодня нашему самому сложному, самому капризному, но такому сладкому «ребенку» исполнилось 10 лет..🥲 Наша «Любовь и Сладости» — это семья. Региночка, а ты — ее сердце! Мама, волшебница, душа, золотые руки и безграничное вдохновение. Ты и есть та самая ЛЮБОВЬ, которая делает каждый...

▎Ингредиенты: Для капкейков: • 1 1/2 стакана муки • 1 стакан сахара • 1/2 стакана сливочного масла (комнатной температуры) • 2 яйца • 1/2 стакана молока • 2 ч. ложки разрыхлителя теста • 1 ч. ложка ванильного экстракта • 1/4 ч. ложки соли Для крема: • 200 г сливочного масла (комнатной температуры) • 400 г сахарной пудры • 2-3 ст. ложки молока (по необходимости) • 1 ч. ложка ванильного экстракта ▎Приготовление: Шаг 1: Выпекаем капкейки 1. Разогрейте духовку до 180°C. Подготовьте форму для капкейков, вставив бумажные стаканчики...

Рецепт КЕКСОВ! Быстро, просто, вкусно - 2 яйца - 200 г сахара - ванилин - 100 г масла (50/50 - растительное и сливочное) - 200 г кефира 130 г изюма - 300 г муки - 15 г разрыхлителя Приготовление: 1. Яйца взбить с сахаром и ванилином 2. Добавить масло, перемешать 3...