Найти в Дзене

Простые капкейки

Банановые капкейки с меренговой шапкой: на удивление простой рецепт
Мягкая ванильная основа, карамелизированный банан внутри и шелковистая меренга сверху, которую мы доводим до нужной степени румянца. Ванильные основы (12 шт.): Банановая начинка: Меренга: Режим: ВЫПЕЧКА/BAKE Температура: 165°C Время: 20 минут 🌱 Крахмал стабилизирует структуру и удерживает влагу, таким образом меренга держит форму и не «плачет». 10. У остывших капкейков аккуратно вырезаем сердцевину и заполняем карамелизированными бананами. Отсаживаем меренгу и обжигаем горелкой. 🌱 Если горелки...
Ванильные капкейки: простой и вкусный рецепт🧁
▎Ингредиенты: Для капкейков: • 1 1/2 стакана муки • 1 стакан сахара • 1/2 стакана сливочного масла (комнатной температуры) • 2 яйца • 1/2 стакана молока • 2 ч. ложки разрыхлителя теста • 1 ч. ложка ванильного экстракта • 1/4 ч. ложки соли Для крема: • 200 г сливочного масла (комнатной температуры) • 400 г сахарной пудры • 2-3 ст. ложки молока (по необходимости) • 1 ч. ложка ванильного экстракта ▎Приготовление: Шаг 1: Выпекаем капкейки 1. Разогрейте духовку до 180°C. Подготовьте форму для капкейков, вставив бумажные стаканчики...
Капкейки с изюмом. Быстро, просто, вкусно
Рецепт КЕКСОВ! Быстро, просто, вкусно - 2 яйца - 200 г сахара - ванилин - 100 г масла (50/50 - растительное и сливочное) - 200 г кефира 130 г изюма - 300 г муки - 15 г разрыхлителя Приготовление: 1. Яйца взбить с сахаром и ванилином 2. Добавить масло, перемешать 3...
Происхождение капкейков: от простых тортов до изысканных десертов
Капкейки, маленькие, но мощные угощения, завоевали сердца любителей сладостей по всему миру. Их происхождение можно проследить до скромных корней, которые со временем превратились в изысканные десерты, которые мы знаем и любим сегодня. Считается, что предшественниками капкейков были простые торты, выпекаемые в небольших чашках или формах. Эти тортики часто готовили в домашних условиях и служили угощением для особых случаев, таких как праздники и семейные торжества. 18 век: рождение термина "капкейк"...
1 год назад
Ванильные капкейки. Рецепт вкусных и простых капкейков для дома и на продажу.
Подпишись, сохраняй и про ❤️не забывай👌 Сегодня хочу поделиться с вами безпроигрышным вариантом ванильных капкейков 🧁 Они получаются нежные, рыхлые, воздушные и очень очень вкусные, при этом в рецепте не требуется сливочное масло👌 Ингридиенты: Очень важно❗Все ингредиенты должны быть комнатной температуры! Кефир - 125гр Сахар - 140гр Мука - 180гр Яйцо(с0) - 1шт Масло растительное - 100мл Сода - 1/2 ч.л Ваниль щепоть Соль щепоть Приготовление: Из этого количества выходит 10-11 шт стандартных...
729 читали · 1 год назад
Шоколадные КАПКЕЙКИ с вишней БЕЗ МИКСЕРА/ Быстрый, простой и очень вкусный РЕЦЕПТ
Быстрые и простые в приготовлении, и, конечно, ооочень вкусные шоколадные капкейки! Даже миксер не нужен! Простой набор ингредиентов! Можно прямо сейчас идти готовить! А сочетание шоколада с вишней просто бомба! Рецепт примерно на 9 штук Тесто Яйца 2 шт Сахар 160 г Растительное масло 70 г Мука 110 г Какао 60 г Молоко 110 г Разрыхлитель 3 г (1 ч.л.) Сода 0.5 ч.л. Шоколад темный 70 г Соединить в миске яйца, сахар, растительное масло и перемешать венчиком до однородности. Отдельно соединить сухие ингредиенты- муку, какао, разрыхлитель, соду и тщательно перемешать...