Простые блюда из мяса

Мясной рулет с макаронами — это необычное блюдо из простых продуктов, которое позволит превратить знакомые всем макароны по флотски в настоящий кулинарный сюрприз для всей семьи. Фарш — 800 г Макароны длинные — 200 г Соль, перец Яйцо — 1 шт Приправы для мяса Зелень Сначала мелко порубим зелень и добавляем её в фарш. Затем разбиваем яйцо, солим, перчим и добавляем приправы по вкусу. Всё тщательно перемешиваем и хорошо отбиваем фарш для сочности. Параллельно кипятим подсоленную воду и отвариваем макароны до готовности...

Идеальный вариант для занятых дней — минимум подготовки, никакого мытья жирных противней и гарантированно сочный результат. Секрет в герметичной упаковке (пергамент, рукав, фольга), которая создаёт эффект томления в собственном соку. 1. Свинина кусочками в пергаменте Идеально для быстрого ужина 2. Свинина целым куском в пергаменте Для горячего блюда и холодной нарезки 3...

Иногда хочется поужинать особенно уютно, но не стоять у плиты вечность и не бежать в магазин за экзотикой. Если вечером в холодильнике остаются только простые продукты, не спешите расстраиваться — иногда из самого банального набора можно создать сочный мясной пирог, который станет настоящим фаворитом на вашем столе. Такой пирог прост в исполнении, а варианты начинки можно менять в зависимости от настроения и содержимого холодильника — давайте разберемся, как приготовить вкусную домашнюю выпечку и не прогадать со вкусом...

В мясном ресторане стейк — это не просто одно из блюд, это вершина кулинарного мастерства. Помимо бифштексов, отбивных, рагу и котлет, именно ему отводится отдельный раздел в меню, и неслучайно. Каждый стейк — это индивидуальный отруб с уникальной текстурой, вкусом и способом приготовления. Гастрономический журналист Аня Коварская нашла десять лучших петербургских ресторанов, где в стейках знают толк: https://bg...

«Спасительный» рецепт для тех, кто не любит возни на кухне На канале Натальи Калниной есть простой рецепт блюда из куриного фарша. Он понравится тем, кто не любит подолгу стоять у плиты, но между тем, не прочь поесть чего-то вкусненького. Мясные оладушки готовят как обычные оладьи, но при этом это блюдо станет очень сытным и оригинальным. Ингредиенты: 400 г. куриного фарша, 250 мл. кефира, 1 яйцо, 3 ст. л. муки, ½ ч...

Здравствуйте, уважаемые читатели. Сейчас идёт 6-ая неделя Великого Поста. И эту неделю хочу посвятить рыбным постным блюдам, так как в воскресенье будем праздновать праздник — Вербное Воскресенье. В этот день разрешено постящимся есть рыбу. Блюда будут приготовлены из доступных нам продуктов. Сегодня подадим блюдо из филе минтая, которое продаётся уже готовым в сыром виде в любом супермаркете или рыбном магазине. К стати, мы с вами ещё не готовили рыбу на моём канале. Мало того, что минтай — это самая доступная (на мой взгляд) рыба для большинства людей, но и полезная для нашего организма...