Найти в Дзене

Простая рогалики

4217 читали · 2 года назад
Творожные рогалики с изюмом, просто тающие во рту и … на столе
Здоровая еда может быть вкусной 👌 Сегодня мы приготовим творожные рогалики с изюмом – идеальную закуску для детей и взрослых. Это не только вкусно, но и полезно: творог – источник белка и кальция, а изюм – богатый источник антиоксидантов.  Готовы попробовать? 😉 Давайте начнем ⬇️  «Казалось бы, только что была целая гора — а теперь на тарелке остались только крошки. Но это не беда, ведь готовятся такие рогалики очень просто и быстро, а значит, любая хозяйка может их взять и повторить. Нередко подобные изделия начиняют мармеладом или тертыми яблоками...
2358 читали · 1 год назад
Пеку рогалики со свежей малиной: начинка не вытекает, формовка простая, тесто мягкое и воздушное
Сегодня поделюсь с вами своим любимым рецептом вкуснейших рогаликов с ягодами. Они получаются невероятно мягкими и ароматными. Расскажу, как легко и красиво формовать из теста и что нужно сделать, чтобы ягодная начинка не вытекала. ИНГРЕДИЕНТЫ: Дрожжевое тесто: молоко - 140 мл дрожжи свежие - 18 г сахар - 80 г ванильный сахар - 10 г соль - 0,5 ч.л. кефир (2,5%) - 160 мл яйца - 2 шт. сливочное масло (мягкое) - 60 г мука - 550 г Начинка: малина - 250 г сахар - 70 г крахмал кукурузный - 15 г Для смазывания: желток - 1 шт...
1530 читали · 1 год назад
Слоёные рогалики с лимонной меренгой: простой и лёгкий рецепт с фото
Ловите лёгкий и быстрый десерт к чаю. Чем проще выпечка, тем она вкуснее, в который раз убеждаюсь. Рогалики с безе тому доказательство. Эти слоёные, хрустящие, ароматные, в меру сладкие рогалики, понравятся как вам, так и вашим родным. Они как семечки, только вкуснее!😊 Да, на вид они не фотогеничные, но вкус, спасает ситуацию. Готовить такое печенье очень просто, для его приготовления понадобятся самые простые ингредиенты, которые точно есть у вас в холодильнике.👌 Не знаете, что испечь на десерт?...
956 читали · 1 год назад
Рогалики с чёрной смородиной и орехами! Очень простое и вкусное печенье
Видео рецепт доступен в VK. Можно посмотреть по ссылке: Печенье Рогалики получаются очень нежные, воздушные, сверху хрустящая ореховая крошка, а внутри мягкие и рассыпчатые, в меру сладкие и невероятно вкусная ароматная начинка из черной смородины. Такие Рогалики прекрасно подойдут к ароматной чашечке чая! Любители ягодной выпечки обязательно попробуйте) Приятного аппетита! Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и делитесь им в социальных сетях, мне будет очень приятно! :) Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые рецепты! Давайте дружить!) Для смазывания: яичный белок - 1 шт...
2 года назад
Нежные и сочные творожные рогалики с орехами и сухофруктами - красивая, простая и вкусная выпечка с аппетитной корочкой и ореховым ароматом
Рогалики имеют умеренно сладкий вкус и легкую кислинку от творога и вяленой вишни. С начинкой для рогаликов из творога можно экспериментировать, а тесто замесить заранее и хранить в холодильнике. 🔸Творог 5% 200 гр 🔸Масло сливочное 120 гр 🔸Мука пшеничная 180 гр 🔸Разрыхлитель ⅓ ч.л 🔸Грецкий орех 60 гр 🔸Изюм 30 гр 🔸Вишня вяленая 30 гр 🔸Джем 6 ч.л 🔸Молоко для смазывания Готовим творожное тесто В отдельной миске смешиваем просеянную муку и разрыхлитель. В другой посуде смешиваем мягкий творог,...
180 читали · 2 года назад
Простейшие рогалики, которые получаются у всех
Будете смеяться, но я на пару недель назад рогалики осваивал. В том смысле осваивал, что пытался сделать их хотя бы почти одинаковой формы, ну и вкусными, разумеется. Со вкусом проблем нет – тесто удается. А в этом рецепте тесто получается ароматным и вкусным. Берем: Как готовим: В молоке разводим дрожжи, ложку муки и весь сахар. Оставляем до появления хорошей шапочки. Потом солим, добавляем мед, ваниль и засыпаем остальную муку. Вымешиваем. Растапливаем масло, вмешиваем его в тесто. Ставим подходить, а в это время заливаем изюм ромом...