Найти в Дзене

Простая рогалики

5329 читали · 1 год назад
Пеку рогалики со свежей малиной: начинка не вытекает, формовка простая, тесто мягкое и воздушное
Сегодня поделюсь с вами своим любимым рецептом вкуснейших рогаликов с ягодами. Они получаются невероятно мягкими и ароматными. Расскажу, как легко и красиво формовать из теста и что нужно сделать, чтобы ягодная начинка не вытекала. ИНГРЕДИЕНТЫ: Дрожжевое тесто: молоко - 140 мл дрожжи свежие - 18 г сахар - 80 г ванильный сахар - 10 г соль - 0,5 ч.л. кефир (2,5%) - 160 мл яйца - 2 шт. сливочное масло (мягкое) - 60 г мука - 550 г Начинка: малина - 250 г сахар - 70 г крахмал кукурузный - 15 г Для смазывания: желток - 1 шт...
4391 читали · 1 год назад
Слоёные рогалики с лимонной меренгой: простой и лёгкий рецепт с фото
Ловите лёгкий и быстрый десерт к чаю. Чем проще выпечка, тем она вкуснее, в который раз убеждаюсь. Рогалики с безе тому доказательство. Эти слоёные, хрустящие, ароматные, в меру сладкие рогалики, понравятся как вам, так и вашим родным. Они как семечки, только вкуснее!😊 Да, на вид они не фотогеничные, но вкус, спасает ситуацию. Готовить такое печенье очень просто, для его приготовления понадобятся самые простые ингредиенты, которые точно есть у вас в холодильнике.👌 Не знаете, что испечь на десерт?...
2698 читали · 2 года назад
Рогалики с чёрной смородиной и орехами! Очень простое и вкусное печенье
Видео рецепт доступен в VK. Можно посмотреть по ссылке: Печенье Рогалики получаются очень нежные, воздушные, сверху хрустящая ореховая крошка, а внутри мягкие и рассыпчатые, в меру сладкие и невероятно вкусная ароматная начинка из черной смородины. Такие Рогалики прекрасно подойдут к ароматной чашечке чая! Любители ягодной выпечки обязательно попробуйте) Приятного аппетита! Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и делитесь им в социальных сетях, мне будет очень приятно! :) Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые рецепты! Давайте дружить!) Для смазывания: яичный белок - 1 шт...
214 читали · 2 года назад
Нежные и сочные творожные рогалики с орехами и сухофруктами - красивая, простая и вкусная выпечка с аппетитной корочкой и ореховым ароматом
Рогалики имеют умеренно сладкий вкус и легкую кислинку от творога и вяленой вишни. С начинкой для рогаликов из творога можно экспериментировать, а тесто замесить заранее и хранить в холодильнике. 🔸Творог 5% 200 гр 🔸Масло сливочное 120 гр 🔸Мука пшеничная 180 гр 🔸Разрыхлитель ⅓ ч.л 🔸Грецкий орех 60 гр 🔸Изюм 30 гр 🔸Вишня вяленая 30 гр 🔸Джем 6 ч.л 🔸Молоко для смазывания Готовим творожное тесто В отдельной миске смешиваем просеянную муку и разрыхлитель. В другой посуде смешиваем мягкий творог,...
2 месяца назад
Легкие рогалики с творогом. Простой вкусный рецепт
Простой в исполнении и легкий по вкусу рецепт для утреннего кофе или чая. Время приготовления: 30 минут. Берем творог пожирнее. Добавляем сахар. Добавляем щепотку ванилина. Вбиваем яйцо и разминаем все до однородной массы. Достаем лаваш. Взбиваем яйцо. Смазываем пластины лаваша взбитым яйцом. Намазываем творожную начинку. Разрезаем на сектора. Из одной пластины получается 6 рогаликов...
392 читали · 3 месяца назад
Рогалики с яблоками - выпечка к завтраку, полднику или просто к вкусной чашечке чая
Настоящее домашнее удовольствие от выпечки можно получить всего лишь потравив на это пару часов своего времени и самый обычный набор продуктов. дрожжи свежие 25 г 1 ст. ложка пшеничной муки 1 ст. ложка сахара теплое молоко 1/2 стакана пшеничная мука 3,5 стакана 3/4 стакана теплого молока растопленное сливочное масло 100 г яйцо в тесто + яйцо для смазывания рогаликов перед выпечкой сахар 4 столовые ложки щепотка соли два яблока Положите ингредиенты для закваски в миску, перемешайте и оставьте в теплом месте примерно на 15 минут...
122 читали · 3 месяца назад
Творожные рогалики к чаю I Простой и вкусный рецепт
Творожные рогалики. Легкий пошаговый рецепт. Готовятся просто и из самых доступных продуктов. Получаются очень вкусными. Идеально для семейного чаепития! Ингредиенты: Творог - 300 г Сливочное масло - 100 г Сахар - 2,5-3 ст.л. Мука - 300 г (если творог влажный, муки может понадобиться немного больше ) Разрыхлитель - 1,5 ч.л. Процесс приготовления: 1. Выложите творог в глубокую миску и разомните его вилкой до однородности. Если творог с твердыми крупинками, комковатый, лучше пробейте его блендером или протрите через сито...
7 месяцев назад
Эдмунд Макмиллен не заморачивался над The Binding of Isaac – он просто хотел потренироваться делать рогалики
Эдмунд Макмиллен, известный по легендарной The Binding of Isaac, рассказал удивительную историю о создании своего знаменитого рогалика. Оказывается, одна из самых влиятельных игр жанра была всего лишь тренировкой перед совершенно другим тайтлом – Mewgenics. После выхода платформера Super Meat Boy в 2010 году студия Team Meat, состоящая из Эдмунда Макмиллена и Томми Рефенеса, начала планировать следующий проект. Анонсированная в 2012 году игра Mewgenics была отменена в 2014 году, после чего Макмиллен покинул студию...
734 читали · 9 месяцев назад
Просто отличная игра. Шутер-рогалик Abyssus порадовал геймеров
Состоялся релиз кооперативного боевика Abyssus, который стал хитом фестиваля демоверсий. На выходе интерес к проекту оказался куда меньше, зато геймеры очень довольны проектом. За сутки с релиза Abyssus пользователи оставили свыше 330 рецензий с общей оценкой 81% — весьма крепкой по меркам платформы, хотя и не шедевральной. В основном игроки с интересом проводят время и дают зелёный свет всем любителям кооперативных шутеров, а негативные оценки связаны с некорректной работой онлайн-функции. Отличная игра...
730 читали · 9 месяцев назад
Творожные рогалики с творогом и изюмом. Очень вкусно и просто!
Готовлю творожные рогалики с изюмом. Рогалики получаются очень нежные и вкусные, а рецепт простой и доступный. Тесто: 1. Мука – 290 г.; 2. Сметана – 100 г.; 3. Сахар-пудра – 100 г.; 4. Сливочное масло – 70 г.; 5. Яйцо – 1 шт.; 6. Сода – 5 г.; 7. Соль – 3 г. Начинка: 1. Творог – 300 г.; 2. Сахар-пудра – 50 г.; 3. Сметана – 40 г.; 4. Мука – 30 г.; 5. Изюм – 50 г.; 6. Белок – 1 шт.; 7. Ванилин – щепотка; 8. Цедра от 1 лимона. Глазурь: 1. Желток – 1 шт.; 2. Молоко – 1 чайная ложка. Общий выход 16 рогаликов по 65 г...
1 год назад
Самый простой и быстрый рецепт вкусных творожных рогаликов
Самый простой и быстрый рецепт вкусных творожных рогаликов 🥐 Евусик проявляет интерес к готовке, а я подкидываю ей легкие рецептики. Она готовит, а едим потом все вместе - план-капкан 🤩 🤩ингредиенты: Творог - 200 гр Сливочное масло - 80 гр Мука - 150 гр Разрыхлитель - 1 ч.л. Сахар...