ПП хачапури

Всем, наверное, знакомо это блюдо. Другое название этого грузинского блюда - хачапури по-аджарски. В Абхазии окончание "и" из названия выбросили и произносят как "хачапур" или просто "лодочка". "Лодочка" готовится из дрожжевого теста, сыра сулугуни, творога и яиц. Но дрожжевое тесто требует времени. Тем более, нам нужен ПП вариант, чтобы в тесте было минимум муки. Поэтому будем делать лодочку из творожного теста. Просто, быстро и полезно! В конце статьи я расскажу о своих ошибках, которые допустила в первый раз, хотя все делала по предложенному рецепту...

Хачапури — это вкусное грузинское блюдо, которое многие обожают за его насыщенный вкус и мягкую текстуру. Однако традиционный рецепт может быть довольно калорийным. Для тех, кто следит за своим питанием, существует замечательный вариант — ПП хачапури с творогом. Этот рецепт адаптирован для здорового рациона, и приготовить его можно на сковороде без использования дрожжей. Результат — легкое и вкусное блюдо, которое подойдет для завтрака, обеда или перекуса. Сложность: минимальная Время приготовления:...

В этой статье удалось собрать небольшую подборку блюд месяца. Это не недельный рацион, а просто рандомные приёмы в течение месяца. Я стараюсь делать свои приёмы пищи таким образом, чтобы в них были все нутриенты: Я не считаю КБЖУ, у меня нет цели вместить определенное количество калорий в свой ежедневный рацион. Главное, что мне комфортно на таком питании - никаких проблем с ЖКТ, тяжести после еды и т.п. Если вы разделяете мой подход, я всегда рада единомышленникам. Недавно моя подруга сказала,...

Мне этот ПП вариант хачапури очень нравится! Тесто получается воздушным, сырная начинка с желтком просто прекрасно дополняет творожную основу. КБЖУ на обе "лодочки": 894/72.5/32/74 , КБЖУ на одну штуку: 447/36.2/16/37 Ингредиенты: 1. Для теста смешать 1 яйцо, творог, чуть соли, разрыхлитель и муку. Вымесить рукой. Разделить тесто на две части. 2. Из каждой части теста сделать лодочки, делаем это влажными руками. Выложить заготовки в форму для выпечки, я положила их на бумагу для выпечки. 3. Выпекать лодочки в духовке 15-20 минут при 180 градусах, форму они потеряют, но углубления останутся...

Признаюсь честно, такое хачапури я ела в первый раз и мне очень понравился вкус, а также само приготовление блюда. Полезно, сытно, красиво. В общем, мы с мужем остались в восторге. Ингредиенты (2 порции). Тесто: творог - 200 грамм; рисовая мука - 200-300 грамм; куриные яйца - 2 штуки; разрыхлитель для теста - 5 грамм; соль - щепотка. Начинка: творог - 200 грамм; яйца - 2 штуки; сыр - 100 грамм. Приготовление. У меня под рукой не было рисовой муки и я сделала её при помощи кофемолки. Пересыпала ее в чашку и соединила с творогом...

🧀 Хачапури по-мегрельски - известное грузинское блюдо, которое обычно готовится с использованием множества масла и тяжелых ингредиентов. Однако, если вы следите за своим здоровьем и хотите приготовить более полезную версию этого блюда, то ПП хачапури по-мегрельски - отличный выбор. Вместо традиционного теста можно использовать цельнозерновую муку, а в качестве начинки - нежирный творог, зелень и овощи. Таким образом, вы получите вкусное и полезное блюдо, которое не повредит вашей фигуре и здоровью ⬇️ Рецепт придется по душе даже тем, кто считает калории и следит за своей фигурой...