ПП брауни

Аббревиатура ПП часто мелькает на кулинарных сайтах. И это закономерно, ведь тема правильного питания — а именно так расшифровывается сокращение — актуальна как никогда. ПП охватывает самые разные блюда. Даже такой калорийный десерт, как брауни, проходит проверку на ПП-прочность. Рассказываем, как приготовить его правильно, например, из кабачкового теста. Выпечка ПП-брауни из кабачка начинается с правильных ингредиентов. Кабачки берите молодые и нежные, лучше всего цукини, но обычные тоже подойдут...

Приятного аппетита! КБЖУ на 100 грамм: белки - 9.56г, жиры - 11.75г, углеводы - 11.84г, калории - 186.22 ккал.

Стоит ли готовить и какой будет вкус - разбираю по полочкам🔎 По моим субъективным ощущениям, рецепт съедобный, но не вкусный. И скорее всего, не пористый, а влажный. Одного банана явно недостаточно на 1 яйцо и 20 гр какао, и придется сверху добавлять топпинги. Я бы взяла полтора банана и добавила немного муки. Какао очень хорошо перебивает вкус банана, который далеко не все любят в десертах🧁 Но итог будет зависеть от вида какао - насыщенное, алкализованное, и жирность тоже бывает разная. Я бы добавила 30 гр растопленного шоколада и буквально 30 гр рисовой цельнозерновой муки...

🔷ПП Брауни с ягодами ▫️ПП▫️ 🔷Ингредиенты: ▪️Банан - 4 шт (400-450 гр ) ▪️Яйцо -6 шт ▪️Сахзам-по вкусу (~эквивалент 200 гр сахара) ▪️Ванилин -1,5 гр ▪️Разрыхлитель -10 гр ▪️Какао -6 ст.л (~70-75 гр) ▪️Ягоды -300 гр ▪️Шоколад -20 гр 🔷Способ приготовления: 🔹1)Банан очистить от кожуры, размять вилкой...

Когда хочется чего-то по-настоящему уютного, но без привычной тяжести классического брауни, рекомендуем присмотреться к нашей версии на миндальной муке. Такой десерт сохраняет всю притягательную шоколадную глубину, но получается чуть воздушнее и деликатнее: миндальная мука придаёт тесту особую текстуру и приятный ореховый привкус, который отлично дружит с тёмным шоколадом. К тому же, если вы ищете вариант с меньшим количеством рафинированных углеводов или просто хотите разнообразить привычный рецепт, эта замена работает на удивление гармонично...

👉 КБЖУ на 100 гр: 201/7,5/8/23,5. 📝 Открыть рецепт 👈

Все мы хотим есть десерты без ущерба для фигуры, но при этом не жертвовать вкусом. Насыщенное ПП-брауни по нашему рецепту из их числа – настоящее шоколадное удовольствие с пользой! Этот десерт опровергает миф о том, что здоровое питание – это скучно. Всего 4 простых ингредиента – и на вашем столе окажется аппетитное лакомство с плотной текстурой и насыщенным вкусом. Идеально для тех, кто следит за питанием, но не готов отказываться от сладкого. Если сладость банана вам кажется слабой, можно добавить в десерт сахарозаменитель или немного мёда...

Классический брауни — бомба из масла, сахара и белой муки. Но есть рецепт, который не вредит фигуре и даже помогает здоровью. Банановый брауни готовится без рафинированного сахара и пшеничной муки, при этом он получается влажным, шоколадным и невероятно нежным. Вкус — плотный, слегка тягучий, с яркими нотами какао и натуральной сладостью спелого банана. Почему он полезен и не вредит здоровью? · Нет сахара — сладость дают переспелые бананы (их гликемический индекс ниже, чем у сахара, а клетчатка замедляет всасывание глюкозы)...

❤️ ⠀ ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ❤️Яйцо - 2 шт. ❤️Кефир (1%) - 100 гр. ❤️Мягкий творог (0%) - 100 гр. ❤️Мука рисовая - 40 гр. ❤️Овсяные хлопья измельчённые - 40 гр. ❤️Какао-порошок - 40 гр. ❤️Разрыхлитель - 5 гр. ❤️Подсластитель - 10 гр. ⠀ Смешать яйца, мягкий творог, кефир и подсластитель. Добавить все сухие ингредиенты - измельчённые Овсяные хлопья, муку, какао и разрыхлитель. ⠀ Можно также добавить небольшие кусочки шоколада для более яркого вкуса). ⠀ Переложить тесто в подготовленную форму. ⠀ Духовке заранее разогреть до 170 градусов. Выпекать 35-40 минут...

🥮Ингредиенты: 1/2 стакана картофельного муки 250 грамм сливочного масла 1 пачка молочного или горького шоколада 5 яиц 1 стакан коричневого или обычного сахара 1 стакан грецких орехов 1 стакан миндаля Инструкции по приготовлению: Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. В большой миске разбейте яйца и добавьте сахар. Растопите шоколад и сливочное масло, затем постепенно добавьте их в миску с яйцами...

Я тут решила посидеть 3 недели без сладкого и мучного. Вдруг немножко похудеется? Ну и силу воли заодно проверю, ибо без сладкого мне ну очень уж тоскливо, а значит, это отличный способ переконцетрации и тренировки силы воли...