Постные блины

Всем привет! Дорогие друзья, в воскресенье у нас традиционная рубрика – «Лучшее от практиков». Сегодня в выпуске отличные рецепты без яиц и молока. Будет здорово, если вы тоже поделитесь своими идеями! В Премиум-клубе непростой, но очень важный телемост с психотерапевтом Валерием Ромацким: Жду всех любознательных и неравнодушных к своему физическому и ментальному здоровью! Переходим к рецептам. Всегда получается отлично, а сочетать можно с чем угодно! Этот хлеб можно сделать как несладким, добавив соль, травы и семена, так и сладким — с изюмом, орехами и сухофруктами...

мука пшеничная - 250г вода - 200мл кипяток - 200мл подсолнечное масло - 4ст. л. сода - 0,5ч. л. соль - 2щепотка сахар - 1ст. л. В большой миске смешайте муку, соду, соль и сахар. Хорошо перемешайте. Влейте 200 мл холодной воды в сухую смесь. Помешивайте венчиком или ложкой, чтобы не было комков. Должна получиться однородная масса. Затем осторожно влейте 200 мл кипятка в тесто. Не забывайте постоянно помешивать массу. Это поможет муке «завариться», а блины сделает более эластичными и нежными...

Когда дело доходит до приготовления постных блинов, возникают сложности с выбором ингредиентов. Если молоко или кефир заменяют растительными аналогами или просто водой, то что делать с яйцами? Эксперты издания Daily Meal назвали лучшие заменители яиц для постной выпечки. Выделили 2 варианта — бананы и семена льна. Так, при смешивании с водой перемолотые льяныные семечки образуют желеобразную массу, которая связывает ингредиенты в блинном тесте. Для приготовления замены одному яйцу смешайте 1 ст. л...

Приветствую вас, друзья! Тем, кто соблюдает Великий пост, напомню, что по этому поводу у меня есть рекомендации. Читайте в этой статье. Думаю, что не лишним будет поделиться по этому поводу рецептом. Кстати, приглашаю вас также в комментариях делиться постными рецептами, если они у вас есть. Ведь некоторые из нас по разным причинам планируют на время исключить из рациона животные продукты, включая молоко и яйца. Да, и без поста, на денёк можно и без животного белка. Что думаете? Но, если вдруг захочется побаловать себя блинчиками, и при этом не перебрать по углеводам, то вот вам рецепт...

Хотя в основе эти блинов горох, получаются они довольно нейтральными по вкусу. Можно подавать и со сладкими начинками и топпингами. горох сухой (можно колотый) - 200г мука - 100г сахар - 50г соль - 1щепотка ванилин - 1щепотка растительное масло для жарки - 4ст. л. сахарная пудра - 1по вкусу мята - 1по вкусу Промойте сухой горох и замочите его в большом количестве воды на 8–12 часов, лучше всего на ночь. После замачивания слейте воду, промойте горох еще раз и переложите его в кастрюлю. Залейте свежей водой так, чтобы она покрывала горох на 2–3 см...

Собрали классические и оригинальные рецепты блинчиков для солнечного праздника. Не пеките блины, пока не прочитаете эти рецепты 🙂 Классические блины на молоке Ингредиенты: Рецепт 1. Молоко слегка нагреть до температуры чуть выше комнатной. Яйца разбить в молоко, перемешать. Добавить сахар и соль, снова перемешать. Всыпать муку частями, перемешивая тесто (удобнее всего — венчиком). 2. Растопить сливочное масло, влить в тесто и перемешать. Хорошо нагреть сковородку, смазать её растительным маслом...