Постная коврижка

В последнее время часто готовлю по "хорошо забытым" советским рецептам. Вспомнился мне и этот супер-простой и супер-экономный рецепт постной коврижки (когда-то мы её пекли именно по этим причинам, а вовсе не из-за поста). "Изюминку" придаст добавление ароматных пряностей и какао: - чайная заварка 200 мл (крепко заваренный чёрный чай) - варенье любое, но желательно более жидкое 50 г - масло растительное без запаха 50 г - сахар 200 г - мука примерно 250 г - сода, гашёная уксусом, 1 ч.ложка без горки - какао порошок 1 ст...

Здравствуйте, друзья! Постные рецепты от православного шеф-повара Олега Ольхова по вашим заявкам. Коврижка монастырская из цельнозерновой муки Мука пшеничная цельнозерновая 330 г Компот (сладкий сок) 250...

Постная выпечка — штука, актуальная не только во время поста. Бывает, дома нет ни яиц, ни молока, а к чаю хочется чего-то домашнего и вкусного. Вот тут-то и выручает проверенный рецепт коврижки. Сегодня у меня вариант на варенье и крепкой чайной заварке. Получается настолько мягкой, влажной и ароматной, что никто и не поверит, что в тесте нет ни грамма сливочного масла или яиц. Этот пирог — настоящая палочка-выручалочка. Особенно если в кладовке застоялась баночка варенья или, как часто бывает, остался сироп от него (ягоды съели, а жидкость стоит)...

Накануне Медового Спаса, 14 августа, хозяйки продумывают праздничное меню: в этот день на столе обязательно должны быть блюда с медом, маком и свежими дарами лета. Но главный символ праздника — душистая выпечка, которая наполняет дом уютом и теплом. Наталья Дьячкова из подмосковного Сергиева Посада уже много лет печет особую медовую коврижку — ту самую, с хрустящей корочкой, пряным ароматом корицы и нежной сердцевиной. В праздник это угощение становится главным украшением стола. Рецепт коврижки,...

Украсить такую выпечку вы можете на свой вкус Автор канала «Готовим с Калниной Натальей» всегда готова поделиться очень простыми рецептами. Когда читаешь, как это просто, сам полюбишь готовить. Даже казалось бы сложные блюда — например, выпечка коврижки с орехами и сухофруктами. Вам понадобится:• сахар -200г или (1ст)• вода -200мл (1ст)• мед -2ст.л.• разрыхлитель -1ч.л. (или сода 1ч.л.)• какао порошок -2ст.л. с горкой• растительное мало -100мл.• мука -200г• ванилин — по вкусу• соль 1/3ч.л.• изюм...

Приветствую всех, кто зашёл посмотреть и познакомиться с рецептом постной медовой коврижки! Именно о ней сегодня пойдёт речь. Великий Пост подходит к своему завершению, впереди Страстная Седмица, но чаепитие никто не отменял:)) А там, где чаепитие во время поста – там и наша коврижка:)) Своё внимание я остановил на коврижке по нескольким причинам. Во первых это отличное угощение и себя и своих близких. Во вторых это угощение постное, подходит для Поста. Ну и третье, это то, что коврижка относится к нашей традиционной русской выпечке...