Пончики

Тоня готовкой никогда не увлекалась. Когда-то какая-то фанатка кулинарии сказала, что путь к сердцу мужчины лежит через его желудок, и все повелись – всю жизнь отвечают за ее базар. В юные годы, когда ее подружки пересылали друг другу рецептики фаршированных баклажанов, она увлеченно читала книжки.  Готовить для Тони было ... легко! Именно эта незамысловатость процесса и отталкивала. Незамысловатость, но, вместе с тем, длительность и дальнейшее моментальное уничтожение процесса творчества. Тоня...

Сегодня будем готовить пончики! Воздушные, пышные, невероятно вкусные, они и после остывания остаются мягкими. Расскажу, как их сделать круглыми без покупки специальных форм, как приготовить тесто, чтобы пончики получились не резиновыми, а наоборот невероятно нежными! Мой рецепт очень простой, давайте готовить! 👉 Я в телеграмме для быстрой связи t.me/s/eto_prosto2019 молоко - 200 мл вода - 200 мл сахар - 60 г дрожжи свежие - 30 г (сухие - 10 г) ванилин - щепотка соль - 1 ч.л. яйцо - 1 шт. мука -...

Всем привет! Желаю отличного летнего воскресенья! Сегодня у нас рецепты – а это просто отдых, перегрузка и подзарядка на неделю вперед! Огромное спасибо нашим Мастерам!❤️ В Премиум-клубе финальный выпуск с ответами на вопросы от дерматовенеролога Пришляк Анны Владимировны:  Разобрали: Приходите в Премиум-клуб, чтобы получать от меня углубленную информацию о питании и метаболическом здоровье, участвовать в мотивирующих челленджах, встречаться с лучшими медицинскими специалистами страны для получения ответов на свои вопросы...

Почему эти пончики называют одними из самых популярных пончиков столицы и почему за ними всегда выстраивается длинная очередь? Очередь в одноэтажный домик с треугольной крышей и надписью «Пончики» (Москва, 1-я Останкинская ул., с1) видно издалека. В ней в ожидании томятся и молодёжь, и таксисты, и офисные работники, и бабушки с внучками. Так, за моей спиной маленькая девочка уговаривает бабулю взять пять пончиков, а не два. Эта зарисовка заставляет меня погрузиться в размышления о том, а сколько пончиков потребуется для счастья мне сегодня...

"Пончик из жидкого теста падал в кипящее масло, совершал круг, успевая переворачиваться..." Можно считать, что читатели в своих воспоминаниях шли по запаху пончиком, вместо карты руководствуясь старыми фотографиями. Катализатор Роста Знаете, что за киоск слева попал в кадр с 23-м трамваем? Скорее всего, в нем был один из нескольких купленных после поездки Хрущёва в США автоматов по выпечке пончиков. Было здорово, стоя в очереди, наблюдать за процессом, смотреть на плавающие по кругу в масле колечки...

Сегодня с утра было жарко и пасмурно, накрапывал мелкий дождь. Таро отдыхал, поэтому предложил мне заглянуть в "пончиковую" Mister Donut. Как-то я уже упоминала в одной из статей про эту сеть кафе, где подают горячие пончики, и не только. Заведение очень популярное в Японии, первый магазин открылся в Осаке еще в 1971 году. В кафе уютно, выпечка разнообразная и очень вкусная, кофе хороший, заказав одну кружку, можно потом брать "добавку", по залу ходит сотрудница и подливает горячий кофе. Мы с Таро любим иногда заглядывать в эту пончиковую...