Пончики с глазурью

Для теста на 20 шт: 500 г муки 250 мл молока 70 г сахара 2 средних яйца 75 г сливочного масла 7 г сухих быстродействующих дрожжей 8 г ванильного сахара 1 ч. ложка соли (6 г) Для глазури: 150 г сахарной пудры ванилин на кончике ножа 20 г сливочного масла горячая вода посыпка...

Вероятно, все обожают пончики. А для тех, кто с опаской относится к жареным продуктам, есть замечательное решение — пончики из духовки. Тесто для них замешивается на растительном масле и молоке без добавления дрожжей. Готовые пончики получаются мягкими и лёгкими, а сверху их можно покрыть растопленным шоколадом. Рецепт публикует ИА ChitaMedia. Продукты: Как приготовить? Молоко подогревают. Яйца взбивают до пышности, вливают масло, продолжают взбивание. Добавляют сахар, разрыхлитель и тёплое молоко...

Выясняем, что вкуснее Пончики — это не просто вкус детства или эпизод из «Симпсонов». Это полноценный гастрономический феномен, способный вызвать ностальгию, вызвать дебаты и заставить выйти из дома в дождь ради горячей пышки. Но кто вообще решил, что тесто нужно жарить, а потом макать в розовую глазурь? И почему в России пончики, а не донатсы? Слово «пончик» в русском лексиконе появилось из польского pączek. Но сами эти дрожжевые шары впервые начали готовить задолго до польских королей — еще в XVI веке в Северной Германии...

Вот пришли вы с работы и устали, но близкие просят ПОНЧИКИ или же вы сидели скучали и хотелось что-то вкусное поесть.. Да пусть будет любая ситуация! Давайте готовить!🤗 НАМ ПОНАДОБИТСЯ : ГОТОВИМ: Дрожжи разводим в теплом молоке. В миску соедининяем муку, соль и сахар. Добавляем желток, воду и молоко с дрожжами. Перемешиваем. Сливочное масло охлаждаем (можно в морозильнике, но не долго). Перекладываем тесто на присыпанную мукой поверхность и месим 5-7 минут. Тесто не должно липнуть к столу или рукам...

Люблю пончики! Раньше делала даже на продажу, но сейчас только для семьи готовлю. Рецепт простой, но требует времени. Вот классический рецепт пончиков с сахарной глазурью: Ингредиенты Для теста: - Молоко – 250 мл - Сухие дрожжи – 7 г (или свежие – 20 г) - Сахар – 50 г - Соль – щепотка - Яйца – 2 шт. - Мука – 500 г - Масло сливочное – 100 г - Ванильный экстракт – 1 ч.л. - Растительное масло для жарки Для глазури: - Сахарная пудра – 200 г - Вода или молоко – 4 ст.л. - Экстракт ванили – 1/2 ч.л. (по желанию) 1...

Сегодня отмечается Всемирный День шоколада. И мы рекомендуем его непременно отметить. Пусть этот день принесёт позитивный эмоциональный заряд. Биохимические соединения шоколада, которые способствуют выработке серотонина, нас поддержат. Поэтому отдать дань великолепному ингредиенту, без которого вообще сложно представить развитие индустрии десертов, мы предлагаем самым шоколадным лакомством – это шоколадные пончики в шоколадной глазури. Всё-таки есть в этих пончиках что-то позитивное, из беззаботного детства...