Пирожное Картошка

Есть такие десерты, которые остаются с нами на всю жизнь. Для меня это пирожное «Картошка». Его вкус - это школьные праздники, домашние посиделки, крошки на тарелке и липкие пальцы. Тогда никто не задумывался о составе или калориях - было просто вкусно и весело. С годами мои привычки изменились, но любовь к уютным домашним десертам осталась. Я начала искать альтернативы привычным сладостям - такие, которые будут радовать вкусом, но при этом не перегружать организм. Так и родился этот рецепт: более лёгкий, но по-прежнему такой же домашний и вкусный...

На выходных с внучками занимались лепкой. Лепили пирожное «Картошка» :) Они привезли простейший рецепт без выпечки. ✓ Миндальная мука - 6 ст. л.; ✓ Сливочное или кокосовое масло - 6 ст. л. ✓ Какао - 6 ст. л. без горки; ✓ Корица — ½ ч.л.; ✓ Творожок 5 % - 250 г; ✓ Сахарозаменитель — по вкусу (у меня - 2 пакетика фитпарада). Масло растапливаем. Все ингредиенты смешиваем хорошенько в миске до однородности. Формируем «картошку» влажными руками, и обваливаем в кокосовой стружке или заливаем растопленным горьким шоколадом...

Доброго всем дня! Новый год с каждым днём всё ближе и ближе! Некоторые блюда и вкусняшки удобнее готовить заранее, чтобы не утомить себя их приготовлением накануне новогоднего вечера! К таким праздничным заготовкам заранее у меня всегда относится пирожное "Картошка". Каждый год по-разному готовлю чайный стол: когда много вкусняшек наготовлю, а когда и чуть-чуть. В этом году пока настроение на "чуть-чуть". Всё постараюсь зафотографировать и после праздника показать в статье (жду и ваших фото с рецептами...

Если вы ищете вкусное и здоровое пирожное без глютена, то 👍 пирожное "Картошка" - это именно то, что вам нужно.  Сочный и ароматный десерт готовится на основе рассыпчатого печенья без глютена. Без использования пшеничной муки и сахара, это пирожное является отличным выбором для людей, страдающих аллергией на глютен или следующих здоровому образу жизни. Попробуйте этот десерт и наслаждайтесь его неповторимым вкусом ⬇️ Классическое пирожное «картошка» недоступно людям, которые по какой-то причине не употребляют глютен...

Приветствую! Мой канал о похудении на подсчете калорий и их небольшом дефиците. Здесь я делюсь своим опытом, полезной информацией, меню и рецептами блюд, которые входят в мой рацион. Подсчет калорий с созданием небольшого дефицита калорий - способ, который поможет вам похудеть без голода и отказа от любимых продуктов. Вы можете составлять рацион на подсчет калорий, учитывая свою индивидуальность, свои предпочтения в еде и, при этом, будете стройнеть! Кроме того, благодаря контролю калорийности рациона...

Откуда взялась "Картошка" и как её можно сделать дома - от классического рецепта по ГОСТу до современных вариаций. Поэтому дочитайте до конца и выберите свой вариант. История пирожного "Картошка" началась задолго до СССР - ещё в конце XIX века в дореволюционной России. В те времена, когда продукты ценились, оставшуюся выпечку не выбрасывали, а перерабатывали: черствые пироги и бисквиты измельчали и превращали в сладкие шарики. Похожий способ описывала в своих мемуарах Ольга Григорьевна Шатунская, вспоминая дореволюционный Баку...

Существует несколько рецептов этого знаменитого пирожного. Есть быстрая домашняя версия, которую вы наверняка знаете - на основе крошки от печенья и крема на сгущенке и сливочном масле. Да, это быстро и удобно, но я думаю, никто не будет спорить с тем, что «Картошка» получается не совсем таким пирожным, каким оно должно быть. Таким, каким я помню его из своего далекого советского детства. Для этого пирожного я специально испеку бисквит, приготовлю из него крошку и свяжу эту крошку при помощи крема Шарлот...

У каждого есть блюдо, про которое он вспоминает с ностальгией и пытается найти тот самый "вкус детства". Для одного это бабушкины пироги, для другого - советская колбаса или пирожное "Картошка". 1. В ёмкости смешиваем все сухие ингредиенты для шоколадного бисквита (муку, какао, сахар, соль, соду, разрыхлитель и ванилин). 2. Теперь добавляем все жидкие - растопленное сливочное масло, растительное, яйцо, молоко и в самом конце уксус! Тщательно перемешиваем. Я использовала бальзамический уксус 6%, можно взять яблочный...

Приготовление: 1. Смешайте сгущённое молоко с какао до однородности. Пусть шоколадная масса будет гладкой, как утренний кофе без комочков. 2. Добавьте в нашу смесь растопленное сливочное масло (в микроволновке-это дело пары секунд) и хорошо перемешайте — теперь у нас дружная шоколадная команда. 3. Печенье измельчаем в блендере до состояния мелкой крошки. Хотите почувствовать процесс? Давите руками — вспомните детство! 4. Добавляем печенье в шоколадную массу и мешаем до состояния мягкого «теста»...

Пирожное «Картошка» — одно из любимых лакомств детства многих россиян. Этот нежный десерт представляет собой аппетитные шарики из печенья, масла и сгущённого молока, покрытые слоем шоколада или орехов. Сегодня мы предлагаем освоить рецепт домашней версии пирожного «Картошка». Для классических домашних пирожных «Картошка» потребуются следующие продукты: Дополнительно пригодится кухонный комбайн или блендер, ложка для формовки шариков и противень с пищевой плёнкой или фольгой. Шаг 1. Подготовьте основу...

Вы наверняка знаете этот рецепт, но я все равно хочу им поделиться, чтобы напомнить про такой простой и вкусный десерт. Мы готовили его с мамой, а теперь я готовлю его своим деткам. Они обожают это пирожное! Я знаю, что “Картошку” принято готовить из бисквита, но сегодня покажу простой вариант из печенья. Ведь именно его вкус я помню из детства. Подробный процесс приготовления можно посмотреть здесь: Давайте приготовим вместе: Печенье перекладываем в блендер, измельчаем в муку и перекладываем в глубокую миску...