Пирог с курагой

Пирог великолепный. У него пышное и ароматное тесто. Основная изюминка в начинке. Перед выпеканием курага измельчается до состояния пюре. И потом, после выпекания, влага из кураги уходит в тесто, увлажняя и ещё больше разрыхляя его. Грецкие орехи вносят неоднородность, но можно обойтись и без них. При приготовлении нужно обязательно пользоваться бумагой для выпечки. Без неё курага прикипит ко дну формы и при переворачивании частично останется приклеенной ко дну. Категория: Сладкие...

Вкус мягкого, немного влажного и тянущегося пирога с курагой и орехами вызывает ассоциации с восточными сладостями. ⠀ Ингредиенты (на 6 порций): • Пшеничная мука хлебопекарная — 1 стакан (130 г); • Куриное яйцо — 2 шт. (120 г); • Сахар — 1 стакан (160 г); • Сливочное масло — 70 г; • Сметана 20% жирности — 100 г; • Сода — 4 г; • Курага — 1 стакан (150 г); • Грецкие орехи — 1 стакан (140 г) ⠀ Для подачи: • Миндальные лепестки — по вкусу; • Зеленый чай — 150 мл (150 г) ⠀ Рецепт: 1. Помойте и обсушите яйца...

Друзья, если вы готовы окунуться в мир изысканных вкусов и удивительных сочетаний, то пирог с тремя начинками "Венок" - это именно то, что вам нужно!  Нежное тесто, сочная начинка из кураги, грецких орехов и нежный творог - это настоящий кулинарный шедевр, который не оставит равнодушным ни одного гурмана.  🤗 Готовы открыть для себя новый вкус? Попробуйте пирог с тремя начинками "Венок" и узнайте, насколько он может быть вкусным и незабываемым! ИНГРЕДИЕНТЫ Для начинки из кураги: Для ореховой...

Делаем тесто из: 200 мл молока 50 мл сметаны или йогурта 600 гр. муки 2,5 ч. л. быстрых дрожжей 100 гр. сахара 0,5 ч. л. соли 3 яичных желтка 100 гр. сливочного масла ванилин на кончике ножа (если ванильный сахар, то весь пакетик) Даем ему подойти, раскатываем и переносим в форму для выпечки, застеленную пергаментом. Срезаем лишнее с бортиков и накалываем вилкой дно. Смазываем его растительным маслом. В качестве начинки нарезаем пару горстей хорошей кураги, предварительно промытой или запаренной в кипятке...

✔ Мука - 1 стакан (2/3 - соевая, 1/3 – кокосовая); ✔ Кефир - 1 стакан; ✔ Яйца куриные - 2 шт.; ✔ Масло растительное - 1 ст. л. ✔ Курага - 5 шт. ✔ Какао - 2-3 ст. л.; ✔ Сода - 1 ч. л. ✔ Подсластитель (фитпарад) - 7 стиков. В тёплый кефир всыпал соду. Перемешал венчиком. Затем яйца, масло, подсластитель (у меня – фитпарад). Взбил. Муку и какао смешал в миске, всыпал в жидкую смесь. Тщательно перемешал. Курагу замочил в кипятке, порубил ножом. Слегка обвалял в муке, вмешал в тесто...

Творожный манник с курагой: идеальный пирог для семейного чаепития! Когда речь заходит о простых и вкусных рецептах выпечки, творожный манник с курагой занимает особое место. Этот пирог, нежный и ароматный, способен поднять настроение даже в самый хмурый день...