Найти в Дзене

Пирог с джемом

122 топ-автора
66,6 тыс интересуются
15,1 тыс читали · 10 месяцев назад
Пирог с джемом. Делюсь рецептом удачного теста для любой выпечки
Сегодня предлагаю испечь сдобный пирог с джемом из чёрной смородины. Тесто настолько удачное, что вы забудете о всех других рецептах. Воздушное, нежное, мягкое, идеально держит форму, не расплывается во время выпечки, с ним удобно работать и изделия совсем не черствеют. Дрожжевое тесто: молоко – 300 мл; сахар – 100 г; дрожжи свежие – 20 г (сухие – 7 г); соль – 0,5 ч.л.; ванилин – щепотка; яйца – 2 шт.; растительное масло – 100 мл; мука – 620-650 г. Начинка: джем (чёрная смородина) – 260 г. Для прослойки: сливочное масло (растопленное) – 20 г; сахар – 1 ст...
14,3 тыс читали · 2 года назад
Один из самых простых рецептов сладкой выпечки к чаю, который я часто готовлю: ванильный пирог с джемом на скорую руку
Это один из самых простых и быстрых ванильных пирогов к чаю. Бисквит воздушный, пористый, а в сочетании с любым джемом получается только вкуснее! СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Разбиваем в миску 1 яйцо, добавляем щепотку соли, 10 г ванильного сахара, 150 г белого сахара, также выливаем 140 мл растительного масла без запаха и миксером соединяем все ингредиенты вместе в течение 1,5-2-х минут. Затем добавляем 120 г сметаны (у меня жирностью 20%) и снова перемешиваем. Включаем низкую скорость миксера и вливаем 150 мл молока комнатной температуры...
2326 читали · 2 года назад
Пирог с абрикосовым джемом
Нежное песочное тесто с ароматным абрикосовым джемом из нового урожая. Душевного семейного чаепития! Тесто яйца куриные - 1шт. сливочное масло - 80г сахар - 2ст. л. разрыхлитель - 0,5ч. л. соль - 1щепотка мука - 300г сметана 15% - 130г Начинка абрикосовый джем - 300г Шаг: 1 Яйцо взбейте с сахаром, добавьте сметану и перемешайте. Шаг: 2 В блендере муку с разрыхлителем, солью и кусочками холодного масла измельчите в крошку. Соедините со сметанно-яичной смесью и замесите тесто...
948 читали · 2 года назад
Очень вкусный пирог на сметане, с начинкой из джема и смородины. Быстро и просто!
Привет друзья. Сегодня делюсь рецептом очень вкусного пирога. У него нежное тесто на сметане, начинка из джема и смородины. Готовится он очень просто ❣️Можно посмотреть Видео рецепт! Способ приготовления: В миску добавляю сливочное масло, высыпаю сахар, ванильный сахар и щепотку соли. Взбиваю миксером 3-4 минуты. Масса должна увеличиться в объеме и посветлеть По одному добавляю яйца. После добавления каждого, взбиваю примерно еще по одной минуте Добавляю сметану и перемешиваю лопаткой Высыпаю разрыхлитель и часть муки, перемешиваю Добавляю остаток муки, перемешиваю и выкладываю тесто в форму...
1 год назад
Винер брод... звучит магически, но по сути это пирог из сдобного теста с начинкой из варенья, джема или конфитюра
Хороши наши пироги, но разнообразия ради можно и иностранные освоить. Винер брод, проще говоря сладкий пирог с ягодной начинкой по традиционному датскому рецепту готовится из дрожжевого слоеного теста, которое замешивается на сливках. В следствии этих манипуляций выпечка получается необычайно нежной и ароматной, нему немало способствует начинка из конфитюра, варенья или джема с пряностями. Разумеется выпекать эту красоту мы будем в духовке. Хотя может есть другие варианты приготовления? Ингредиенты: Замешиваем тесто: Дрожжи разведем в 4 ст...
11 месяцев назад
Творожный пирог с лимонным джемом
Масло сливочное — 130 г Сахар (для теста - 2 ст.л., для начинки - 1/2 стакана) — 1/2 стак. Мука пшеничная — 1 стак. Соль — щепотка Разрыхлитель теста — 1/4 ч. л. Лимон — 1/2 шт Творог — 400 г Яйцо куриное — 1 шт Сметана — 100 г Джем лимонный — 1 банка 1. Просеянную муку соединить с мягким маслом, солью, сахаром, разрыхлителем. Добавить сок половины лимона (можно заменить водой). Замесить мягкое тесто. 2. Распределить по форме (диаметром примерно 23 см) и убрать в холодильник на 30 минут...
3 недели назад
ВКУСНАЯ ОСЕНЬ. 5 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ИЗ ТЫКВЫ: пампушки, пирог, суп, джем, салат.
Бонжур! Ох уж эта осенняя прохлада, которая так быстро к нам пришла. Пока мы все ждем "бабье лето" , чтобы окунутся в теплые деньки, можно потихоньку начать баловать себя осенними блюдами. Сегодня рассмотрим с вами аппетитные рецепты из вкусной тыквы, которые вы сможете легко повторить на своей кухне. Тесто: Начинка: Готовим: Соединяем муку с сахарной пудрой и натираем замерзшее сливочное масло. Перетираем тесто. Далее добавляем яйцо, щепотку соли, замешиваем тесто , заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на полчаса...
146 читали · 4 недели назад
Пирог-галета с яблоками и черносмородиновым джемом
Тесто: ✔ 150 г творога пастообразного 5%; ✔ Яйца -2 шт.; ✔ 50 г сливочного масла; ✔ 150 г цельнозерновой муки; ✔ 10 г разрыхлителя; ✔ Сахарозаменитель – по вкусу (у меня – 5 г Фитпарада 7); ✔ Соль – щепотка. Начинка: ✔ Яблоки – 2 шт. (примерно 250 г без сердцевины); ✔Джем из черной смородины на сахарозаменителе- 50 г. Творог, яйца, масло смешать, добавить сухие ингредиенты, вымесить тесто. Тесто собрать в ком, оставить на 15 минут. На пергаменте раскатать ком теста в круг. Яблоки без сердцевины нарезать на ломтики, выложить в центр круга...
2 месяца назад
Пышный пирог с джемом без слоёв и раскатки – нежнее булочки и проще блинчиков
Этот невероятно простой и вкусный пирог с джемом — идеальная находка для тех, кто устал от сложных рецептов с раскаткой теста и многоуровневыми начинками. Он получается нежный, слегка влажный и в меру сладкий. Вам не придется заморачиваться с укладкой начинки внутрь. Джем просто добавляется сверху на густое тесто, создавая эффект красивого рисунка. Подробным рецептом пирога с джемом поделился автор дзен-блога "iamcook" (18+)...
2 месяца назад
Заливной пирог на кефире с творогом и джемом
Здравствуйте! Почему бы и не побаловать себя и окружающих вкусной воскресной выпечкой, как в старые добрые времена. В последнее время получается готовить много выпечки с творогом. Обычно готовлю у родителей, как и этот простой заливной пирог на кефире с творогом и джемом. Они у меня налегают на творог, и хорошо. Сейчас, пока марка не так раскрутилась и не испортилась, берут творог в фирменном магазине "Хорошее дело", мне он тоже нравится. Расскажу сегодня очередной рецепт. Как всегда, все просто и быстро...
597 читали · 2 месяца назад
Летнее изобилие рецептов: как замораживаю ягоды, варю джемы, кисели и компоты, делаю фруктовое мороженое, пироги и десерты
Знали бы вы, как я обожаю вкус лета!!! Ягоды, фрукты, лимонады, мороженое... Какое это удовольствие... Как в советском мультике, помните? Ходил ослик и у всех спрашивал: "А у тебя счастье есть?". И ему показывают: овечка - платок, козочка - крынку молока, селезень - ведро головастиков. И ослик не уверен, что это и есть счастье. Правильно! Ведь счастье - это джем, варенье, рассыпчатый ягодный пирог, киселёк и фруктовое джелато! Ну, по крайней мере, моё счастье имеет именно такой вкус. Королева всего этого изобилия - клубника...