Пирог с апельсинами

Портокалопита — знаменитый греческий пирог с апельсинами, который покоряет ярким ароматом и нежной текстурой. Мы узнали у Евгения Докунина, бренд-шефа ресторана Kefi, как правильно приготовить Портокалопиту дома, чтобы пирог получился таким же вкусным, как в Греции...

Этот шоколадный пп пирог получается очень влажным, мягким и насыщенно шоколадным, с яркой цитрусовой нотой. Идеальная текстура бисквита и густой шелковистый крем делают его похожим на полноценный десерт из кондитерской, но более полезным. ИНГРЕДИЕНТЫ (синим выделены ссылки на продукты в ЯМаркете) Бисквит: ▪ Овсяная мука - 120 г (или перемолотые овсяные отруби) ▪ Эритрит или аллюлоза - 100-150 г ▪ Какао-порошок - 50 г ▪ Сода - 5 г ▪ Разрыхлитель - 2 г ▪ Соль - 1 г ▪ Яйцо - 1 шт ▪ Оливковое масло...

В этом пироге морковь абсолютно не ощущается как отдельный ингредиент, нет специфического морковного вкуса. Она придает особую текстуру, влажность и очень красивый насыщенный цвет. Пирог очень вкусный и готовится проще простого. Давайте приготовим! Для рецепта вам понадобится: 150 г тертой моркови 200 г муки 200 г сахара 200 г растительного масла 4 крупных яйца 100 г изюма 1 апельсин или лимон 10 г разрыхлителя для теста 0,5 ч. ложки молотой корицы немного мускатного ореха Для глазури: 200 г сахарной пудры 3-4 ст...

Большой сладкий пирог для тёплого семейного чаепития. Рассыпчатое песочное тесто и ароматная апельсиновая начинка: Тесто - - яйцо 1 шт. крупное - сахар 150 г - масло сливочное 180 г - мука 450 г - сода, гашёная уксусом 1/2 ч.ложки или разрыхлитель 1 ч.ложка - соль на кончике ножа Начинка - - апельсины 2 шт. крупные или другие цитрусовые, всего 500 г - сахар 100 г - крахмал кукурузный 2 ст.ложки 30 г Сначала делаем начинку, чтобы она успела остыть. С цитрусовых фруктов снимаем цедру. Для этого я воспользовалась тёркой для корейской моркови, можно мелкой тёркой, если не хотите так крупно...

Апельсиновый пирог – это самый вкусный пирог к чаю, который я готовила за последнее время. Он уже вошёл в копилочку моих лучших рецептов. Такой пирог с апельсином можно приготовить в обычный день. Он очень простой. Но также эта выпечка отлично подойдет и для праздничного стола. ИНГРЕДИЕНТЫ: апельсин – 1 шт. яйца – 3 шт. сахар – 75 г мука – 75 г соль – щепотка сода – 1/4 ч. л. изюм – одна горсть корица – 1/3 ч. л. мускатный орех – 1/4 ч. л. Диаметр формы 18-20 см. Выпекать при 180° ~ 40 минут. Включить духовку прогреваться на 180°...

Прежде чем мы погрузимся в атмосферу ароматов и вкусов, напоминаю — подписывайтесь на наш Telegram-канал «Вкус мира», где ежедневно появляются уникальные рецепты, гастрономические советы и вдохновение для вашей кухни. Сегодня мы приготовим морковный пирог с орехами и апельсином — десерт, который сочетает мягкость, нежность и яркий цитрусовый аромат. Морковный пирог — это не просто сладкое угощение. Его история начинается в средневековой Европе, где морковь использовалась не только как овощ, но и как натуральный подсластитель...