Найти в Дзене

Песочные пирожные

93 топ-автора
21,6 тыс интересуются
8070 читали · 2 года назад
УДАЧНЫЙ РЕЦЕПТ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА для пирожных "корзиночки".
Сегодня я расскажу как приготовить очень удачное и быстрое песочное тесто для пирожных корзиночки. Ингредиенты нам потребуюся совсем простые и доступные. ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО: 🔸️Мука — 180 гр 🔸️Разрыхлитель — 2,5 г 🔸️Сливочное масло (82.2%) — 120 гр 🔸️Желток (С1) — 3 шт 🔸️Сахар — 30 г 🔸️Вода — 20-30г Муку и разрыхлитель просеиваем через сито в сухую чашу. Обязательно просейте муку вместе с разрыхлителем, чтобы насытить ее кислородом. Именно благодаря этому простому действию выпечка получится более воздушной...
3820 читали · 2 года назад
Песочное пирожное "Школьное": подробный рецепт десерта из детства
Привлекательный вид и богатейший вкус этого чудесного десерта знаком практически каждому. Каждый раз, когда я готовлю что-то простое, я удивляюсь фантастическому вкусу. Школьное пирожное как раз относится к подобным лакомствам. Вроде бы обычные ингредиенты, которые есть в холодильнике, а какой потрясающий десерт из них получается в итоге. Хотите вспомнить вкус детства? Тогда обязательно испеките и попробуйте это легендарное пирожное. Рассыпчатое песочное тесто, ароматный абрикосовый джем с кислинкой и сахарная помадка...
11,6 тыс читали · 2 года назад
Пирожные "Песочные ломтики"
Вкус этих пирожных, уносит меня далеко в беззаботное детство. Они такие рассыпчатые и нежные. С любой начинкой, они будут по-своему хороши! Ингредиенты: - масло сливочное (комнатной температуры)- 180 г - сахар - 130 г - яйцо - 1 шт. - мука - 300 г - разрыхлитель - 1 ч.л. - соль - одна щепотка - ванилин - на кончике ножа - любовь и хорошее настроение в неограниченном количестве 👩‍🍳💖 Ингредиенты для начинки: - джем - 300-400 г Для начинки подойдёт любой джем с небольшой кислинкой. В моём детстве, в подобных пирожных был яблочный...
1229 читали · 1 год назад
Песочное пирожное с джемом
Готовить просто, получается вкусно. Использовала цветной ванильный сахар известного бренда. Основные мука - 330г джем - 200г сливочное масло - 180г сахарная пудра - 100г яйца куриные - 1шт. сахар ванильный - 1пакет разрыхлитель - 7г Смешать муку с разрыхлителем. В большой миске мягкое сливочное масло, сахарную пудру, ванильный сахар и яйцо взбиваем с помощью миксера до однородного воздушного состояния. Добавить муку и быстро замесить мягкое песочное тесто. Делим тесто на две равные части. В одну часть добавляем розовый ванильный сахар (1 ч...
2752 читали · 2 года назад
Песочные пирожные с клубничным джемом
Любителям классического песочного теста. Готовится пирог быстро. Я столкнулась с одной трудностью — выдавливать из тюбика с джемом целые ягоды клубники :) Поздравляю компанию «Махеевъ» с юбилеем и желаю новых творческих задумок и их реализацию нам, потребителям, на радость. Основные сливочное масло - 250г сахар - 125г мука - 500г яйца куриные - 2шт. разрыхлитель - 10г соль - 0,5ч. л. сахар ванильный - 1пакет Начинка джем клубничный ТМ «Махеевъ» - 400г сахарная пудра - 1по вкусу Шаг: 1 Включить духовку сразу на разогрев до 200°C...