Перловка с курицей

Перловая каша очень полезна благодаря большому количеству витаминов и минералов, которые в ней содержатся. К ней вполне применимо модное сейчас слово «суперфуд», обозначающее продукт с высокой концентрацией полезных веществ. Между тем, многие не любят готовить блюда из перловой крупы, поскольку она варится довольно долго и всё равно остаётся жёсткой. Попробуйте этот рецепт, и вы убедитесь, что перловка может быть не только полезной, но и очень вкусной. Для того чтобы приготовить перловку с курицей и овощами, понадобится: - перловая крупа – 1 ст...

Казалось бы обычная перловка, а получается очень вкусно, не зря говорят чем блюдо проще тем вкуснее. Перловку промываю под проточной водой и два раза заливаю кипятком, накрываю тарелкой и оставляю так на 30 минут. Сразу же мариную курицу, у меня 900 грамм куриных ножек. Добавляю чайную ложку соли, перец по вкусу, 1/2 ч.л. сладкой паприки, 1/3 ч.л. карри, 1/2 ч.л. чеснока, 50 мл растительного масла. Перемешиваю, накрываю пищевой пленкой и оставляю на столе мариноваться. А пока 2 луковицы нарезаю и обжариваю на растительном масле до прозрачного состояния...

Обед. Борщ без мяса с молодой картошкой (никому не верьте, что в ней нет крахмала), нарезанной кубиком и вымоченной в воде. Остальное всё – «дозволенное». Салат: молодая свежая капуста, морковь свежая, лук репка, огурчик, укроп и семена кунжута белые и черные. Заправка - чуть масла оливкового и немного лимонного сока (не переборщите, несколько капель). Соль - кому как... Кто-то мне задал вопрос в предыдущих публикациях, с иронией - борщ из тех же овощей, и салат...

Как я его в детстве ненавидел... По правде говоря причиной моей нелюбви к этому супу была самая слизь от перловки, но это уже совсем другая история! К тому же на сегодня задуман вкусный домашний рассольник с курицей, картошкой и солеными огурцами. Причем заметьте: без всякой перловки и крупы вообще! Это, между прочим, ингредиенты необязательные. Ингредиенты: Небольшая целая курица. Как то пробовал домашнюю несушку... Вот где вкусная курица! Вдобавок для вкусного бульона берем по одному корню петрушки и сельдерея и лук-порей...

Этот суп настоящая находка для тех, кто ценит простые и сытные блюда. Перловка придает ему особую текстуру, а курица и овощи делают его ароматным и насыщенным. Идеальный выбор для семейного обеда. Время приготовления: 1 час. Ингредиенты: 2,5 литра воды, 4 ст. ложки...

Каждая хозяйка, думаю, регулярно сталкивается с вопросом: что же сегодня приготовить, чтобы было и вкусно, и сытно, и всем домочадцам по душе, а еще с минимумом трудозатрат? Вот и меня этот вопрос посетил, когда после насыщенного дня мы вернулись домой под вечер. Благо, мы, как правило, закупаемся с запасом, и дома всегда есть мясо в заморозке, разные крупы и консервы. Заглянула в морозилку и обнаружила там упаковку куриных сердечек. Перловка, конечно же, тоже нашлась в закромах. Так родилась идея приготовить простую, но очень аппетитную перловку с куриными сердечками...

Рецепт для тех, кому не хочется несколько часов стоять у плиты. Рассольник — один из самых любимых супов. Хорошо, если у вас есть больше трех часов свободного времени и полный набор продуктов, чтобы приготовить классический вариант с перловкой и говядиной...

Перловка с курицей и овощами, приготовленная по этому рецепту, изменит ваше, возможно, скептическое, а то и несколько пренебрежительное отношение к этой крупе. Получится настолько аппетитно, что никому и в голову не придет задумываться о ее статусе в принципе! Перловка здесь — настоящая королева, которую «делает» свита...

Рассольник с курицей, перловкой, солеными огурчиками и, конечно же, сваренный с огуречным рассолом. Отказаться от аппетитного рассольника невозможно, да и зачем отказываться? Приготовить настоящий и самый вкусный рассольник не сложно. Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи Для рассольника я взял 3 куриных бедра, это примерно 500г Чтобы бульон получился наваристым, мясо надо взять с косточкой. Варим бульон на небольшом огне, пенку снимаем. Бульон солим, но надо учесть, что в суп будем добавлять соленые огурцы и рассол...

Показываю что у нас в эти дни было на обед и ужин. Опять пыталась пить саудовский зеленый кофе с кардамоном и имбирем, но пока не понимаю я такой вкус Муж купил себе готовый хоммос в сирийском магазинчике и доводил его до вкуса специями и овощами . Я для себя готовила русскую перловку. У меня ещё осталась пара замороженных пакетиков отварной перловой каши. Тушеная говядина с луком, специями и томатом. Так же разморозила стейк из семги и пожарила: Половинкой с мужем поделилась, потому что это не та рыба, которой мы можем съесть много, мы любим белую рыбу...

Вы когда-нибудь готовили перловку с овощами и куриными желудками? Если нет, то рекомендую попробовать это полезное блюдо из перловки Было у меня энное количество замороженных куриных желудков с которыми я решила приготовить на ужин «что-нибудь из крупы».  Прошлась по всем имеющимся в запасах крупам и вспомнила, что давно ничего не готовила из перловки. А ещё в морозилке на глаза мне попался пакетик с остатками замороженной брокколи (на рынке пару-тройку месяцев назад удачно попала на «акцию» и взяла сразу 5 кг, забланшировала её и полностью забила один большой ящик в морозилке)...