Печень в сметане

Куриная печень в сметане (катмис гвидзли аражнит - ქათმის ღვიძლი არაჟნით) не самый древний рецепт. Он современный и это не рецепт кучмачи! Я лично его знаю с рождения 😂! Возможно этим блюдом меня кормила мама сразу после грудного молока?! Я не знаю. И спросить к сожалению не могу. Но блюдо это знаю как родился! Мой отец всегда смачно цокал при его виде. Ну и на меня это повлияло! Уважаемые мои читатели и подписчики! Ниже я приведу пример вкуснейшего блюда из не самых дорогих продуктов. Это никакой...

Я не очень люблю печень, но в таком варианте она получается нежной и пришлась мне по вкусу. А готовиться очень просто и без заморочек. 1. Я взяла 600 граммов куриной печени, промыла, нарезала нужными мне кусочками, убрала прожилки. 2. Затем нарезала луковицу и обжарила на растительном масле. 3...

Ну вот же — самое вспоминаемое блюдо! Во-первых, школьная столовая. Во-вторых, студенческая. В-третьих, бабушка. Помню, что в студенческой столовой вечно голодные студенты моментально становились сытыми и счастливыми. А все потому, что двойная порция риса с двумя печеночными котлетками выходила на 30 рублей. Звучит ностальгически, а теперь попробуйте на вкус :) Вес готового блюда на 2 персоны: 1000  г Готовить: 25-30 мин. Шаг 1 Разогрейте духовку до 200 гр. Картофель промойте и нарежьте дольками...

Знакомо чувство, когда душа просит чего-то сытного, домашнего, с душой? Печень – тот самый ингредиент, который либо обожают, либо... еще не пробовали правильно приготовленной! Этот рецепт – гимн нежности: томленая в сметане печень, ароматные грибочки, луковая сладость. Не просто блюдо – объедение, которое покорит даже скептиков! Вымачивание в молоке + томление в сметане превращают печень в тающее во рту чудо без намёка на горечь. А шампиньоны с луком, обжаренные до золотистости, создают божественный фон для главного героя...

Куриная печень и сердечки в сметане — это традиционное и очень вкусное блюдо, которое отличается насыщенным вкусом и нежной текстурой. Это блюдо, известное в кухнях многих стран, обладает уникальной кремовой консистенцией, благодаря сметане, которая смягчает интенсивный вкус субпродуктов и придает им нежность. Приготовление куриной печени и сердечек в сметане — это отличный способ разнообразить повседневный рацион и насладиться чем-то особенным, особенно если вы любите простые, но насыщенные блюда...

Из всех видов печени моя семья предпочитает куриную. Готовлю я её по-разному, но наш самый любимый рецепт - печень в сметанно-горчичном соусе. Заранее скажу, что таким образом можно приготовить и говяжью печёнку, и свиную тоже. ИНГРЕДИЕНТЫ: Печень куриная - 400 гр Лук репчатый - 3 средние луковицы Чеснок свежий - 2 дольки Сметана - 3 ст ложки с верхом Вода - 1 ст ложка Горчица сладкая - 1 чайная ложка с верхом Масло подсолнечное- 1 ст ложка Соль, перец, любимые специи - по вкусу Сахар - 1 чайная ложка Приготовление: 1...

Завтрак. Омлет в духовке, индейка, запеченная в сметане, огурец, помидоры, кофе натуральный заварной. КБЖУ – 248/27/13/5,2. ХЕ – 0,4. Масса – 445 г. Омлет: ✓ 2 яйца, ✓ 20 грамм молока, ✓ Горсть шпината. Яично-молочную смесь взбить вилкой, смешать с порванным не очень мелко шпинатом. Запекать в духовке при 200-х градусах 10 минут...

Печень с грибами в сметане в мультиварке на обед или ужин https://pro-multivarka.com/ Мой сайт 👆 https://pro-multivarka.com/печень-с-грибами-в-сметане/ 👆 Посмотреть подробный видео рецепт, и задать вопрос можно, нажав на ссылку! Состав: 600 гр. – печени (куриной) 200 гр. – сметаны 150 гр. – грибов (шампиньоны) 100 гр. – лука 1 ч.л. – соли 0,5 ч.л. – черного молотого перца 2 ст.л. – подсолнечного масла В чашу мультиварки наливаем масло...

Куриная печень в сметано-ореховом соусе в мультиварке на обед или ужин https://pro-multivarka.com/ Мой сайт 👆 https://pro-multivarka.com/куриная-печень-в-сметано-ореховом/ 👆 Посмотреть подробный видео рецепт, и задать вопрос можно, нажав на ссылку! Состав: 500 гр. – печени (куриной) 150 гр. – сметаны 50 гр. – орехов (грецких) 60 мл. – воды (горячей) 2 ст.л. – масла (подсолнечного) 20 гр. – муки 2 дольки – чеснока 0,5 ч.л. – приправы 2/3 ч...

Сначала в растительном масле обжариваю лук 🧅, затем режу печень на средние кусочки и добавляю к обжаренному луку 🧅. Когда печень протушилась, то добавляю три столовые ложки сметаны, размешиваю и немного протушиваю, добавляя немного водички, чтобы не подгорело, а после уже промываю в трех водах гречку и добавляю к печени, и наливаю воду, накрываю крышкой и томится на маленьком огне. Воды добавляю три раза, чтобы гречка стала мягкой и слегка разваренной...

Есть блюда, которые невозможно забыть. Они впечатываются в память вместе с запахами школьных коридоров, гулом заводских цехов и звоном алюминиевых подносов. Печень по-строгановски — именно такое блюдо. Для тех, кто застал советские столовые, один только аромат обжаренного лука со сметаной способен мгновенно перенести на тридцать-сорок лет назад, в эпоху комплексных обедов и граненых стаканов с компотом. Удивительно, но это незамысловатое на первый взгляд кушанье имеет аристократические корни и сложную кулинарную судьбу...