Найти в Дзене

Печень в сметане

13,3 тыс читали · 7 месяцев назад
Говяжья печень в сметане с луком: Классический рецепт нежного деликатеса
Говяжья печень — продукт уникальный. Это не только кладезь витаминов и микроэлементов, но и основа для невероятно вкусных блюд. Если вы считаете печень жесткой или горькой, значит, вы просто не умеете ее готовить! Правильно приготовленная печень в сметанном соусе получается нежной, тающей во рту, с приятным сладковатым вкусом. Этот классический рецепт докажет, что печень может стать настоящим украшением любого стола. Почему это блюдо стоит приготовить: · Полезно: Печень богата железом, витаминами A, B, C, что особенно важно для профилактики анемии...
1334 читали · 8 месяцев назад
Современный грузинский рецепт "Куриная печень в сметане"
Куриная печень в сметане (катмис гвидзли аражнит - ქათმის ღვიძლი არაჟნით) не самый древний рецепт. Он современный и это не рецепт кучмачи! Я лично его знаю с рождения 😂! Возможно этим блюдом меня кормила мама сразу после грудного молока?! Я не знаю. И спросить к сожалению не могу. Но блюдо это знаю как родился! Мой отец всегда смачно цокал при его виде. Ну и на меня это повлияло! Уважаемые мои читатели и подписчики! Ниже я приведу пример вкуснейшего блюда из не самых дорогих продуктов. Это никакой...
Проверенный способ сделать печень мягкой: чуть обжарить, сметана и сыр сверху – и получаем сочное блюдо (быстро и дёшево)
Даже если всегда портили печень – тут получится. Морковь с луком дают сладость, сметана – мягкость, а сыр делает запечённую корочку (любите это дело?😋). Подходит под всё: картошка, макароны, гречка, даже просто с салатом. Получается дёшево, быстро и сытно. Печень после такой обработки мягкая, почти как мясо. Полный список ингредиентов – в конце⤵ Говяжью печень берём охлаждённую, без мороза – так она не станет жёсткой. Нам нужно 400 г. Промыли, обсушили бумажными салфетками. Плёнку срезаем вручную: поддели ножом с края, потянули – и пошла...
361 читали · 2 года назад
Куриная печень в сметане. Просто и быстро на обед или ужин.
Я не очень люблю печень, но в таком варианте она получается нежной и пришлась мне по вкусу. А готовиться очень просто и без заморочек. 1. Я взяла 600 граммов куриной печени, промыла, нарезала нужными мне кусочками, убрала прожилки. 2. Затем нарезала луковицу и обжарила на растительном масле. 3...
605 читали · 10 месяцев назад
Печень с грибами и сметаной - рецепт ужина в мультиварке
Знакомо чувство, когда душа просит чего-то сытного, домашнего, с душой? Печень – тот самый ингредиент, который либо обожают, либо... еще не пробовали правильно приготовленной! Этот рецепт – гимн нежности: томленая в сметане печень, ароматные грибочки, луковая сладость. Не просто блюдо – объедение, которое покорит даже скептиков! Вымачивание в молоке + томление в сметане превращают печень в тающее во рту чудо без намёка на горечь. А шампиньоны с луком, обжаренные до золотистости, создают божественный фон для главного героя...
1258 читали · 1 год назад
Куриная печень и сердечки в сметане
Куриная печень и сердечки в сметане — это традиционное и очень вкусное блюдо, которое отличается насыщенным вкусом и нежной текстурой. Это блюдо, известное в кухнях многих стран, обладает уникальной кремовой консистенцией, благодаря сметане, которая смягчает интенсивный вкус субпродуктов и придает им нежность. Приготовление куриной печени и сердечек в сметане — это отличный способ разнообразить повседневный рацион и насладиться чем-то особенным, особенно если вы любите простые, но насыщенные блюда...
Куриная печень с грибами в сметанном соусе
Куриная печень с грибами в сметанном соусе - вкусное семейное блюдо, в котором куриная печень во время тушения насыщается грибным вкусом и ароматом, а благодаря сметане получается очень нежной и сочной...
Рецепт оладушек из куриной печени с картофелем по-деревенски и сметаной
Ну вот же — самое вспоминаемое блюдо! Во-первых, школьная столовая. Во-вторых, студенческая. В-третьих, бабушка. Помню, что в студенческой столовой вечно голодные студенты моментально становились сытыми и счастливыми. А все потому, что двойная порция риса с двумя печеночными котлетками выходила на 30 рублей. Звучит ностальгически, а теперь попробуйте на вкус :) Вес готового блюда на 2 персоны: 1000  г Готовить: 25-30 мин. Шаг 1 Разогрейте духовку до 200 гр. Картофель промойте и нарежьте дольками...
Рецепт оладий из говяжьей печени с овощным миксом и сметаной
Оладьи из говяжьей печени с овощным миксом и сметаной Сколько пользы в говяжьей печени! Витамин В12 стимулирует кроветворение, витамин А укрепляет зрение, аминокислоты укрепляют иммунную систему. Ужин с оладьями из говяжьей печени заряжает энергией. Проверим? :) Вес готового блюда на 2 персоны: 880 г Готовить: 25-30 мин. Ингредиенты говяжья печень 300 гр. яйцо куриное 1 шт. морковь 1 шт. лук репчатый 0.5 шт. сода 0.5 шт. сметана 20% 180 гр. мука 50 гр. петрушка 1-2 вет. перец 1 шт. кабачки 1-2 шт...
259 читали · 1 год назад
Печень с грибами в сметане в мультиварке на обед или ужин
Печень с грибами в сметане в мультиварке на обед или ужин https://pro-multivarka.com/ Мой сайт 👆 https://pro-multivarka.com/печень-с-грибами-в-сметане/ 👆 Посмотреть подробный видео рецепт, и задать вопрос можно, нажав на ссылку! Состав: 600 гр. – печени (куриной) 200 гр. – сметаны 150 гр. – грибов (шампиньоны) 100 гр. – лука 1 ч.л. – соли 0,5 ч.л. – черного молотого перца 2 ст.л. – подсолнечного масла В чашу мультиварки наливаем масло...
157 читали · 10 месяцев назад
Куриная печень в сметано-ореховом соусе в мультиварке на обед или ужин
Куриная печень в сметано-ореховом соусе в мультиварке на обед или ужин https://pro-multivarka.com/ Мой сайт 👆 https://pro-multivarka.com/куриная-печень-в-сметано-ореховом/ 👆 Посмотреть подробный видео рецепт, и задать вопрос можно, нажав на ссылку! Состав: 500 гр. – печени (куриной) 150 гр. – сметаны 50 гр. – орехов (грецких) 60 мл. – воды (горячей) 2 ст.л. – масла (подсолнечного) 20 гр. – муки 2 дольки – чеснока 0,5 ч.л. – приправы 2/3 ч...