Пастрома

Всем привет! Очередная подборка в нашу коллекцию. Поздравляю всех с Крещением! Друзья, сегодня нам всем надо немного отдохнуть и расслабиться. Побудьте с семьей или просто с собой - это важно! Творческих вам успехов! В Премиум-клубе сегодня второй вебинар из серии "Программа для управления эмоциями и качеством жизни". Спикер: психотерапевт, психолог, к. м. н. Валерий Ромацкий. Разобрана ситуация от подписчицы: Добро пожаловать! А теперь перейдем к рецептам. Любые овощи, грибы, мясные изделия или морепродукты, сыр...

Пастрома может стать отличной заменой привычной мясной тарелке — нарезке из колбасы, балыка, буженины. Готовится деликатес очень просто, а получается пастрома необычайно нежной. Процесс приготовления пастромы делится на два основных этапа: маринование и непосредственно приготовление в духовке. При этом во включенной духовке мясо проведет всего 10-15 минут. Остальное время оно будет «доходить» благодаря остаточному теплу в уже выключенной духовке. Такой метод приготовления сохранит в мясе максимальное количество сока...

Куриная пастрома - это вкусное и сочное блюдо, которое можно приготовить из куриного филе. Вот простой рецепт: Ингредиенты: - 1 кг куриного филе (без костей) - 2 столовые ложки соли

Продолжаем продолжать))) Новый простой рецептик, заменяющий колбасу в бутербродах. Ингредиенты: 1 грудка индейки 1 ч.л. горчицы 2 ч.л. паприки 1 ч.л. без горки черного молотого перца 2 ч.л. сушеного чеснока 2 ст.л. растительного масла можно еще 1 ч.л. кориандра и мускатный орех немножко. Итак, начинаем подготовку. Чтобы пастрома получилась сочной, нужно замочить грудку в солевом растворе. Делаем солевой раствор, на 1 л воды 2 ст.л. соли. Оставляем минимум часа на 2. Делаем обмазку-маринад. Смешиваем...

На 100г. 115 ккал Порции: 4 Филе куриной грудки -250г. Специи по вкусу

Пастрома из индейки — это сочная холодная закуска из цельной грудки индейки с плотным, но мягким мясом, которое легко нарезается тонкими ломтиками. Выбранный нами способ приготовления позволяет получить натуральный и насыщенный по вкусу продукт: мясо остаётся сочным и сытным, без ощущения «диетической еды». Такая пастрома удобна для домашнего стола — для бутербродов и холодных закусок. Да и на праздничном столе она однозначно не затеряется. Пастрома со временем становится только вкуснее и хорошо хранится в холодильнике около недели...