Найти в Дзене

Пастила

38,2 тыс читали · 2 года назад
Готовлю все лето и осень, чтобы хватило на всю зиму: белевская пастила от канала "Сейчас Приготовим!"
Вот уже несколько лет я готовлю белевскую пастилу. Если вы еще не готовили, то очень рекомендую - это совсем не сложно. Для этого рецепта подойдет лучше антоновка, но и из кислых, немного недозрелых яблок как у меня тоже получится. Разрезаю яблоки пополам и вынимаю сердцевину. Выкладываю яблоки на противень и буду запекать в духовке при 180 градусах примерно 20 минут, время зависит от размера ну и от сорта яблок. Запеченные, уже остывшие яблоки перекладываю в миску. Измельчаю яблоки погружным блендером до однородной массы...
52,5 тыс читали · 8 месяцев назад
Готовлю яблочную пастилу без единой капли сахара из кислых сортов. Натуральный пектин держит форму 8 месяцев без консервантов
Каждый август я смотрю на горы падалицы под яблонями и чуть не плачу от жалости! Тонны кислых яблок гниют на земле, а в магазинах зимой за килограмм натуральной пастилы просят 700-800 рублей. Раньше и я был в числе тех, кто безжалостно отправлял червивые и кислые плоды в компост. Теперь из 10 килограммов такой "падалицы" получаю килограмм домашней пастилы, которая хранится до следующего урожая. Август - это золотое время для заготовки яблочной пастилы без сахара. Именно сейчас созревают самые кислые сорта с максимальным содержанием натурального пектина...
27,4 тыс читали · 2 года назад
Простой способ заготовки густого яблочного пюре впрок (без сахара, без уваривания). Для зефира, пастилы и других десертов. Пошагово с фото
Здравствуйте! Сегодня покажу, как очень просто можно заготовить впрок густое яблочное пюре для приготовления зефира. При таком способе вам не придется его уваривать. ✨ Я всегда на связи в своём тёплом Telegram-канале — заглядывайте, там уютно и вкусно: 📢 Присоединяйтесь 👉 https://t.me/hochutort ❤️ Можно готовить из любых яблок. Однако, предпочтительнее (именно для приготовления зефира) использовать максимально кислые зеленые яблоки (можно даже не самые спелые), чем кислее, тем лучше. Старайтесь избегать мягких, спелых и слишком сладких сортов...
19,3 тыс читали · 9 месяцев назад
Что за отличные новинки в "Красное&Белое": и карпаччо из индейки, и пастила на палочке, и другие продукты
Нет, ну честное слово, я уже просто не успеваю покупать все новинки, что предлагает нам "Красное&Белое", вроде и без того каждые дня три заглядываю за покупками, а все равно каждый раз попадается хотя бы одна новинка. Дабы не тратить ваше время на мизерное количество обновлений в ассортименте, я подождала момента, пока соберется целая подборка, а потому теперь готова поделиться всем, что нашла в магазине в течении недели. Никаких анонсов новинок у магазина нет, никаких баннеров или листовок они не...
39,5 тыс читали · 7 месяцев назад
Сладкое на диете? Есть десерты, которые не повредят фигуре — и среди них не только пастила
Отказ от сладкого при похудении для многих становится настоящим испытанием. Но, как уверяют эксперты, полностью исключать десерты из рациона не стоит. Полный запрет на сладости лишь повышает риск срывов, что делает похудение попросту неэффективным. Диетолог и нутрициолог Ирина Писарева объяснила, что существуют десерты, которые могут присутствовать даже в рационе худеющих. Они не так калорийны и при этом помогают контролировать тягу к сладкому. Среди "разрешенных" вариантов выделяют: По словам собеседницы издания "Вечерняя Москва", пастила и зефир считаются самыми лучшими десертами...
4712 читали · 6 месяцев назад
Домашняя пастила из тыквы: пошаговый рецепт полезной замены конфетам.
Дорогие любители вкусняшек! 🍳 Если вы хотите узнать, какие ингредиенты понадобятся для этого чудесного рецепта, они ждут вас в самом конце! 📜 Приятного приготовления и вкусных открытий! 🍽 Обожаю тыкву! Осень без нее — это как песня без припева, согласитесь? 🍁 А пастила... ммм, это просто идеальный способ сохранить солнечное тепло и витамины надолго. Мне кажется, даже самый хмурый день станет ярче, если откусить кусочек такой вот домашней, ароматной сладости. Давайте готовить! 1. Основа нашего...