Найти в Дзене

Пахлава с орехами

256 читали · 2 года назад
Что такое пахлава? Разбираемся в слоеном восточном пироге с орехами
Пахлава – это известный восточный десерт, который покорил сердца многих любителей сладостей по всему миру. Этот пирог, состоящий из множества тонких слоев теста, пропитанных сиропом и наполненных орехами, обладает неповторимым вкусом и ароматом. Пахлава имеет богатую историю, которая охватывает многие века и культуры. Точные истоки этого десерта остаются неясными, но считается, что пахлава впервые появилась в странах Ближнего Востока и распространилась по всему миру, приобретая популярность в Турции, Греции, на Кавказе и в других странах...
1 месяц назад
🥮 Домашняя пахлава с грецкими орехами
— хрустящая снаружи, сочная внутри, с медовой пропиткой и щедрой порцией орехов! 📝 Ингредиенты: ✔️ тесто фило — 500 г; ✔️ грецкие орехи — 400 г; ✔️ сливочное масло — 250 г (200 г — для слоёв, 50 г — в сироп); ✔️ мёд — 250 г (150 г — в начинку, 100 г — для сиропа); ✔️ яичный желток — 1 шт.; ✔️ молоко — 2 ст. л. (для смазывания); ✔️ кипяток — 100 мл (для сиропа). 🔥 Как приготовить: ✔️ Орехи подсушите на сухой сковороде 3–4 минуты — так вкус станет ярче. Измельчите в крошку (не в муку: пусть останутся мелкие кусочки). Смешайте с 150 г растопленного масла и 150 г мёда — начинка готова. ✔️ Форму смажьте маслом...
3 месяца назад
Пахлава из лаваша за 20 минут: простой рецепт с грецкими орехами и медом
Хозяйки всегда стремятся порадовать своих близких и гостей домашними сладостями, но иногда времени на это не хватает. Мы предлагаем вам простой и быстрый рецепт пахлавы, который можно приготовить из обычного рулета. Для этого вам понадобится всего несколько ингредиентов. Ингредиенты: грецкие орехи — 150 г;сливочное масло — 120 г;тонкий лаваш — 1 шт.;жидкий мед — 70 г. Приготовление: Сначала разогрейте духовку до 180 °C и подготовьте противень, выстелив его пергаментной бумагой. Растопите сливочное масло, а грецкие орехи измельчите в блендере...
710 читали · 6 месяцев назад
ПАХЛАВА, Которая ТАЕТ ВО РТУ ))) Готовим Турецкую пахлаву "Гармошка"/ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ/Пахлава Рецепт/Рецепт домашней пахлавы с орехами
Привет мои дорогие подписчики и гости моего канала!Хочу предложить Рецепт домашней пахлавы с орехами,Которая ТАЕТ ВО РТУ )))ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ.Готовим ТУРЕЦКУЮ ПАХЛАВУ И так начинаем.Сироп имеет смысл сварить до того, как начнете делать пахлаву Если используете готовое топленное масло можно этот шаг пропустить. У меня смесь орехов,можно любые. Для раскатки сочни нужен крахмал. Раскатываю сочни, обильно посыпая их крахмалом. Свернула с помощью трубки(палочку рулет. Сдвинув края с двух сторон, аккуратно вынула палочку, и положила получившуюся "гармошку" на противень...
2102 читали · 9 месяцев назад
Домашняя волшебная пахлава: слоеное совершенство с орехами и медом
Пахлава символизирует благополучие и сладость жизни. Этот рецепт поможет вам создать аутентичный десерт с тонкими, хрустящими слоями теста и ароматной начинкой. Время приготовления: около 4 часов (большая...
2180 читали · 10 месяцев назад
ПАХЛАВА - НАСТОЯЩАЯ ВОСТОЧНАЯ СКАЗКА. Слоеная, ореховая, медово-сладкая
Приветствую вас на канале Вкусно Просто Быстро! Эта пахлава – настоящая восточная сказка на вашем столе: тончайшие слои теста, хрустящая ореховая начинка и ароматный медовый сироп Готовьтесь принимать комплименты! Взбиваем основу: 4 желтка взбейте с 220 г сахара миксером до посветления и полного растворения сахара. Соединяем: 1 ч.л. соды погасите в 200 г сметаны, добавьте к желтковой массе и перемешайте. Добавляем масло: Влейте 300 г сливочного масла, растопленного и ОСТЫВШЕГО до комнатной температуры...