Овощи в сметане

Если бы сытный обед и уют встречались в одной форме для запекания — получилась бы эта запеканка. Хрустящая корочка, сочный фарш, нежные овощи и сметанный соус — всё вместе звучит как что-то сложное, а на деле готовится проще простого. У нас в семье такие блюда идут «на ура», особенно когда хочется вкусно, но без долгого ожидания. Рассказываем, как у нас это готовится — без хлопот, но с любовью. Ингредиенты на форму 20х30 на 5-6 порций: • Фарш (смешанный или говяжий) — 500 г • Картофель — 3–4 средние...

Можно есть как теплым, так и остывшим с домашним хлебом или лепешками. небольшой кочан цветной капусты (около 600 г) 300 гр. жирной сметаны или натурального йогурта 3 зубчика чеснока 3 веточки укропа соль (мелкомолотая морская соль) масло растительное масло сливочное несколько капель оливкового масла для украшения Нарезать капусту на очень маленькие соцветия, промыть проточной водой. В сотейнике разогреваем 3 ст. л. масла и 1 ст. л. сливочного масла. Выложить соцветия цветной капусты. Немного присолить...

Доброго вам дня, дорогие читатели! 😊 Вообще, грибы – не совсем про меня история. Но от порции-другой таких грибов не откажусь. Потому что это чудо, какая закуска. И приятным бонусом идет то, что если такие грибы переложить в кокотницу, а сверху – сыр и запечь, получится классный жульен...

Нормальное домашнее блюдо для всей семьи. Конечно, грудка сама по себе суховатая, но если её закрыть картошкой, морковкой, луком и сметаной – она остаётся мягкой. При этом не надо думать про гарнир – он уже сверху. Порции выходят ровными, аккуратными – каждому кусок, никому не обидно. Получается не жирно, но сытно. И главное – не надо мудрить с продуктами: всё берём обычное, в ближайшем магазине. По времени – около часа, из них ваши усилия займут минут 15. Здесь духовка работает вместо хозяйки😊...

Нежный и сытный вариант, который можно подавать как самостоятельное блюдо. Благодаря сметане и яйцам овощи превращаются в очень нежную массу. В большой миске вилкой или венчиком взбить яйца со щепоткой соли...

, кундюмы с белыми грибами, жареные эринги с картофелем и грибным соусом. Пробуем каждый день с 12:00 до 23:00 до 12 апреля. #скандинавия

Сегодня перцы растут на любом огороде. А когда-то встречались только в тропиках. Первыми одомашнить перец удалось ацтекам и майя. Индейцы боготворили перец: у овоща даже была богиня-покровительница Чантико, супруга бога огня. По легенде, она обожала перец. И жестоко поплатилась за свою любовь — суровый муж превратил ее в собаку. Вес готового блюда на 2 персоны: 650 г Готовить: 55-60 мин. Шаг 1 Вскипятите 500 мл воды в кастрюле. Посолите. В кипящую воду засыпьте рис. Варите на среднем огне 20-25 мин...

И снова здравствуйте! Сегодня 19 января, Рождество Христово! Всех поздравляю с праздником!!! Я после долгого отсутствия на канале возвращаюсь к вам со своими тарелочками и делами. Мое долгое отсутствие было связано с проблемами со здоровьем. Сначала в начале года заболел муж. 4 января мы с мамой ходили еще к одному хирургу по поводу предстоящей операции на желчном пузыре. также была нужна консультация по поводу имеющихся бляшек в сосудах и артериях. Врач посмотрела все наши УЗИ и КТ и вынесла свой...

Ингредиенты (на 3-4 порции): · Судак — 1 тушка (около 1-1,2 кг) или готовое филе (500-600 г). · Сметана (20-25% жирности) — 200-250 мл. · Овощи:

Оладьи из говяжьей печени с овощным миксом и сметаной Сколько пользы в говяжьей печени! Витамин В12 стимулирует кроветворение, витамин А укрепляет зрение, аминокислоты укрепляют иммунную систему. Ужин с оладьями из говяжьей печени заряжает энергией. Проверим? :) Вес готового блюда на 2 персоны: 880 г Готовить: 25-30 мин. Ингредиенты говяжья печень 300 гр. яйцо куриное 1 шт. морковь 1 шт. лук репчатый 0.5 шт. сода 0.5 шт. сметана 20% 180 гр. мука 50 гр. петрушка 1-2 вет. перец 1 шт. кабачки 1-2 шт...

И снова здравствуйте! Сегодня 16 ноября, и мои новые тарелочки. Настало время, когда о тарелочках больше, чем о делах. Хотя дела в своем доме не прекращаются. Например, провели с мужем полную генеральную уборку бани. Драили с порошком и щеткой все стены и полы в бане, перестирала все шторы и дорожки. Муж даже прошелся по стенам и полку в парной, по дверям и лавкам шлифмашиной, чтобы освежить цвет древесины. На улице начали класть бордюрный камень в зоне мангала. Полностью эту зону будем доделывать...