Овощи в сметане

Если бы сытный обед и уют встречались в одной форме для запекания — получилась бы эта запеканка. Хрустящая корочка, сочный фарш, нежные овощи и сметанный соус — всё вместе звучит как что-то сложное, а на деле готовится проще простого. У нас в семье такие блюда идут «на ура», особенно когда хочется вкусно, но без долгого ожидания. Рассказываем, как у нас это готовится — без хлопот, но с любовью. Ингредиенты на форму 20х30 на 5-6 порций: • Фарш (смешанный или говяжий) — 500 г • Картофель — 3–4 средние...

Можно есть как теплым, так и остывшим с домашним хлебом или лепешками. небольшой кочан цветной капусты (около 600 г) 300 гр. жирной сметаны или натурального йогурта 3 зубчика чеснока 3 веточки укропа соль (мелкомолотая морская соль) масло растительное масло сливочное несколько капель оливкового масла для украшения Нарезать капусту на очень маленькие соцветия, промыть проточной водой. В сотейнике разогреваем 3 ст. л. масла и 1 ст. л. сливочного масла. Выложить соцветия цветной капусты. Немного присолить...

Доброго вам дня, дорогие читатели! 😊 Вообще, грибы – не совсем про меня история. Но от порции-другой таких грибов не откажусь. Потому что это чудо, какая закуска. И приятным бонусом идет то, что если такие грибы переложить в кокотницу, а сверху – сыр и запечь, получится классный жульен...

Ингредиенты (на 3-4 порции): · Судак — 1 тушка (около 1-1,2 кг) или готовое филе (500-600 г). · Сметана (20-25% жирности) — 200-250 мл. · Овощи:

Оладьи из говяжьей печени с овощным миксом и сметаной Сколько пользы в говяжьей печени! Витамин В12 стимулирует кроветворение, витамин А укрепляет зрение, аминокислоты укрепляют иммунную систему. Ужин с оладьями из говяжьей печени заряжает энергией. Проверим? :) Вес готового блюда на 2 персоны: 880 г Готовить: 25-30 мин. Ингредиенты говяжья печень 300 гр. яйцо куриное 1 шт. морковь 1 шт. лук репчатый 0.5 шт. сода 0.5 шт. сметана 20% 180 гр. мука 50 гр. петрушка 1-2 вет. перец 1 шт. кабачки 1-2 шт...

И снова здравствуйте! Сегодня 16 ноября, и мои новые тарелочки. Настало время, когда о тарелочках больше, чем о делах. Хотя дела в своем доме не прекращаются. Например, провели с мужем полную генеральную уборку бани. Драили с порошком и щеткой все стены и полы в бане, перестирала все шторы и дорожки. Муж даже прошелся по стенам и полку в парной, по дверям и лавкам шлифмашиной, чтобы освежить цвет древесины. На улице начали класть бордюрный камень в зоне мангала. Полностью эту зону будем доделывать...

Этот салат сочетает в себе нежное куриное мясо, ароматные грибы, хрустящие свежие овощи и легкую, но пикантную заправку. Его можно подавать как теплым, так и охлажденным. Время приготовления: 30-40 минут Количество порций:3-4 --- Ингредиенты Ингредиент Количество Примечание Для салата:   Филе куриной грудки 1 шт. (около 300 г)  Шампиньоны 200-250 г Можно использовать другие свежие грибы Огурец свежий 1-2 шт. Среднего размера Помидор 1-2 шт. Крупный, плотный Лук репчатый 1 шт. Небольшая головка...

И снова здравствуйте! Сегодня 26 октября, и мои новые тарелочки. Уже который день у нас пасмурно. "Серое небо на головой" как в Питере и известной песне. Сегодня солнце попыталось выглянуть и у него это получилось на целых 15 минут. А потом его опять скрыли облака и тучи и заморосил дождь. Дождь сейчас у нас частый гость. И пусть не ливневый, но мелко моросящий и такой мокрый и холодный. Радует то, что морозов не обещают аж до середины ноября. Я - то свои огородные дела закончила еще до поездки в Санкт - Петербург по хорошей, порой солнечной погоде...

Привет, друзья! 💛 Сегодня делюсь простым, но невероятно вкусным блюдом — курочкой с овощами в сметанном соусе. Такой ужин всегда выручает: готовится быстро, получается сытно и очень по-домашнему. Ингредиенты: Приготовление: Подача Подавайте курочку с овощами в сметанном соусе с картофельным пюре, рисом или гречкой...

Это простая в исполнении и очень вкусная еда. Скумбрия — прекрасный полезный продукт не только для засолки и маринования. Мы потушим ее в сковороде с самыми простыми овощами — луком и морковью. Сметана придаст этой сочной и мясистой рыбке чудесный сливочный вкус. Часто скумбрию в сметане с овощами тушат, не удаляя кости из кусочков. Но сами подумайте: то, что нормально для жареной рыбы, не особо подходит для тушеной в соусе с другими ингредиентами. Выковыривать из этой массы рыбные косточки — так себе идея...

Хотите узнать, что приготовить из шампиньонов? Подборка вкусных и простых рецептов: жареные шампиньоны с луком, шампиньоны на сковороде в сметане, закуски, супы и вторые блюда. Блюдо с грибами легко разнообразит повседневное меню. Эти грибы настолько популярны, что о них есть песня «Мы шампиньоны» (We Are the Champions). Это, конечно, шутка. Их ценят за низкую калорийность, в них есть витамины группы B, селен, калий и антиоксиданты. Составили подборку простых рецептов с шампиньонами. Шампиньоны жарят, тушат, запекают, кладут в супы и соусы или используют в начинках...