Овощи в сметане

Если бы сытный обед и уют встречались в одной форме для запекания — получилась бы эта запеканка. Хрустящая корочка, сочный фарш, нежные овощи и сметанный соус — всё вместе звучит как что-то сложное, а на деле готовится проще простого. У нас в семье такие блюда идут «на ура», особенно когда хочется вкусно, но без долгого ожидания. Рассказываем, как у нас это готовится — без хлопот, но с любовью. Ингредиенты на форму 20х30 на 5-6 порций: • Фарш (смешанный или говяжий) — 500 г • Картофель — 3–4 средние...

Можно есть как теплым, так и остывшим с домашним хлебом или лепешками. небольшой кочан цветной капусты (около 600 г) 300 гр. жирной сметаны или натурального йогурта 3 зубчика чеснока 3 веточки укропа соль (мелкомолотая морская соль) масло растительное масло сливочное несколько капель оливкового масла для украшения Нарезать капусту на очень маленькие соцветия, промыть проточной водой. В сотейнике разогреваем 3 ст. л. масла и 1 ст. л. сливочного масла. Выложить соцветия цветной капусты. Немного присолить...

Этот салат сочетает в себе нежное куриное мясо, ароматные грибы, хрустящие свежие овощи и легкую, но пикантную заправку. Его можно подавать как теплым, так и охлажденным. Время приготовления: 30-40 минут Количество порций:3-4 --- Ингредиенты Ингредиент Количество Примечание Для салата:   Филе куриной грудки 1 шт. (около 300 г)  Шампиньоны 200-250 г Можно использовать другие свежие грибы Огурец свежий 1-2 шт. Среднего размера Помидор 1-2 шт. Крупный, плотный Лук репчатый 1 шт. Небольшая головка...

Доброго вам дня, дорогие читатели! 😊 Вообще, грибы – не совсем про меня история. Но от порции-другой таких грибов не откажусь. Потому что это чудо, какая закуска. И приятным бонусом идет то, что если такие грибы переложить в кокотницу, а сверху – сыр и запечь, получится классный жульен...

Нормальное домашнее блюдо для всей семьи. Конечно, грудка сама по себе суховатая, но если её закрыть картошкой, морковкой, луком и сметаной – она остаётся мягкой. При этом не надо думать про гарнир – он уже сверху. Порции выходят ровными, аккуратными – каждому кусок, никому не обидно. Получается не жирно, но сытно. И главное – не надо мудрить с продуктами: всё берём обычное, в ближайшем магазине. По времени – около часа, из них ваши усилия займут минут 15. Здесь духовка работает вместо хозяйки😊...

Данное блюдо потребует терпения ибо приготовление достаточно щепетильное. Если вы нетерпеливы, то лучше не беритесь, капуста фаршированная овощами и рисом безалаберного отношения не простит. В результате получается очень вкусно, даже необычно, а приготовить можно двумя способами. Как то давно мы готовили фаршированную капусту целиком... поматерились конечно, но съели без остатка, теперь вот думаем: "может повторить?" Кочан капусты на 2 кг Ну да, начнем, пожалуй, с легкого... Все овощи мелко порежем...

Овощной салат считается одним из самых полезных блюд на столе. Свежие огурцы, помидоры, капуста, зелень, морковь — всё это содержит витамины, клетчатку и множество полезных веществ. Но стоит дойти до заправки, как начинаются споры. Одни уверены, что салат нужно заправлять только растительным маслом. Другие предпочитают сметану. Третьи считают, что немного майонеза не может навредить. Так какая же заправка действительно полезнее? Оказывается, всё не так однозначно. Некоторые люди стараются есть салаты совсем без масла и соусов, считая такой вариант самым полезным...

Мало кто из детей любит печень, особенно говяжью. У нее специфический запах и вкус. Чего не скажешь о куриной печени. Поэтому, когда я готовлю детям, то использую куриную печень. Исключение - паштет. Эту намазочку они едят из любой печени...

Лавр стал священным деревом благодаря мифу об Аполлоне и Дафне. Девушка не захотела отвечать взаимностью любвеобильному Аполлону и попросила богов спрятать ее. Боги превратили Дафну в лавровое дерево, которое стало символов непорочности. В Греции лавровыми венками награждали музыкантов, поэтов и танцоров. А в Древнем Риме — военачальников и полководцев Вес готового блюда на 4 персоны: 1450 г Готовить: 30-35 мин. Шаг 1 Бульон не нужно предварительно размораживать. Промойте упаковку горячей водой в течение 1 минуты, переложите бульон из упаковки в кастрюлю и вскипятите...

Нежный и сытный вариант, который можно подавать как самостоятельное блюдо. Благодаря сметане и яйцам овощи превращаются в очень нежную массу. В большой миске вилкой или венчиком взбить яйца со щепоткой соли...

, кундюмы с белыми грибами, жареные эринги с картофелем и грибным соусом. Пробуем каждый день с 12:00 до 23:00 до 12 апреля. #скандинавия