Овощи на пару

Здравствуйте друзья. Я вам говорила, что в нашей семье есть польский зять Збигнев. Вот уже более 30 лет мы готовим много польских блюд и нам это очень нравится. Вкусная свекла с перцем, заготовленная на зиму, — это настоящее чудо. Рецепт очень прост. Получается 4 банки объемом 750 мл. Вымойте свеклу и поместите её в большую кастрюлю. Накройте крышкой и варите до готовности. Время приготовления зависит от размера свеклы. Вы можете проверить готовность через 40 минут, проткнув свеклу вилкой. Моя свекла варилась чуть больше 50 минут...

По традиции, предлагаю мои рецепты в обмен на ваши. Внимательные читатели найдут и рецепт горячего на обед из помидорной некондиции - корявые, с трещинами, в общем, требующие фигурной резки. Нынче выращиваю странный вид капусты - спаржевая цветная. Восторгаюсь ее урожайностью и не знаю уже, куда пристроить. Очень рекомендую такую капусту тем, у кого простая цветная не получается. Эта растет на ура с минимальными нервами и усилиями. Уже и в комментариях завязываются дискуссии, что это за капуста...

Добрый день, вы на канале И НА КУХНЕ И В САДУ. Сегодня я приготовлю заготовку на зиму “сладкая парочка”. Потребуются не крупные помидоры, приблизительно одинакового размера, чеснок, лавровый лист, перец горошком, соцветия гвоздики, 9% уксус, а также соль и сахар. Помидоры моем, удаляем плодоножки. Теперь помидоры нужно нашпиговать дольками чеснока, если чеснок крупный, как у меня, то его можно разрезать на несколько частей. Помидоры нашпигованы. В стерилизованные банки кладём специи /перец - горошек 10 шт...

Капуста брокколи — это настоящий кладезь витаминов и минералов, который идеально впишется в рацион как поклонников здорового образа жизни, так и тех, кто стремится к простоте и быстроте в приготовлении. Брокколи на пару сохраняет максимум полезных веществ, оставаясь при этом нежной и аппетитной. Это универсальный гарнир или самостоятельное блюдо, которое подойдет и для повседневного, и для праздничного стола. Время приготовления: 15 минут. Сложность: легкая. Калорийность: 35 ккал на 100 г. Брокколи — чемпион среди овощей по содержанию витамина C, укрепляющего иммунитет...

Индейка с овощами на пару – это легкое, полезное и вкусное блюдо, которое идеально подойдет для семейного ужина или здорового питания. Такое приготовление позволяет сохранить максимум витаминов и полезных веществ, что делает блюдо особенно ценным для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой. Индейка становится невероятно мягкой и сочной, а овощи сохраняют натуральный вкус и текстуру. Сложность: легкая Время приготовления: 40 минут Калорийность: около 110 ккал на 100 г Индейка – это источник легкоусвояемого белка, необходимого для поддержания мышечной массы и энергии...

Котлеты из капусты и фарша на пару в мультиварке на обед или ужин https://pro-multivarka.com/ Мой сайт 👆 https://pro-multivarka.com/котлеты-из-капусты-и-фарша-на-пару/ 👆 Посмотреть подробный видео рецепт, и задать вопрос можно, нажав на ссылку! Состав: 300 гр. – фарша (свинина/говядина) 200 гр. – капусты 25 гр. – манной крупы 2/3 ч.л. – соли (или по вкусу) 1/3 ч.л. – чеснока (сухого) 1/3 ч.л. – черного перца (молотого) 480 мл. – воды (холодной для варки) Смешиваем фарш и нашинкованную/измельчённую капусту...