Овощи на пару

Если у вас из детства травма в виде переваренной, серо-зелёной брокколи — давайте ее поправим. Брокколи по-китайски — это не наказание, а быстрый, сочный гарнир, который готовится за 10 минут. Секрет прост: чёткая работа с паром и правильный соус. В китайской домашней кухне брокколи на пару — это базовая заготовка, как у нас варёная картошка. Её делают: А дальше — самое интересное: поверх льётся лёгкий, но насыщенный соус на основе устричного и соевого. Получается не «диетическая тоска», а самостоятельное блюдо или очень характерный гарнир к рису, рыбе, курице, тофу...

Здравствуйте друзья. Я вам говорила, что в нашей семье есть польский зять Збигнев. Вот уже более 30 лет мы готовим много польских блюд и нам это очень нравится. Вкусная свекла с перцем, заготовленная на зиму, — это настоящее чудо. Рецепт очень прост. Получается 4 банки объемом 750 мл. Вымойте свеклу и поместите её в большую кастрюлю. Накройте крышкой и варите до готовности. Время приготовления зависит от размера свеклы. Вы можете проверить готовность через 40 минут, проткнув свеклу вилкой. Моя свекла варилась чуть больше 50 минут...

Добрый день, вы на канале И НА КУХНЕ И В САДУ. Сегодня я приготовлю заготовку на зиму “сладкая парочка”. Потребуются не крупные помидоры, приблизительно одинакового размера, чеснок, лавровый лист, перец горошком, соцветия гвоздики, 9% уксус, а также соль и сахар. Помидоры моем, удаляем плодоножки. Теперь помидоры нужно нашпиговать дольками чеснока, если чеснок крупный, как у меня, то его можно разрезать на несколько частей. Помидоры нашпигованы. В стерилизованные банки кладём специи /перец - горошек 10 шт...

Суфле из брокколи — это легкое и изысканное блюдо, которое идеально подойдет для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой. Готовится оно быстро, а его нежная текстура и богатый вкус порадуют даже гурманов. Такое суфле — отличный вариант для завтрака, обеда или ужина. Приготовленное на пару, оно сохраняет максимум полезных веществ и идеально подходит для правильного питания. Подготовка: 15 минут Приготовление: 20 минут Общее время: 35 минут Калорийность: 80 ккал на 100 г Сложность: легко Брокколи считается одним из самых полезных овощей...

Капуста брокколи — это настоящий кладезь витаминов и минералов, который идеально впишется в рацион как поклонников здорового образа жизни, так и тех, кто стремится к простоте и быстроте в приготовлении. Брокколи на пару сохраняет максимум полезных веществ, оставаясь при этом нежной и аппетитной. Это универсальный гарнир или самостоятельное блюдо, которое подойдет и для повседневного, и для праздничного стола. Время приготовления: 15 минут. Сложность: легкая. Калорийность: 35 ккал на 100 г. Брокколи — чемпион среди овощей по содержанию витамина C, укрепляющего иммунитет...

Котлеты из капусты и фарша на пару в мультиварке на обед или ужин https://pro-multivarka.com/ Мой сайт 👆 https://pro-multivarka.com/котлеты-из-капусты-и-фарша-на-пару/ 👆 Посмотреть подробный видео рецепт, и задать вопрос можно, нажав на ссылку! Состав: 300 гр. – фарша (свинина/говядина) 200 гр. – капусты 25 гр. – манной крупы 2/3 ч.л. – соли (или по вкусу) 1/3 ч.л. – чеснока (сухого) 1/3 ч.л. – черного перца (молотого) 480 мл. – воды (холодной для варки) Смешиваем фарш и нашинкованную/измельчённую капусту...

Индейка с овощами на пару – это легкое, полезное и вкусное блюдо, которое идеально подойдет для семейного ужина или здорового питания. Такое приготовление позволяет сохранить максимум витаминов и полезных веществ, что делает блюдо особенно ценным для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой. Индейка становится невероятно мягкой и сочной, а овощи сохраняют натуральный вкус и текстуру. Сложность: легкая Время приготовления: 40 минут Калорийность: около 110 ккал на 100 г Индейка – это источник легкоусвояемого белка, необходимого для поддержания мышечной массы и энергии...

Китайские пельмени (вонтоны) напоминают вареники и готовятся на пару с начинкой из овощей. В разных регионах Китая их готовят по-разному: варьируются размер, форма, состав теста и ингредиенты начинки. ### Рецепт #### Ингредиенты (на 4 порции): - пекинская капуста — 200 г; - шампиньоны — 100 г; - острый красный перец — 1 шт.; - корень имбиря — 1 см; - сельдерей — 80 г; - кинза — несколько веточек; - зелёный лук — 5 перьев; - соевый соус — 2 ст. л.; - растительное масло — 1 ст. л.; - кунжутное масло — 1 ч...

Стремление к здоровому образу жизни сегодня в тренде, и правильное питание играет в этом ключевую роль. Индейка на пару с овощами – это не просто еда, это инвестиция в ваше здоровье и хорошее самочувствие. Легкое, питательное, богатое витаминами и минералами – это блюдо идеально подходит для тех, кто следит за фигурой, придерживается диеты или просто заботится о своем здоровье. • Низкокалорийно и богато белком: Индейка – отличный источник белка с минимальным содержанием жира, что делает ее идеальным выбором для диетического питания...

Овощное рагу и курица на пару в мультиварке на обед или ужи https://pro-multivarka.com/ Мой сайт 👆 https://pro-multivarka.com/овощное-рагу-и-курица-на-пару/ 👆 Посмотреть подробный видео рецепт, и задать вопрос можно, нажав на ссылку! Состав: 450 гр. – курица филе бедра 50 гр. – сыр 1 ч.л. – приправа для курицы 0,5 ч.л. – соль 450 гр. – кабачки 300 гр. – капуста 120 гр. – морковь 120 гр. – помидор 120 гр. – болгарский перец 40 гр. – томатная паста 40 гр. – сметана 2 дольки – чеснок 3 ст.л. – масло подсолнечное 1 ч...

Основные рыба белая филе - 200г киноа - 100г шпинат - 100г перец сладкий - 50г спаржа - 50г лимонный сок - 30мл оливковое масло - 15мл паприка - 1по вкусу куркума - 1по вкусу соль - 1по вкусу перец - 1по вкусу вода - 200мл Рыбное филе промойте и обсушите (отлично подходят треска, хек или тилапия). Посолите, поперчите, посыпьте паприкой и куркумой, затем сбрызните соком половины лимона. Овощи и зелень промойте и обсушите. Болгарский перец нарежьте полосками, у спаржи удалите жесткую нижнюю часть...