Овощи на пару

Здравствуйте друзья. Я вам говорила, что в нашей семье есть польский зять Збигнев. Вот уже более 30 лет мы готовим много польских блюд и нам это очень нравится. Вкусная свекла с перцем, заготовленная на зиму, — это настоящее чудо. Рецепт очень прост. Получается 4 банки объемом 750 мл. Вымойте свеклу и поместите её в большую кастрюлю. Накройте крышкой и варите до готовности. Время приготовления зависит от размера свеклы. Вы можете проверить готовность через 40 минут, проткнув свеклу вилкой. Моя свекла варилась чуть больше 50 минут...

Если у вас из детства травма в виде переваренной, серо-зелёной брокколи — давайте ее поправим. Брокколи по-китайски — это не наказание, а быстрый, сочный гарнир, который готовится за 10 минут. Секрет прост: чёткая работа с паром и правильный соус. В китайской домашней кухне брокколи на пару — это базовая заготовка, как у нас варёная картошка. Её делают: А дальше — самое интересное: поверх льётся лёгкий, но насыщенный соус на основе устричного и соевого. Получается не «диетическая тоска», а самостоятельное блюдо или очень характерный гарнир к рису, рыбе, курице, тофу...

По традиции, предлагаю мои рецепты в обмен на ваши. Внимательные читатели найдут и рецепт горячего на обед из помидорной некондиции - корявые, с трещинами, в общем, требующие фигурной резки. Нынче выращиваю странный вид капусты - спаржевая цветная. Восторгаюсь ее урожайностью и не знаю уже, куда пристроить. Очень рекомендую такую капусту тем, у кого простая цветная не получается. Эта растет на ура с минимальными нервами и усилиями. Уже и в комментариях завязываются дискуссии, что это за капуста...

Капуста брокколи — это настоящий кладезь витаминов и минералов, который идеально впишется в рацион как поклонников здорового образа жизни, так и тех, кто стремится к простоте и быстроте в приготовлении. Брокколи на пару сохраняет максимум полезных веществ, оставаясь при этом нежной и аппетитной. Это универсальный гарнир или самостоятельное блюдо, которое подойдет и для повседневного, и для праздничного стола. Время приготовления: 15 минут. Сложность: легкая. Калорийность: 35 ккал на 100 г. Брокколи — чемпион среди овощей по содержанию витамина C, укрепляющего иммунитет...

Суфле из брокколи — это легкое и изысканное блюдо, которое идеально подойдет для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой. Готовится оно быстро, а его нежная текстура и богатый вкус порадуют даже гурманов. Такое суфле — отличный вариант для завтрака, обеда или ужина. Приготовленное на пару, оно сохраняет максимум полезных веществ и идеально подходит для правильного питания. Подготовка: 15 минут Приготовление: 20 минут Общее время: 35 минут Калорийность: 80 ккал на 100 г Сложность: легко Брокколи считается одним из самых полезных овощей...

Добрый день, вы на канале И НА КУХНЕ И В САДУ. Сегодня я приготовлю заготовку на зиму “сладкая парочка”. Потребуются не крупные помидоры, приблизительно одинакового размера, чеснок, лавровый лист, перец горошком, соцветия гвоздики, 9% уксус, а также соль и сахар. Помидоры моем, удаляем плодоножки. Теперь помидоры нужно нашпиговать дольками чеснока, если чеснок крупный, как у меня, то его можно разрезать на несколько частей. Помидоры нашпигованы. В стерилизованные банки кладём специи /перец - горошек 10 шт...

Котлеты из капусты и фарша на пару в мультиварке на обед или ужин https://pro-multivarka.com/ Мой сайт 👆 https://pro-multivarka.com/котлеты-из-капусты-и-фарша-на-пару/ 👆 Посмотреть подробный видео рецепт, и задать вопрос можно, нажав на ссылку! Состав: 300 гр. – фарша (свинина/говядина) 200 гр. – капусты 25 гр. – манной крупы 2/3 ч.л. – соли (или по вкусу) 1/3 ч.л. – чеснока (сухого) 1/3 ч.л. – черного перца (молотого) 480 мл. – воды (холодной для варки) Смешиваем фарш и нашинкованную/измельчённую капусту...

Индейка с овощами на пару – это легкое, полезное и вкусное блюдо, которое идеально подойдет для семейного ужина или здорового питания. Такое приготовление позволяет сохранить максимум витаминов и полезных веществ, что делает блюдо особенно ценным для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой. Индейка становится невероятно мягкой и сочной, а овощи сохраняют натуральный вкус и текстуру. Сложность: легкая Время приготовления: 40 минут Калорийность: около 110 ккал на 100 г Индейка – это источник легкоусвояемого белка, необходимого для поддержания мышечной массы и энергии...

Стремление к здоровому образу жизни сегодня в тренде, и правильное питание играет в этом ключевую роль. Индейка на пару с овощами – это не просто еда, это инвестиция в ваше здоровье и хорошее самочувствие. Легкое, питательное, богатое витаминами и минералами – это блюдо идеально подходит для тех, кто следит за фигурой, придерживается диеты или просто заботится о своем здоровье. • Низкокалорийно и богато белком: Индейка – отличный источник белка с минимальным содержанием жира, что делает ее идеальным выбором для диетического питания...

Овощное рагу и курица на пару в мультиварке на обед или ужи https://pro-multivarka.com/ Мой сайт 👆 https://pro-multivarka.com/овощное-рагу-и-курица-на-пару/ 👆 Посмотреть подробный видео рецепт, и задать вопрос можно, нажав на ссылку! Состав: 450 гр. – курица филе бедра 50 гр. – сыр 1 ч.л. – приправа для курицы 0,5 ч.л. – соль 450 гр. – кабачки 300 гр. – капуста 120 гр. – морковь 120 гр. – помидор 120 гр. – болгарский перец 40 гр. – томатная паста 40 гр. – сметана 2 дольки – чеснок 3 ст.л. – масло подсолнечное 1 ч...

Индейка с овощами на пару в мультиварке на обед или ужин https://pro-multivarka.com/ Мой сайт 👆 https://pro-multivarka.com/индейка-с-овощами-на-пару/ 👆 Посмотреть подробный видео рецепт, и задать вопрос можно, нажав на ссылку! Состав: 400 гр. – индейки 350 гр. – брокколи (замороженной) 50 гр. – болгарского перца 300 гр. – риса 20 гр. – сливочного масла 400 мл. – воды (холодной) 2 ч.л. – соли (или по вкусу) 1/3 ч...