Отбивные с сыром

Всем привет. Когда времени готовить совершенно нет, а ужин на подходе - готовим вот такие замечательные отбивнушки. Рецепт нетривиальный, каждый может добавить что-то от себя, а мы покажем как мы готовим их у себя дома. Для начала нарезаем пару луковиц. Грибы (в основном покупаем шампиньоны) очищаем и нарезаем слайсами. Также натираем любой сыр, который есть в холодильнике. Мясо (у нас карбонад) нарезаем порционно и отбиваем тендерайзером. Совет, недавно приловчились использовать вакуумные пакеты, мясо отбивается на ура, а кухня остаётся чистой :) Не забываем поставить духовку на 180 градусов...

Изысканное второе блюдо, в котором есть все сразу — и мясо, и сыр, и томаты. Время приготовления: 50 минут. Мясо нарезаем на небольшие квадраты толщиной 1 см. Затем отбиваем и кладем в емкость. К мясу добавляем яйцо, приправу и солим. Все хорошо перемешиваем. Обваливаем в муке каждый кусочек мяса. Затем на разогретой с растительным маслом сковороде с каждой стороны обжариваем мясо. Параллельно с чем нарезаем лук кольцами...

А давайте порадуем своих родных, любимых вкуснейшими отбивными с грибами и сыром. Этот рецепт ооочень прост, быстр, и нереально вкусен💃 А также подходит для тех, кто следит за своей фигурой! Нам понадобится: Куриное филе - 300гр Грибы шампиньоны - у меня было 4 большие гриба Сметана - 2 ст.л Соль/перец/зелень по вкусу Яйцо - 2 шт ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Разрезаем куриное филе на куски примерно 2см Каждый кусочек натираем перцем и солью, и откладываем в сторонку. Приготовим грибы. Для этого нарезаем их не сильно мелко, и на разогретой сковородке обжариваем их на капле масла пару минут...

Куриная отбивная запечённая с ананасом ,соусом Айоли и сыром Моцарелла. Ингредиенты: Куриная грудка- 1шт Ананас консерв. (Таиланд) - 2 кружочка Соус Айоли : Ингредиенты: Чеснок-150гр Соль-2гр Лимонный 🍋 сок 2 мг Оливковое масло-120мг Технология приготовления: Куриную грудку раскрыть ,отбить и обжарить с двух сторон предварительно посолив. Приготовить соус Айоли : Приготовление: Нарезать чеснок небольшими кусочками, выложить в ступку и присыпать солью. Пестиком превратить чеснок в кашу. Добавить лимонный сок и тщательно перемешать...

Куриные отбивные с луковой шапкой из сметаны с сыром. Ингредиенты: Куриная -5 шт Лук репчатый- 200гр Сметана 15%- 150гр Сыр Тельзитер 🧀- 200гр Технология приготовления: Куриную грудку отбить . Обжарить с двух сторон . Лук репчатый нашинковать полукольцами. Спассеровать его до карамелизированого вкуса. Остудить добавить сметану ...

Рецепт этого блюда пришёл ко мне от моего мужа, а к нему в свою очередь от повара в армии. Понятно, что такие отбивные для всех не готовились 😉 Ну, собственно, традиционно эти отбивные готовит муж, а я на подхвате и сфотографировать 😁 Ну и кухню потом отмыть 💪 Я такую отбивную впервые попробовала в Геленджике ещё до знакомства с мужем, но готовить не пробовала и вдруг такой сюрприз - фирменное блюдо мужа! Готовы повторить? Свиную вырезку запросто можно заменить на куриное филе. Нарезаем свиную вырезку на порционные кусочки...