Отбивные с сыром

Всем привет. Когда времени готовить совершенно нет, а ужин на подходе - готовим вот такие замечательные отбивнушки. Рецепт нетривиальный, каждый может добавить что-то от себя, а мы покажем как мы готовим их у себя дома. Для начала нарезаем пару луковиц. Грибы (в основном покупаем шампиньоны) очищаем и нарезаем слайсами. Также натираем любой сыр, который есть в холодильнике. Мясо (у нас карбонад) нарезаем порционно и отбиваем тендерайзером. Совет, недавно приловчились использовать вакуумные пакеты, мясо отбивается на ура, а кухня остаётся чистой :) Не забываем поставить духовку на 180 градусов...

Изысканное второе блюдо, в котором есть все сразу — и мясо, и сыр, и томаты. Время приготовления: 50 минут. Мясо нарезаем на небольшие квадраты толщиной 1 см. Затем отбиваем и кладем в емкость. К мясу добавляем яйцо, приправу и солим. Все хорошо перемешиваем. Обваливаем в муке каждый кусочек мяса. Затем на разогретой с растительным маслом сковороде с каждой стороны обжариваем мясо. Параллельно с чем нарезаем лук кольцами...

А давайте порадуем своих родных, любимых вкуснейшими отбивными с грибами и сыром. Этот рецепт ооочень прост, быстр, и нереально вкусен💃 А также подходит для тех, кто следит за своей фигурой! Нам понадобится: Куриное филе - 300гр Грибы шампиньоны - у меня было 4 большие гриба Сметана - 2 ст.л Соль/перец/зелень по вкусу Яйцо - 2 шт ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Разрезаем куриное филе на куски примерно 2см Каждый кусочек натираем перцем и солью, и откладываем в сторонку. Приготовим грибы. Для этого нарезаем их не сильно мелко, и на разогретой сковородке обжариваем их на капле масла пару минут...

Куриная отбивная запечённая с ананасом ,соусом Айоли и сыром Моцарелла. Ингредиенты: Куриная грудка- 1шт Ананас консерв. (Таиланд) - 2 кружочка Соус Айоли : Ингредиенты: Чеснок-150гр Соль-2гр Лимонный 🍋 сок 2 мг Оливковое масло-120мг Технология приготовления: Куриную грудку раскрыть ,отбить и обжарить с двух сторон предварительно посолив. Приготовить соус Айоли : Приготовление: Нарезать чеснок небольшими кусочками, выложить в ступку и присыпать солью. Пестиком превратить чеснок в кашу. Добавить лимонный сок и тщательно перемешать...

Куриные отбивные с луковой шапкой из сметаны с сыром. Ингредиенты: Куриная -5 шт Лук репчатый- 200гр Сметана 15%- 150гр Сыр Тельзитер 🧀- 200гр Технология приготовления: Куриную грудку отбить . Обжарить с двух сторон . Лук репчатый нашинковать полукольцами. Спассеровать его до карамелизированого вкуса. Остудить добавить сметану ...

Рецепт этого блюда пришёл ко мне от моего мужа, а к нему в свою очередь от повара в армии. Понятно, что такие отбивные для всех не готовились 😉 Ну, собственно, традиционно эти отбивные готовит муж, а я на подхвате и сфотографировать 😁 Ну и кухню потом отмыть 💪 Я такую отбивную впервые попробовала в Геленджике ещё до знакомства с мужем, но готовить не пробовала и вдруг такой сюрприз - фирменное блюдо мужа! Готовы повторить? Свиную вырезку запросто можно заменить на куриное филе. Нарезаем свиную вырезку на порционные кусочки...

Куриная грудка — продукт универсальный. Она подойдёт для супов, салатов, вторых блюд, диетических рецептов и, конечно, для настоящих домашних отбивных. Сегодня я хочу поделиться любимым рецептом куриных отбивных с сыром — сочных, ароматных и невероятно вкусных. Это блюдо не требует кулинарного опыта и готовится просто, шаг за шагом. А результат приятно удивит и вас, и ваших близких. Чем хороши такие отбивные? Давайте перейдём к делу. Тщательно промойте грудки, обсушите бумажным полотенцем. Разрежьте каждую грудку вдоль на 2-3 пласта, чтобы получились тонкие кусочки...

Такие отбивные получаются очень сочные и вкусные. Прекрасно подойдут для праздничного стола или для семейного ужина. Очень простые в приготовлении. Ингредиенты: - свиная корейка 500 гр - яйца 2 шт - лук 1 головка - помидоры 2 шт - твердый сыр 100 гр - мука 3 ст.л - соль, перец по вкусу - растительное масло 2 ст.л Приготовление: Начинаем с мяса. Корейку поем под проточной водой, просушить бумажным полотенцем и порезать кусочками толщиной 2 см. Мясо кладём в пакет и отбаваем куринарным молотком...

Любите сочные и вкусные отбивные? А если еще и с помидоркой и сыром… Ммм! Это просто гастрономический восторг! Готовить их проще простого, а результат всегда радует. Итак, поехали! Что нам понадобится: Приступаем к волшебству: Теперь самое интересное – собираем наши отбивные. Каждую отбивную обваливаем сначала в муке, затем окунаем в яйцо и, наконец, обваливаем в панировочных сухарях. Разогреваем сковороду с растительным маслом. Выкладываем отбивные и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки (примерно по 5-7 минут с каждой стороны)...

Свиной карбонад разрежьте на 4 стейка. Каждый положите на доску, накройте пищевой пленкой и отбейте молотком до толщины примерно 1 см. Дайте мясу отдохнуть на столе при комнатной температуре. Луковицу среднего размера нарежьте маленькими кусочками и обжарьте на разогретом масле до прозрачности. С шампиньонов слейте всю жидкость и добавьте их к луку. Перемешайте шампиньоны с луком, по вкусу посолите, всыпьте мускатный орех и сухие прованские травы. Обжарьте все вместе в течение 3-4 минут на сильном огне...

Отбивные из куриного мяса — очень быстрое и простое блюдо, с которым справятся даже новички. Такая еда нравится и взрослым, и детям. Предлагаем приготовить отбивные в сырном кляре, который сделает их еще вкуснее и ароматнее. Ингредиенты: Куриное филе — 300 г;яйцо — 1 шт.;мука — 2 ст. л.;сыр твердый — 2 ст. л.;майонез — 1 ст. л.;молоко — 1 ст. л.;приправа с шафраном — 0,5 ч. л.;соль, перец — по вкусу;масло — для жарки. Способ приготовления: Шаг 1. Грудку промыть, нарезать кусочками, отбить под пищевой пленкой...