Найти в Дзене

Отбивные из курицы

197 топ-авторов
6543 интересуются
Отбивные на электрогриле или сухой сковороде. Два варианта маринада. Можно делать не только из курицы
Сегодня у меня для вас ПП рецепт из куриной грудки, которой можно приготовить буквально за 5 минут. Мясо получается очень сочное, нежное, пропитанное ароматом специй, которые мы добавим в маринад. Причём, я предложу вам два варианта маринада. Итак начнём. Куриное филе я помыла и обсушить бумажным полотенцем. Теперь режем каждый кусочек филе на плоские порционные куски. Каждый такой кусочек совсем чуть-чуть отбиваем с одной стороны. Чтобы было быстрее, я выкладываю кусочки филе на разделочную доску, накрываю полиэтиленовым пакетом и отбиваю...
1 год назад
Отбивная из куриной грудки под томатно-сырной «шубкой»
Ингредиенты · филе курицы – 600 г; · сыр – 100 г; · помидоры – 2 шт.; · йогурт – 200г; · укроп – 3-5 веточек; · соль, перец – по вкусу; · лук – 1 шт. Приготовление · курицу нарезать на куски и отбить; · отбивные посолить, присыпать специями на свой вкус; · выложить на...
2 года назад
Отбивные из куриного филе: быстрое блюдо для повседневных ужинов
Не знаете, чем накормить семью в будний день? Нет времени на длительную готовку? Тогда наш рецепт отбивных из куриного филе выручит вас. Ведь такие отбивные готовятся до неприличия просто и быстро. Подать их можно абсолютно с любым гарниром: крупами, макаронами, картофелем. А можно сделать и простой овощной салат. И так, и так будет вкусно и сытно. Рецепт приводим далее. Список ингредиентов указан в конце статьи...
174 читали · 2 года назад
Куриные отбивные в панировке из отрубей
✓ Куриное филе - 600-700 г, ✓ 1 ч. л. смеси перцев, ✓ Соль, ✓ 2 яйца, ✓ Отруби овсяные, измельчённые в муку. Вымытое куриное филе разрезаем вдоль на 4 части. Отбиваем слегка, без фанатизма. Солим, перчим, и оставляем на 20 минут. Взбиваем яйца. «Мука» из отрубей – на отдельной тарелке. Обмакиваем отбивную в «муке»-яйце-«муке»-яйце. Получается толстая панировка. Обжариваем на растительном масле с обеих сторон и доводим до готовности под крышкой...
1 год назад
Отбивные из куриного филе
Ингредиенты Для приготовления понадобится: Куриное филе – 500 г Яйца – 3 шт. Мука – 4 ст. л. Соль и перец – по вкусу Приправа для курицы – по вкусу Масло для жарки Приготовление Для этих отбивных можно использовать филе грудки или бедра. Филе бедра будет жариться чуть дольше, но и вкус блюда получится ярче. Филе нарезаем на куски толщиной 1.5 см. Прикрываем пакетом и отбиваем кухонным молотком. Каждый кусок солим, перчим и посыпаем приправой для курицы. В отдельной миске взбалтываем яйца с щепоткой соли...
Куриные отбивные с луковой шапкой из сметаны с сыром
Куриные отбивные с луковой шапкой из сметаны с сыром. Ингредиенты: Куриная -5 шт Лук репчатый- 200гр Сметана 15%- 150гр Сыр Тельзитер 🧀- 200гр Технология приготовления: Куриную грудку отбить . Обжарить с двух сторон . Лук репчатый нашинковать полукольцами. Спассеровать его до карамелизированого вкуса. Остудить добавить сметану ...