Отбивные из индейки

Вы когда-нибудь готовили отбивные из индейки?  Если нет, то мы научим, как это делать правильно👨‍🍳.  Дело в том, что иногда филе индейки незаслуженно считают слишком сухим, потому менее вкусным, чем, например, куриное.  Решить такую проблему не так уж и сложно, если учесть некоторые тонкости.   ✔️ Во-первых, излишней сухости можно избежать, замариновав филе индейки или оставив на несколько часов в соленаде...

Мой муж вынужден придерживаться диеты, исключающей жареную пищу. Это кардинально изменило мои кулинарные привычки, и теперь я постоянно ищу новые способы готовить вкусные и здоровые блюда без использования обжарки. Сегодняшний ужин – яркий пример моих экспериментов: сочные отбивные из индейки, дополненные богатым ассорти из тушеных сезонных овощей. Рецепт, уверенна, придется по вкусу всем, кто следит за своим питанием и стремится к здоровому образу жизни, ведь он позволяет насладиться прекрасным вкусом без лишнего жира и калорий...

1. Отбивные из филе индейки. Нежные и сочные! Идеальное блюдо на скорую руку. Подавайте его с любым гарниром. Ингредиенты: Приготовление: 1. Филе индейки промыть, высушить бумажным полотенцем. Нарезать на куски толщиной около 1 см. Каждый отбить молоточком. Мясо посолить, поперчить с 2-ух сторон. Лайфхак: чтобы не забрызгать кухню, поместите кусок мяса в полиэтиленовый пакет, отбивать прямо через него. 2. Яйца взбить вилкой в миске. 3. Муку просеять через сито в отдельной чаше. 4. Кусочек отбивной...

Отбивные — самое чудесное и простое блюдо, которое можно приготовить из любого вида мяса. Из индейки получаются отличные отбивные — это лёгкое, диетическое мясо, которое просто приготовить. Чтобы приготовить отбивные из грудки индейки, вам понадобится несколько ингредиентов филе индейки, яйца, мука, панировочные сухари. Филе индейки очищают от плевы, хорошо моют, обсушивают и нарезают ломтиками толщиной около 1,5 см. Ломтики индюшиной грудки отбейте молотком, выложите на тарелку и посыпьте солью и перцем...

На просторах Древней Руси случайно рассыпанная соль могла стать источником горячих ссор. Соль была настолько дорогой, что купить новую было затруднительно и целые семьи могли несколько недель и даже месяцев питаться пресной пищей. Именно тогда была придумана технология квашения капусты, которая  очень сильно отличалась от других стран. Вместо соли для активации процессов брожения использовали ржаную муку. Вес готового блюда на 2 персоны: 1050 г Готовить: 30-35 мин. Шаг 1 Вскипятите 1-1,5 л воды в кастрюле и посолите...

Быстро приготовить что-нибудь вкусненькое по просьбе любимых — не проблема, если у вас есть наготове, например, филе индейки. Необходимо только подготовить кляр из яиц и сыра и затем обжарить мясо на сковороде. На гарнир подайте салат из свежих овощей...