Огуречный суп

Лето - идеальное время для приготовления легких и освежающих блюд, которые помогут охладиться в жаркие дни. Одним из таких блюд является огуречно-миндальный суп с йогуртом и мятой. Этот вегетарианский суп полон свежих вкусов и ароматов, и идеален в качестве прохладительного угощения или легкого обеда. В этой статье-рецепте мы расскажем вам, как приготовить этот легкий и вкусный суп. Ингредиенты: Шаг 1: Подготовка ингредиентов Шаг 2: Приготовление огуречно-миндального супа Шаг 3: Подача Энергетическая...

🥒 Холодный огуречный суп с йогуртом и зеленью Ингредиенты (на 2 порции): Огурцы — 2–3 шт. (среднего размера, желательно молодые) Натуральный йогурт без сахара 250 мл Зелень (укроп, петрушка, мята по желанию) — по вкусу Чеснок — 1 зубчик (или по вкусу) Сок лимона — 1 ст. л. Оливковое масло — (по желанию) Соль — по вкусу Перец чёрный свежемолотый — по вкусу Вода или лёд — по желанию, для более жидкой консистенции Дополнительно (по желанию): Щепотка зиры или кумин — для восточной нотки Несколько...

Огуречный суп – это освежающее и легкое блюдо, которое идеально подходит для жарких летних дней. Его простота приготовления и нежный вкус делают его отличным выбором для обеда или ужина. Давайте вместе окунемся в мир огуречного супа и научимся готовить его так, чтобы он стал вашим любимым летним деликатесом! Глава 1: Огуречный Суп – От Простых Рецептов до Кулинарных Шедевров История огуречного супа насчитывает множество вариаций, от простых деревенских рецептов до более изысканных, которые покоряют своим вкусом...

Русская классическая окрошка на кефире 30 мая отмечается праздник, посвященный древнейшему русскому блюду, - окрошке. Ее готовят на квасе, кефире, воде, рассоле и даже легких винах с добавлением яиц, мяса, рыбы, зелени и овощей. Мы нашли один из самых распространенных рецептов - классическую окрошку на кефире с вареной колбасой. Для приготовления понадобится: - 300 г вареной колбасы (можно заменить отварной или запеченной в специях куриной грудкой); - 3 средних огурца; - 3 картофелины; - 4 куриных...

30 мая отмечается прекрасный праздник — День окрошки. В честь этой даты мы собрали четыре рецепта холодных летних супов, которые насытят в жару, но не дадут ощущения тяжести. Выбирайте среди небанальных рецептов, заряженных на жаркое лето. По этому рецепту окрошка получается очень легкой: калорийность блюда всего 117 ккал на 100 г. Этот суп популярен в жаркой Испании, особенно в областях Эстремадура и Андалусия. Название его переводится как «белый чеснок», а иногда суп называют «белым гаспачо». Хранить суп удобно в большой кастрюле...

В эфире телепередачи «Жить здорово!» на Первом канале врач-кардиолог и телеведущий Герман Гандельман разъяснил, что холодный огуречный суп понижает артериальное давление (АД) у человека. По словам специалиста, в огуречный суп кладут чеснок, в котором содержится аллицин — вещество, способствующее выработке природного расширителя сосудов — окиси азота. А в кожуре свежего огурца содержится кукурбитацин, препятствующий образованию тромбов. «Когда человек употребляет...