Обзоры отелей

Скажите честно – вы тоже когда выбираете отель для отпуска, отдельно смотрите отзывы про питание в нем? 😄 Для меня это один из главных пунктов! Но мне важно не столько разнообразие еды и наличие деликатесов, сколько ее качество. Хочется просто есть нормальные продукты, даже если и без изысков. У вас так же? Кстати, на фото я делала сырники для заморозки, мои фирменные. Если что, рецепт есть тут. Напомню, что в конце мая мы с мужем летали в отпуск в Турцию. Про нашу поездку я уже много писала в блоге...

За последние годы я пожила в десятках отелей. В больших городах и маленьких. В дорогих и совсем простых. Иногда это были сетевые гостиницы, иногда небольшие семейные отели. И постепенно я стала замечать одну странную вещь. Частенько номер за 120 долларов оказывается почти таким же, как номер за 70. Та же мебель, тот же размер комнаты, иногда даже тот же самый этаж. А в чем тогда разница? В мелких деталях, на которые большинство гостей просто не обращает внимания. Сотрудники отелей прекрасно знают, где именно путешественники чаще всего переплачивают...

Система «все включено» в турецких отелях давно обросла легендами. Главный миф, которым пугают неопытных туристов: «Все, что вы не доели в обед, вечером вам подадут в виде салата». Особо впечатлительные путешественники начинают с подозрением всматриваться в каждую запеканку, пытаясь разгадать её прошлое. Как устроена скрытая сторона «все включено» на самом деле? Шеф-повара крупных курортных отелей работают вовсе не по принципу «спрятать просрочку». Их главная религия — жесткая логистика, экономика и абсолютно легальное безотходное производство...

"Кому это интересно?!" – написали в комментариях к прошлой статье про шведский стол в Турции... минимум человек 100 😂 Статистика говорит сама за себя, поэтому делаю вторую часть. Расскажу вам про перекусы, обед, кондитерскую и т.д. Рецепт свекольного салата (который я держу в руках) можно посмотреть тут. Прошлую статью (где я показывала завтрак и мини-бар, читайте здесь: Напомню, что мы отдыхали в Турции в отеле Starlight в конце мая. Питание в отеле было по системе ультра всё включено. В нашем случае это означало доступ к еде 24/7 и наличие импортного алкоголя...

Длинный ряд блестящих подносов, красивые блюда с едой, украшения из моркови и огурцов. Все выглядит максимально аппетитно. Здесь и пирамиды из круассанов, и салаты всех цветов радуги, и десертная линия с пирожными, украшенными кремовыми розочками. Глаза разбегаются и хочется попробовать всё и сразу. Но за двадцать лет путешествий я поняла одну вещь: не всё, что красиво выглядит на шведском столе, стоит класть себе в тарелку. Да, даже у отеля много звездочек. Шикарный буфет — это не всегда безопасный буфет...

Шведский стол — это иллюзия свободы. Кажется, что здесь все просто: подошел, положил, что хочется, и ешь. Но именно в этой кажущейся демократичности кроется главная ловушка. Отсутствие официанта с меню не отменяет правил, а обилие еды не прощает небрежности. Как не превратить завтрак в полосу препятствий и не прослыть невежей среди других гостей? Шведский стол появился в Скандинавии в XVIII–XIX веках. Хозяева выставляли отдельный стол с закусками перед основной трапезой и называли его «винным столом»...