Мясо в сливках

Не знаете какой соус приготовить к мясу илм фрикаделькам? Попробуйте сделать белый соус с ярким сливочным вкусом! За основу возьмем мясной и овощной бульон, а также сливки. Готовится этот соус очень просто и быстро, а получается он универсальным. Например такой соус подают к фрикаделькам в Икее, но мы приготовим его дома. Рецепт сливочного соуса Ингредиенты: – 40 гр. сливочное масло – 40 гр. мука – 150 мл. мясной бульон – 150 мл. овощной бульон – 150 мл. сливки 22% – 2 ч.л. соевый соус – 1 ч...

Пикантный терпкий соус из благородного сыра с плесенью и невероятно ароматный сливочный соус как из ресторана можно приготовить и дома! Готовятся они очень просто и быстро, а главное подходят практически для всего: мясо птицы, овощи, грибы и даже для картофеля фри и мяса в панировке, приготовленного во фритюре. Рецепт соуса «Блю чиз» Ингредиенты: – 100 гр. голубой сыр с плесенью – 200 гр. сливки 22% – 1 ст.л. белое сухое вино – молотый мускатный орех Приготовление: 1. Сливки вылить в сотейник и довести до кипения 2...

Доброго вам дня, дорогие любители морепродуктов! 😊 Завезли нам на мою любимую оптовку морские гребешки. Не сказать, что я большой их фанат, но время от времени беру. Впервые их попробовал, кстати, только в прошлом году – когда Ната Зверева из Находки передала их с ручной кладью своей знакомой, за что ей большое человеческое спасибо 😊 Я все еще придерживаюсь мнения, что самый вкусный морской гребешок – это сырой гребешок, но семья со мной категорически не согласна. Поэтому приходится термообрабатывать...

Предлагаю приготовить вместе со мной мясо кролика в сливках с грибами. Нежное мясо и вкусная подливка — залог успеха! В этом году Дзен стал партнером фестиваля Фестиваль Южной Кухни и канал «Не кухарка» принимает участие в конкурсе, который посвящен авторскому прочтению южной кухни России. Мной был выбран рецепт из меню Краснодарского ресторана «МУССОНЫ». Кролик, тушеный в сливочном соусе - непревзойденное блюдо, достойное праздничного стола. Сливочная подлива - какая же она вкусная!  Время готовки: 2 часа...

👋 Привет, друзья! Сегодня на канале «Рецепты от Дарики» хочу поделиться универсальным и очень ароматным вариантом домашней подливы — соусом из голубого сыра, который идеально подчёркивает вкус жареного и запечённого мяса. Этот соус — прекрасный пример того, как несколько простых ингредиентов могут превратиться в элегантное дополнение к обычному ужину. Его сливочная основа, насыщенный вкус сыра и лёгкие пряные нотки делают блюдо благородным и ресторанным даже дома. Если вы любите говядину, стейки,...

Свинина, тушёная в сметане — это воплощение домашнего уюта и гастрономического удовольствия. Блюдо, где нежное мясо буквально тает во рту, а богатый, сливочный соус идеально подходит к любому гарниру. Этот рецепт — настоящая палочка-выручалочка для тех, кто хочет приготовить вкусный и сытный обед без лишних хлопот. Почему это блюдо стоит приготовить: · Нежность: Длительное тушение в соусе делает даже не самую мягкую часть свинины невероятно сочной и мягкой. · Универсальность: Блюдо прекрасно сочетается с картофелем, рисом, гречкой, макаронами и даже овощами...