Морсы

Вкусный цитрусовый напиток. Продукты, входящие в состав, доступные. Получается много. Этим напитком можно заменить покупные соки и газировки. Я даже не сомневаюсь, Вы вкусно готовите различные напитки, но не надо забывать, что есть и начинающие хозяюшки, для которых рецепт будет актуален. Если Вы тоже так готовите, буду рада, что напомнила про рецепт. Рецепт: Апельсины 2-3 шт. Вода 2.8-3 литра Сахар 200 г Лимонная кислота 1 чайная ложка (или 4 ст. л. лимонного сока) Сначала надо хорошо промыть апельсины...

Чем отличается морс от компота - прежде всего тем, что в составе морса всегда должен быть натуральный ягодный сок, который не подвергался нагреву. Настоящий домашний морс, это незаменимое средство для профилактики простудных заболеваний и для лечения, если вы всё-таки заболели. Клюква, это самая полезная ягода из дикорастущих - настоящая витаминная кладовая. Чего в ней только нет - витамины С, К, РР, Е, группы В, органические кислоты, фитонциды, подавляющие развитие вредных микроорганизмов, а также кальций, магний, железо, фосфор, цинк, марганец и другие минералы...

Сократили посадки красной смородины до одного куста по единственной причине - а куда девать столько ягоды? Варенье из нее не нравится. Компоты в 3-литровые банки закручивать - прошлый век. У нас есть две большие морозилки. Замораживаю ягоду на зиму и едим в натуральном виде. Но кто-то из читателей, кажется, прошлым летом написал, что из красной смородины делают морс и пьют летом. В этом сезоне идея мне пригодилась. Июнь и июль были жаркими. Пить горячий чай на обед не хотелось. Вот и стала я делать к каждой трапезе кувшинчик свежего морса из красной смородины...

Освежающий ягодный морс — это идеальный напиток для жарких летних дней. Он не только утоляет жажду, но и насыщает организм витаминами, благодаря натуральным ягодам в составе. Приготовить его дома совсем не сложно, а результат порадует своим ярким вкусом и легкостью. Для приготовления понадобится: 500 г любых ягод (клюква, смородина, малина), 2 л воды, 100 г сахара, 1 ст. л. лимонного сока. Начните с того, что промойте ягоды и слегка разомните их, чтобы они пустили сок. Переложите их в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения...

А вы знали, что обычная клюква содержит больше витамина C, чем многие цитрусовые? А в паре с апельсином она превращается в настоящий суперфуд для иммунитета! Этот ярко-рубиновый морс — мой любимый зимний ритуал: он не только защищает от простуд, но и мгновенно поднимает настроение своим свежим, искристым вкусом. Кисло-сладкий, ароматный, как новогодний праздник в кружке. Хотите рецепт, который готовится за полчаса и спасает всю семью в сезон вирусов? Почему этот морс № 1 зимой? Зима — время, когда организм особенно нуждается в поддержке...

Как и обещала, делюсь моим сезонным рецептом клюквенного морса. Он не только поможет согреться, ликвидировать осеннюю хандру и/или облегчить простуду, но и пригодится всем, кто периодически страдает воспалениями мочевого пузыря. Вы ведь помните, что клюква - натуральный помощник при цистите? Сегодня я хочу предложить еще один лайфхак - давайте усилим эффект, добавив в морс специю, которую в восточной медицине также используют против цистита. Эта специя - уже хорошо известный вам кориандр. Если у вас часто случаются обострения - включайте такой напиток в рацион как средство профилактики...