Морсы

Чем отличается морс от компота - прежде всего тем, что в составе морса всегда должен быть натуральный ягодный сок, который не подвергался нагреву. Настоящий домашний морс, это незаменимое средство для профилактики простудных заболеваний и для лечения, если вы всё-таки заболели. Клюква, это самая полезная ягода из дикорастущих - настоящая витаминная кладовая. Чего в ней только нет - витамины С, К, РР, Е, группы В, органические кислоты, фитонциды, подавляющие развитие вредных микроорганизмов, а также кальций, магний, железо, фосфор, цинк, марганец и другие минералы...

Иногда просто идешь куда-то пообедать, и место удивляет. И здорово, если в хорошем смысле. Ресторан «СибирьСибирь» решила посетить спонтанно, во время прогулки. Думала, что поем борщ и все в этом духе, но вышло интереснее. Ресторан «СибирьСибирь» находится на входе в отель «Azimut Сити Смоленская». Рядом много достопримечательностей, среди которых Арбат, Мемориальная квартира А.С. Пушкина, музей-квартира Е.Б. Вахтангова, музей-квартира Андрея Белого, доходные дома, особняки и многое другое. Адрес: Смоленская ул...

Когда за окном серое утро или влажный вечер, а внутри хочется чего то живого и настоящего, рука сама тянется к ягодам. В такие моменты и рождается домашний ягодный морс, напиток который в "Вкус мира" мы называем маленьким возвращением в лето. Я впервые начал готовить его не на кухне ресторана, а дома, где на столе стояла миска с клюквой и замороженной малиной, и казалось что из этих простых ягод можно выжать не просто сок, а настроение. Этот напиток всегда ассоциируется у меня с моментами, когда не нужно спешить...

Сократили посадки красной смородины до одного куста по единственной причине - а куда девать столько ягоды? Варенье из нее не нравится. Компоты в 3-литровые банки закручивать - прошлый век. У нас есть две большие морозилки. Замораживаю ягоду на зиму и едим в натуральном виде. Но кто-то из читателей, кажется, прошлым летом написал, что из красной смородины делают морс и пьют летом. В этом сезоне идея мне пригодилась. Июнь и июль были жаркими. Пить горячий чай на обед не хотелось. Вот и стала я делать к каждой трапезе кувшинчик свежего морса из красной смородины...

А вы знали, что обычная клюква содержит больше витамина C, чем многие цитрусовые? А в паре с апельсином она превращается в настоящий суперфуд для иммунитета! Этот ярко-рубиновый морс — мой любимый зимний ритуал: он не только защищает от простуд, но и мгновенно поднимает настроение своим свежим, искристым вкусом. Кисло-сладкий, ароматный, как новогодний праздник в кружке. Хотите рецепт, который готовится за полчаса и спасает всю семью в сезон вирусов? Почему этот морс № 1 зимой? Зима — время, когда организм особенно нуждается в поддержке...

Освежающий ягодный морс — это идеальный напиток для жарких летних дней. Он не только утоляет жажду, но и насыщает организм витаминами, благодаря натуральным ягодам в составе. Приготовить его дома совсем не сложно, а результат порадует своим ярким вкусом и легкостью. Для приготовления понадобится: 500 г любых ягод (клюква, смородина, малина), 2 л воды, 100 г сахара, 1 ст. л. лимонного сока. Начните с того, что промойте ягоды и слегка разомните их, чтобы они пустили сок. Переложите их в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения...

Добрый день, дорогие друзья! Сегодня я хочу поделится с вами рецептом изумительного напитка, который благодаря моему зятю уже много лет занимает первое место на праздничном столе нашей семьи! Для приготовления нам понадобятся: 900 грамм облепихи, 180 грамм сахара или аллюлозы, 4 литра воды. Приготовление: Облепиху высыпать в чашу блендера. Измельчить. В кастрюлю налить 4 литра воды, добавить облепиху и сахар. Довести до кипения, но не кипятить...

В жару рука тянется к прохладному стакану, но какой напиток действительно освежает и приносит пользу организму? В жару хочется пить часто и много. Стандартное решение это вода, но иногда хочется чего-то с вкусом. Лимонад, морс, квас , самые популярные летние напитки. Какой из них полезнее, а какой работает только как маркетинг, разберем по сути. Идеальный летний напиток в жару: содержит воду, минимум сахара, естественные кислоты для освежения, минералы для восполнения потерь от пота. По этим критериям разные напитки работают по-разному...

Наступило время сбора первого урожая, когда можно радовать близких домашними напитками из свежих фруктов и ягод. Яркие морсы и компоты станут отличной альтернативой лимонадам. Они содержат полезные микроэлементы, в том числе соли, недостаток которых в жару не восполняет обычная вода. Рассказываем, какие вкусные напитки можно приготовить из сезонных ягод и фруктов. Выбирайте сочетания и наслаждайтесь летними дарами. Разница между морсом и компотом заключается в способе обработки ингредиентов. Морс готовят из свежевыжатого сока ягод или фруктов...

Когда в морозилке лежат заготовленные еще летом-осенью ягоды, то сделать вкусный и полезный напиток дело нескольких минут. Как, например, морс из облепихи: залить кипятком 1 стакан облепихи растолочь ягоды в пюре влить...

Когда один глоток способен изменить настроение целого дня Иногда человек ищет не новый рецепт и не сложную технику приготовления. Он ищет вкус, который будто уже жил внутри памяти. Такой вкус невозможно придумать, его можно только вспомнить. Брусничный морс относится именно к таким напиткам. Он не пытается удивлять, он возвращает. В нём есть тихая глубина северных лесов, лёгкая кислинка прохладного утра и ощущение простоты, которая сегодня стала редкостью. Во "Вкус мира" мы часто замечаем одну закономерность...