Минтай в сметане

Сегодня поделюсь с вами рецептом невероятно нежной и ароматной рыбы — минтая, приготовленного в сметанном соусе с овощами. Это блюдо легко готовится и обязательно понравится всей семье! Приготовление: Минтай промойте и обсушите. Добавьте соль и перец по вкусу. Натрите каждый кусочек рыбы с двух сторон смесью соли и перца. Налейте немного растительного масла на сковороду и поставьте на огонь. Пока масло разогревается, обваляйте каждый кусочек минтая в крахмале со всех сторон. Обжаривайте рыбу на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки...

Минтай в сметанном соусе получается сочным и очень нежным, с ароматом чеснока и укропа. Простое блюдо на каждый день. Готовится быстро, а съедается еще быстрее! Совет! Подобным образом можно приготовить любую белую рыбу (треску, хек и т.п.), но вкуснее всего получится из минтая. Рыбу разморозить, тщательно вымыть, поскоблить ножом, срезать плавники, выпотрошить (не забудьте убрать черную пленку). Нарезать на порционные куски. Посыпать приправой для рыбы, перемешать. Оставить в таком виде минут на 10-15, пусть пропитается ароматами трав и специй...

Когда на гарнир картофельное пюре или каша из любой крупы, часто хочется приготовить рыбу с вкусным соусом. Предлагаю простой вариант блюда на каждый день: - тушка минтая 2 шт. или 400 г филе - лук 1 шт. - морковь 1 шт. - сметана 1/2 стакана - вода 1/2 стакана - масло для жарки - приправа для рыбы 1 ч.ложка - соль, перец по вкусу - зелень (петрушка, укроп) Рыбу нужно тщательно обработать: отрезать плавники, выпотрошить, очистить от чешуи, удалить чёрные плёнки и, для удобства, разрезать на несколько частей...

Минтай — это не только вкусная, но и полезная рыба, которая отлично подходит для разнообразных блюд. Одним из самых популярных способов приготовления минтая является запекание его в сметане. Это блюдо обладает нежным вкусом и сочной текстурой, что делает его идеальным как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. В данной статье мы детально рассмотрим, как правильно подготовить и приготовить минтай в сметане, а также поделимся полезными советами и хитростями. Минтай — это незаменимый источник белка, витаминов и микроэлементов...

Минтай — та самая рыба, которую многие недооценивают. Мол, слишком просто, слишком бюджетно. А зря! В правильных руках эта скромная рыбка превращается в настоящий шедевр. Запечённая в сметане с помидорами и сыром, она получается такой нежной и сочной, что даже те, кто «не любит рыбу», просят добавки. Теперь этот простой рецепт выручает меня минимум раз в неделю. Готовится просто, продукты самые обычные, а результат как в хорошем ресторане. Вкусный ужин для всей семьи за 40 минут? Легко! Количество...

Этот рецепт идеален для быстрого ужина, полезного обеда или когда хочется чего-то домашнего и уютного. Ингредиенты (на 2-3 порции): · Минтай — 500-600 г (филе или тушки, очищенные от костей и кожи) · Сметана...