Минтай в сметане

Сегодня поделюсь с вами рецептом невероятно нежной и ароматной рыбы — минтая, приготовленного в сметанном соусе с овощами. Это блюдо легко готовится и обязательно понравится всей семье! Приготовление: Минтай промойте и обсушите. Добавьте соль и перец по вкусу. Натрите каждый кусочек рыбы с двух сторон смесью соли и перца. Налейте немного растительного масла на сковороду и поставьте на огонь. Пока масло разогревается, обваляйте каждый кусочек минтая в крахмале со всех сторон. Обжаривайте рыбу на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки...

Минтай в сметанном соусе получается сочным и очень нежным, с ароматом чеснока и укропа. Простое блюдо на каждый день. Готовится быстро, а съедается еще быстрее! Совет! Подобным образом можно приготовить любую белую рыбу (треску, хек и т.п.), но вкуснее всего получится из минтая. Рыбу разморозить, тщательно вымыть, поскоблить ножом, срезать плавники, выпотрошить (не забудьте убрать черную пленку). Нарезать на порционные куски. Посыпать приправой для рыбы, перемешать. Оставить в таком виде минут на 10-15, пусть пропитается ароматами трав и специй...

Когда на гарнир картофельное пюре или каша из любой крупы, часто хочется приготовить рыбу с вкусным соусом. Предлагаю простой вариант блюда на каждый день: - тушка минтая 2 шт. или 400 г филе - лук 1 шт. - морковь 1 шт. - сметана 1/2 стакана - вода 1/2 стакана - масло для жарки - приправа для рыбы 1 ч.ложка - соль, перец по вкусу - зелень (петрушка, укроп) Рыбу нужно тщательно обработать: отрезать плавники, выпотрошить, очистить от чешуи, удалить чёрные плёнки и, для удобства, разрезать на несколько частей...

Минтай — это не только вкусная, но и полезная рыба, которая отлично подходит для разнообразных блюд. Одним из самых популярных способов приготовления минтая является запекание его в сметане. Это блюдо обладает нежным вкусом и сочной текстурой, что делает его идеальным как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. В данной статье мы детально рассмотрим, как правильно подготовить и приготовить минтай в сметане, а также поделимся полезными советами и хитростями. Минтай — это незаменимый источник белка, витаминов и микроэлементов...

Минтай — та самая рыба, которую многие недооценивают. Мол, слишком просто, слишком бюджетно. А зря! В правильных руках эта скромная рыбка превращается в настоящий шедевр. Запечённая в сметане с помидорами и сыром, она получается такой нежной и сочной, что даже те, кто «не любит рыбу», просят добавки. Теперь этот простой рецепт выручает меня минимум раз в неделю. Готовится просто, продукты самые обычные, а результат как в хорошем ресторане. Вкусный ужин для всей семьи за 40 минут? Легко! Количество...

Этот рецепт идеален для быстрого ужина, полезного обеда или когда хочется чего-то домашнего и уютного. Ингредиенты (на 2-3 порции): · Минтай — 500-600 г (филе или тушки, очищенные от костей и кожи) · Сметана...

Минтай незаслуженно считают бюджетной рыбой «на каждый день», хотя при правильном приготовлении он получается ничуть не хуже дорогой семги. Хотя сейчас даже минтай назвать "бюджетным" язык не поворачивается. Но, все же дешевле другой рыбы Секрет в соусе и способе готовки: запекаю в духовке под томатно-сметанным соусом, рыба впитывает все ароматы, остается сочной, а на кухне минимум хлопот. Никакого запаха жареной рыбы, никаких брызг на плите, просто готовить и невероятно вкусно. Теперь это один из любимых рецептов для вкусных повседневных ужинов...

Привет, друзья! Сегодня в воскресенье я приготовила лёгкий ужин. Купила минтай, тут одна мякоть, цена по акции 230 рублей за упаковку. Разморозила, положила в чашу электро супницу. Добавила к рыбе немного тёртой тыквы, репчатого лука, зелени из морозилки и немного сметаны...

Вам понадобится: минтай (филе) — 300 г, репчатая луковица — 1 шт., сметана средней жирности — 4 ст. л., соль — 2 крупные щепотки, сыр твердого сорта — 100 г, специи — на свой вкус. Луковицу порубите полукольцами. Для запекания используйте небольшие керамические формы: по форме на порцию. Смажьте дно формочек маслом, равномерно распределите лук по дну, сверху выложите кусочки минтая, посыпьте солью и специями...

Телеграмм (telegram) https://t.me/cookingwithLOVE1 VK сообщество: https://vk.com/club225549357 ГОТОВИМ С ЛЮБОВЬЮ RUTUBE: https://rutube.ru/channel/29858979/ Сегодня мы приготовим нежнейший минтай в сметано-майонезной заливке, запеченный в духовке. Это блюдо идеально подходит для семейного ужина или обеда, а его простота вас приятно удивит. Начнем с подготовки продуктов: нам понадобится 750 г филе минтая, которое при необходимости нужно разморозить и тщательно просушить. Далее, очистим и нарежем полукольцами 230 г репчатого лука – он придаст блюду сочность и аромат...

Запеченная скумбрия с картофелем и сметанным соусом - вкусный и полезный ужин. Подготовьте продукты. Скумбрия - 1 шт., Картофель - 200-300 г, Сыр - 20 г, Сметанный соус - 0,5 стакана, Соль - 0,5-0,75 ч...