Манник

Рыбный манник – это мой любимый заливной пирог! В отличие от многих других подобных рецептов, он гарантированно пропекается равномерно, без эффекта "мокрого" пирога. Невероятно вкусный и ароматный, он даже у самых привередливых едоков вызовет восторг. Рецепт: Тесто: Яйца -2шт Сметана -100г Майонез -3ст.л. Манная крупа -4ст.л. Мука -60г Разрыхлитель -1ч.л. Соль -1/2ч.л. Заливка: Яйцо -1шт Сметана -50г Майонез -2ст.л. Горчица -1ч.л. Мука -1ст.л. Соль – по вкусу Для начинки: Консервы Иваси -1 банка (или сайра, сардина, горбуша и т...

Недавно впервые приготовила очень удачный манник с яблоками, как испекла съела сразу два куска. Он получился нежный и воздушный, даже не знаю как так получилось, что раньше я никогда не готовила манники! Обязательно сделаю для внуков - они точно оценят! На самом деле я очень люблю простые рецепты, а это именно такой, тесто делается очень просто, манник получается воздушный и ароматный. Когда я искала подходящий рецепт, почти все были написаны в стаканах и ложках, я же все-таки люблю все взвешивать...

Вспомните тот самый вкус из бабушкиной кухни — простой, невероятно нежный и такой родной. Этот пирог не нуждается в сложных ингредиентах или часах приготовления. Его главная магия — в простоте и результате, который поражает каждого. Знакомьтесь: манник «Минутка» — воздушное облако, которое покорит ваше сердце с первой крошки. Этот рецепт — воплощение домашнего уюта. Он не содержит муки, что делает его текстуру по-настоящему воздушной, а процесс приготовления настолько прост, что тесто вы замешаете одной ложкой буквально за несколько минут...

Вариантов приготовления манника, конечно, очень много, сколько хозяек, столько и рецептов. Это как идея, что приготовить к чаю. Я часто пеку на одной манке, без добавления муки. Этот рецепт с добавлением муки и предварительным завариванием манной крупы. Получается сытно и вкусно. Рецепт: Манка 200 г Соль (щепотка) Молоко 250 мл. Масло растительное 80 мл. Масло сливочное 30 г Яйца 2 шт. Сахар 150 г Разрыхлитель 10 г Мука 150 г В сотейник или сковороду добавить манную крупу, соль (щепотку). Влить молоко...

«Манник» мне нравится даже больше, чем обычные пироги, потому что у него более хрупкая, нежная, рассыпчатая структура теста, но при всём при этом, тесто не расквашивается, если добавить в него нарезанные фрукты или ягоды. А если обратить внимание на Турецкий десерт «ревани», то в этом рецепте пирог и вовсе сверху заливается сиропом, получается невероятно нежно и сочно 😍.  Итак начнём.  Стакан манки заливаем кефиром. Кстати, вместо кефира можно использовать ряженку или сметану невысокой жирности...

Всем приветы 😊😊😊 Наконец-то выходные! Ни одного человека рядом, кроме спиногрызок, никакого метро, никаких луж под ногами 😄😄 Поела с утра- и снова под одеяло 😊 Благо и погода ленивая - пасмурная и вязкая какая-то. На улице потеплело, но при этом очень влажно, сыро, душно. Хочется спать. Сделала кофе с пенкой, при помощи капучинатора в кофемашине. Открыла тот самый торт, который мне дарил Бурак. Время пришло))) Вкусно - шоколадный кекс и посыпкой сверху из белого теста, и местами лунки с наполнением из мягкого шоколада...