Макароны в томатном соусе

Сегодня хочу поделиться рецептом быстрого томатно-мясного соуса к любому гарниру. Такой вариант соуса готовится настолько просто, что получится 100 процентов у всех с первого раза, по времени у меня занимает не больше 30 минут. Рецепт я подглядела на упаковке со специями, теперь регулярно готовлю, когда нужно сэкономить свое время на приготовление. Хочу, чтобы и Вы узнали об этом простом и вкусном варианте. Рецепт: Макароны -250 гр. Для соуса Болоньезе: Фарш -250 г Помидор -1 шт. (100 г) Вода -300...

Сегодня готовим Penne Arrabbiata (или Penne all'Arrabbiata) — классическое итальянское блюдо из пасты с острым чесночно-томатным соусом. Его очень быстро и легко приготовить, используя всего несколько ингредиентов. Penne all'Arrabbiata придумали в 1950 - 1960-х годах, когда в Риме была особенно популярна острая пища. Это блюдо настолько известно, что его даже показали в двух итальянских фильмах 1970-х годов: «Рим» реж. Федерико Феллини и «Большой буфф » Марко Феррери. 450 гр. макарон вода и соль для варки 3-4 спелых плотных красных помидоров или 150-200 гр...

Макароны в томатно-грибном соусе – это простое, но в то же время изысканное блюдо, которое идеально подходит как для повседневного обеда, так и для ужина в кругу семьи. Грибы придают блюду насыщенный вкус, а томатный соус делает его сочным и аппетитным. Время приготовления Подготовка: 10 минут Приготовление: 20 минут Общее время: 30 минут Сложность легкая Ингредиенты Пошаговый рецепт Подача Макароны в томатно-грибном соусе – это блюдо, которое удивит вас своей простотой приготовления и насыщенным вкусом...

Не нужно долго стоять у плиты, но в итоге получается по-настоящему вкусное мясо. Такую индейку удобно подать с гарниром, который хорошо впитывает соус – картошкой, макаронами или рисом. Всё готовится просто, без сложных продуктов и долгих процессов. Нам останется только дождаться, пока мясо станет нежным, а соус – густым и тягучим. Начинаем с индейки – 400 г филе бедра или грудки промываем, обсушиваем и нарезаем кусочками примерно 4-5 см. Важно убрать все лишние плёнки и жилки, иначе мясо может получиться жёстким...

Пенне или «перышки», как мы их называем, — один из самых популярных видов пасты. Представляют они собой прямые трубочки, нарезанные по диагонали. Их полая форма идеально подходит для запекания. А рифленая поверхность отлично удерживает густые соусы. Вес готового блюда на 2 персоны: 760 г Готовить: 25-30 мин. Шаг 1 Вскипятите 1,5-2 л воды в кастрюле и посолите. В кипящую воду опустите пенне и варите на сильном огне 8-9 мин, помешивая. До состояния полуготовности — аль денте. Сохраните один половник воды из под пасты...

Бывает так: вчера на ужин были макароны с котлетами. Котлеты исчезли первыми, а горка макарон осталась сиротливо скучать в кастрюле. Знакомая история? У меня — постоянно. И каждый раз я знаю, что с ними делать: запеканка. Макароны — это, самый универсальное блюдо на кухне. Из них можно приготовить сытный обед или ужин буквально из того, что найдётся в холодильнике: сосиски, колбаса, остатки мяса, грибы, овощи, сыр. Всё это отлично уживается под румяной корочкой. А если макарон не осталось — не беда, сварить их займёт десять минут...