Лосось с картошкой

Доброго вам дня, дорогие читатели! 😊 Прикупил я тут три кило прекрасного сига. любим его малосольным и жареным. Но внезапно захотелось рыбного супа. Вкусного, как финская уха со сливками. Правда, жидких сливок дома не оказалось, и семги тоже. Зато есть сухие сливки и сиги. А сиги – это лососевые. То есть вроде как и не финский суп со сливками получается, а вроде и почти он, хоть и не он 😊 ПОНАДОБИТСЯ Для бульона: Для супа: КАК ГОТОВИТЬ Рыбу предварительно разделать на филе, чтобы сварить бульон из остатков...

Запеченный в конверте лосось со спаржей и картофелем – это здоровое, вкусное и простое в приготовлении блюдо. Приготовление в конверте (или на французский манер "en papillote") позволяет сохранить все ароматы и питательные вещества, создавая нежный и сочный лосось с ароматными овощами. Общее время: 45 минут Время активной готовки: 15 минут Сложность легкая Запеченный в конверте лосось со спаржей и картофелем – это легкое и полезное блюдо, которое...

Если есть кусочек копченой или соленой красной рыбки, то из нее всегда можно приготовить что-то вкусное. Этот салат очень простой, его всегда можно дополнить зеленым горошком, встречала рецепты, где в такой салат добавляют свежие помидоры, репчатый лук. Если у вас под рукой нет зеленого лука, то репчатый лук тонко шинкуем, заливаем водой, добавляем немного уксуса и оставляем лук минут на 10, затем воду сливаем. Салат получается сытный, насыщенный, ароматный. Порцией такого салата вполне можно заменить ужин...

Вариант быстрого сытного полноценного ужина или завтрака. Подаем со свежими овощами и листьями салата. Тесто картофельное пюре - 400г мука - 80г яйца куриные - 1шт. чесночный порошок - 2щепотка базилик сушеный - 2щепотка паприка красная молотая - 2щепотка соль - 2щепотка Начинка лосось - 150г лук зеленый - 1горсть шпинат свежий - 1горсть соль - 1по вкусу Панировка сухари панировочные - 2ст. л. мука - 2ст. л. соль - 0,3ч. л. перец - 0,3ч. л. паприка красная молотая - 0,5ч. л...

Красная икра — не просто деликатес, а символ праздника. Она привносит на стол особую атмосферу роскоши и торжества. Но кроме классических бутербродов, она может стать звездой изысканных салатов. Ольга Солодухина из Черноголовки поделилась пятью проверенными рецептами, которые помогут удивить гостей и превратить ужин в настоящий гастрономический праздник. Этот салат — воплощение элегантности. Нежная текстура авокадо и лосося идеально оттеняется солоноватыми икринками. Ингредиенты: Приготовление: Морской...

🔗Видео-рецепт в конце статьи🎥 Этот рецепт идеально подойдёт для сытного и полезного ужина. Нежный лосось, ароматная капуста кейл, мягкий картофель и солоноватая фета создают гармоничное сочетание вкусов. Разогрейте духовку до 200°C. Отварите картофель около 10 минут, затем дайте ему немного остыть. Отделите листья кейла от стеблей и положите в миску. Добавьте оливковое масло, сок лимона и соль, слегка помассируйте листья руками...